greekespresso.gr

Όλες οι καλές dual boiler είναι σε αυτό το εύρους τιμής.

Προσωπικά πάντως θα προτιμούσα κάποια με προθέρμανση νερού (πχ Izzo Alex Duetto). Η Bezzera δεν είμαι σίγουρος αν έχει προθέρμανση.

Πρόσφατα απέκτησα την Quick mill Silvano Evo. Η τιμή της είναι οριακά κάτω από τα 1000 ευρώ. Η μηχανή είναι ουσιαστικά dual boiler, έχει δηλαδή ενα μπόιλερ αποκλειστικά για την εκχύλιση του καφέ και ένα (thermoblock) για τον ατμό. Η μηχανή έχει πολύ καλές κριτικές ως προς την σταθερότητα και την ποι...

Single boiler και E61 δεν είναι και ο καλύτερος συνδιασμός αν στο καθημερινό πρόγραμμα έχεις τη παρασκευή αφρόγαλου (το E61 αργεί παρά πολύ να αποβάλει την θερμότητα για να έρθει σε σωστή θερμοκρασία για παρασκευή καφέ). Μιας και είσαι Γερμανία, οι γερμανικές Profitec σε τι τιμή παίζουν; Η Profitec ...

Το pid δεν είναι απαραίτητα σε μια μηχανή τύπου ΗΧ για να έχει καλή θερμοκρασιακή σταθερότητα. Τον ίδιο καφέ θα πίνεις και από τις δύο, φτάνει να κατανοήσεις τις ιδιαιτερότητες των μηχανών ΗΧ.

Προσωπικά θα προτιμούσα την appartamento λόγω μικρότερων διαστάσεων.

Review από BellaBarista

https://coffeeequipmentreviews.wordpres ... it-bianca/

Το pid είναι απαραίτητο σε κάθε μηχανή μονού μπόιλερ γιατί εκεί θα δώσει θεαματική διαφορά στην θερμοκρασιακή συμπεριφορά της μηχανής.

Σε μια ΗΧ όπως η Οscar δεν θεωρείτε απαραίτητο αφού οι συγκεκριμένες μηχανές λειτουργούν διαφορετικά και ενα pid δεν θα προσδώσει θεαματική διαφορά.

Κοίτα η La pavoni είναι παλιά εταιρεία στον χώρο, πολύ παλαιότερη της Rocket. Η Rocket το 2007 αγόρασε τα δικαιώματα παραγωγής της οικιακής σειράς της Ιταλικής εταιρείας ECM, ενώ το 2010 η La pavoni αγόρασε το υπόλοιπο τμήμα της ECM. Πρόσφατα η La pavoni άρχισε να παράγει οικιακές μηχανές χρησιμοποι...

Όλες οι εταιρίες, εφόσον παρουσιάζουν νέα μοντέλα ΗΧ δείχνουν ότι ακόμα πιστεύουν στην συγκεκριμένη τεχνολογία. Και οι τρεις εταιρίες, Bezzera, Rocket και VBM είναι από τους κορυφαίους κατασκευαστές. Το μονό ίσως που δεν έχει αποσαφηνίσει εντελώς είναι κατά πόσο η ύπαρξη Pid κάνει την διαφορά σε μια...

Ένα άλλο μειονέκτημα είναι ότι λόγω cooling flush σπαταλάς περισσότερο νερό εν σχέση με μια μονού ή διπλού μπόιλερ. Επίσης λόγω του μεγάλου μπόιλερ που διαθέτουν, το οποίο χρειάζεται πιο ισχυρή αντίσταση, καταναλώνουν και περισσότερο ρεύμα από μια μονού μπόιλερ. Είναι όμως πιο οικονομικές από τις δι...

Το πρόβλημα είναι ο μπαγιάτικος χονυροκομμενος καφές του super market. Χρειάζεσαι φρεσκοψημένο και φρεσκοαλεσμένο καφέ για να δεις διαφορά.