Η αναζήτηση βρήκε 263 εγγραφές

από coolmind
Σάβ Μαρ 05, 2016 11:45 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: Nuova Simonelli Oscar - πρώτη επαφή
Απαντήσεις: 89
Προβολές: 17927

Re: Nuova Simonelli Oscar - πρώτη επαφή

Αποστολε,οταν λες πικρα τι ενοεις; Υπαρχει η πικρα που βγαζει ο καφες ως γευση,και υπαρχει και το καψιμο. Μηπως εχεις ρυθμισει πολυ fine τον μυλο και σου βγαζει πικρα; δοκιμασε να πας προς το coarse και δες αν θα βελτιωθει αυτο.
από coolmind
Σάβ Μαρ 05, 2016 11:37 pm
Δ. Συζήτηση: Cappuccino & Latte Art.
Θέμα: Τελειο αφρογαλα
Απαντήσεις: 14
Προβολές: 6779

Re: Τελειο αφρογαλα

Ναι μεν ο εσπρεσσο θελει μια La marzocco για να βγει τελειος, αλλα πρεπει να ξερεις να την χειριζεσαι κιολας, αλλιως δεν σου αξιζει να πιεις καφε, αυτο εννοεις μαλλον,και κατ εμε εισαι τελειως λαθος. Ωσπου να μαθεις να βγαζεις αυτο που θα βγαζεις οταν αποκτησεις εμπειρια μπορεις να κανεις οτι ευκολο...
από coolmind
Παρ Μαρ 04, 2016 1:47 am
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: Nuova Simonelli Oscar - πρώτη επαφή
Απαντήσεις: 89
Προβολές: 17927

Re: Nuova Simonelli Oscar - πρώτη επαφή

Υπομονη,πρεπει να συντονιστουν ολα σωστα για να βγει κατι αξιολογο. Θα γινει αλλα θελει υπομονη και δυστηχως αρκετο καφε που θα τον πεταξεις.
Αν μπορεις και εχεις την υπομονη παρε ενα τετραδιο και σημειωνε οτι ρυθμιζεις για να δεις τι κανεις και να μπορεις να βγαζεις συμπερασματα.
από coolmind
Πέμ Μαρ 03, 2016 4:40 pm
Δ. Συζήτηση: Cappuccino & Latte Art.
Θέμα: Τελειο αφρογαλα
Απαντήσεις: 14
Προβολές: 6779

Re: Τελειο αφρογαλα

Πολυ ωραιο tip, γιατι οσο και να παλευεις με την μηχανη και τον μυλο για τον τελειο espresso, το γαλα για τον cappuccino ειναι αυτο που θελει πολυ καλο χερι και μονον αυτο για να πετυχει.
Ωραιος :oneup: :oneup: :oneup:
από coolmind
Πέμ Φεβ 25, 2016 4:05 pm
Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
Θέμα: Αγορά μηχανής - budget ως €2k
Απαντήσεις: 36
Προβολές: 7565

Re: Αγορά μηχανής - budget ως €2k

NavalArchitect έγραψε:Eννοείται. Καφές χωρίς γάλα (λ.χ. espresso κι όχι cappuccino) χρειάζεται για να δει κανείς καθαρά τί συμβαίνει...

Αν προλάβω θα περάσω την Παρασκευή το πρωί κάποια στιγμή από το taf, να δοκιμάσω στα γρήγορα και το rosebud.
Καντο Σαββατο μεσημερι να βρεθούμε.
από coolmind
Πέμ Φεβ 25, 2016 10:59 am
Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
Θέμα: Εσπρεσιερα για ψαροταβερνα
Απαντήσεις: 25
Προβολές: 4117

Re: Εσπρεσιερα για ψαροταβερνα

παιδια η oscar ειναι μια μηχανη που μεν κανει ταυτοχρονα πολους καφεδες,αλλα δεν παυει να ειναι μια μηχανη κυριως για χρηση σπιτιου. δεν κανει για τον φιλο που την θελει στο μαγαζι. δεν ειναι τυχαιο που η πιο φθηνη ημιεπαγγελματικη αρχιζει η τιμη της απο 1300 ευρω και πανω. αλλη ειναι η επαγγελαμτι...
από coolmind
Τετ Φεβ 24, 2016 4:18 pm
Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
Θέμα: Αγορά μηχανής - budget ως €2k
Απαντήσεις: 36
Προβολές: 7565

Re: Αγορά μηχανής - budget ως €2k

Για να γινω ποιο συγκεκριμενος οταν αναφερομαι σε παρα πολυ καλους καφεδες μιλαω κυριως για espresso.Ο cappuccino ειναι μια αλλη ιστορια.
Αν ξαναπας taf δοκίμασε rosebud espresso.
από coolmind
Τετ Φεβ 24, 2016 9:25 am
Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
Θέμα: Αγορά μηχανής - budget ως €2k
Απαντήσεις: 36
Προβολές: 7565

Re: Αγορά μηχανής - budget ως €2k

Απο την στιγμη που εβαλες στο τραπεζι την κορυφαια(για πολυ κοσμο αλλα και για εμενα)κατασκευαστρια μηχανων(la marzocco)νομιζω οτι την συγκρινεις με μηχανες που ειναι κατω απο αυτην,και πιστεψε με αυτοι ξερουν πολυ καλα τι κανουν στις μηχανες τους. Αν μπορεις να φτασεις εκει δεν κουβεντιαζεις για κα...
από coolmind
Τρί Φεβ 23, 2016 3:27 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: Silvercrest
Απαντήσεις: 96
Προβολές: 49518

Re: Silvercrest

Θα παρεις καλυτερο καφε απο την μηχανη.
Αν διαβάσεις το θεμα,στην σελιδα 6 αναφερουν οι φιλοι εδω οτι αλλαξαν το καλαθι με καποιο της krups και εχουν καλυτερο καφε.
από coolmind
Δευ Φεβ 22, 2016 4:06 pm
Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
Θέμα: Αγορά μηχανής
Απαντήσεις: 7
Προβολές: 1737

Re: Αγορά μηχανής

Ο μυλος θα σου ανεβασει την ποιοτητα του καφε που θα πινεις ετσι και αλλιως ,οποτε για μενα παρε την saeco και εναν μυλο. Με αυτο τον τροπο εισαι μεσα στο budget σου και θα εχεις την δυνατοτητα να παρεις το 100% της μηχανης σου, με οτι καφε θελεις εσυ φρεσκοκομμενο, ακριβως εκει που θελει η μηχανη σ...