greekespresso.gr

Γι αυτό έγραψα το προηγούμενο σχόλιο γιατι το ''προτείνουμε'' δεν κάνει σαφές οτι η συνταγή ειναι αποκλειστικά για vst .Διαβάζοντας το θα θεωρούσε κάποιος οτι και με οποιοδήποτε άλλο καλάθι θα του βγεί η συνταγη και απλά προαιρετικά το προτείνει ο roaster. Σημ:Τα οσα γράφω δεν εννοούν οτι για να πιε...

Ο Μιχάλης του cup10 είναι ο μόνος που προτείνει ''συνταγή'' για τη σωστή παρασκευή του καφέ του ,αλλά θα ήθελα να επισημάνω κάτι.Οι συνταγές του αναφέρονται σε καλαθάκια vst και οχι σε απλά και χρειάζεται μια προσοχή.Επειδή τα vst πετυχαίνουν μεγαλύτερη εκχύλιση του καφέ σε σχέση με τα υπόλοιπα καλά...

Κάποιο συγκεκριμένο δεν εχω να προτείνω για τον λόγο οτι όλα αυτά λίγο πολύ κάνουν την ίδια δουλειά.Εχω δουλέψει και φθηνά (no name) και ακριβά (επώνυμα) και λίγο πολύ το ίδιο δείχνουν.Προτιμήστε ενα φθηνό γύρω στα 50 ευρώ ή και λιγότερο. Το πιο ''συμβατό'' είναι 0-32% brix με ακρίβεια 0,2 και να έχ...

Το αναλογικό διαθλασίμετρο, δεδομένης της τιμής του και της ευκολίας του το προτείνω ανεπιφύλακτα! Το αναλογικό διαθλασίμετρο ειναι ενα εργαλείο χειρός ενώ το ψηφιακό είναι ενα εργαστηριακό εργαλείο με οτι αυτό συνεπάγεται στο αποτέλεσμα του αλλά και στους συμβιβασμούς που απαιτεί η χρήση του. Η αν...

... -Μέχρι τώρα πίστευα οτι το 22% tds ήταν το ιδανικό για να το πετύχει κάποιος, στο γράφημα φαίνεται το 20%. Το αναφέρεις κάπου αλλά δεν το πολυκατάλαβα... Το γράφημα έχει μια απλούστευση η οποία μπορεί και να μην είναι απόλυτα σωστή ,αλλά υπάρχει μια κορυφή της γεύσης σε κάθε εκχύλιση η οποία κο...

FAQ Δεν χρειάζομαι διαθλασίμετρο , μια χαρά καφέ πίνω. Αν είσαστε ευχαριστημένοι με τον καφέ που πίνετε και δεν σας ενδιαφέρει να πιείτε κάτι ακομα καλύτερο,τουλάχιστον κάνετε το ακόλουθο '' πείραμα '' και μετά ξαναεξετάζετε την επιλογή σας. Φτιάξτε εναν εσπρέσσο όπως τον φτιάχνετε με τη ''συνταγή'...

Είδη διαθλασιμέτρων Τα πιο κοινά διαθλασίμετρα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στον καφέ είναι 2 τύπων τα αυτόματα-ψηφιακά και τα οπτικά-αναλογικά. Πιο εξειδικευμένα και με μεγαλύτερη ανάλυση κι ακρίβεια ειναι τα 2 διαθλασίμετρα των εταιρειών vst και atago .Η μια εταιρεία εξειδικεύεται στα είδη του ...

Η γευστική εμπειρία του καφέ βασίζεται πρώτιστα στις αισθήσεις και σαν ποιοτικό χαρακτηριστικό ,είναι εντελώς υποκειμενικό και δεν γίνεται να ποσοτικοποιηθεί.Ετσι ο καφές που σε κάποιον μπορεί να μην αρέσει για κάποιον άλλον μπορεί να ειναι πολύ καλός.Μιλάμε σε φόρουμ για καφέ αλλα δεν μπορούμε να χ...

Που το διαβασες αυτό στο μανιουαλ?Δεν βρίσκω κάτι σχετικό τουλάχιστον εδώ.

Το συγκεκριμένο καραγκιοζιλίκι με τον pharos δεν μπαίνει σε κουζίνα.Μην τρελαθούμε . Γενικα ο συγκεκριμένος μύλος για εμένα ειναι ο χειροτερος εμφανισιακά αλλά και πρακτικά απο το πώς πρέπει να κρατάς κόντρα για να αλέσεις/πόση ταλαιπωρια θέλει για να βγάλεις τον αλεσμένο καφέ κτλ. Δεν ξέρω τι γεύσε...