Η αναζήτηση βρήκε 74 εγγραφές

από Algebar
Πέμ Ιούλ 30, 2020 9:04 pm
Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
Θέμα: Αναζήτηση αγοράς μύλου και μηχανής
Απαντήσεις: 39
Προβολές: 7492

Re: Αναζήτηση αγοράς μύλου και μηχανής

H Oscar είναι εξαιρετική επιλογή γενικά και όχι μόνο για καπουτσίνο, πρώτη μου μηχανή εδώ και 4 μήνες και είμαι υπερευχαριστημένος. Ο καπουτσίνο είναι μακράν καλύτερος από τις καφετέριες και την ποιότητα του ατμού απλά δεν μπορούν να την πιάσουν οι SB με 250-300 ml μποιλερ αλλά και ο εσπρέσο επίσης ...
από Algebar
Τρί Ιουν 30, 2020 10:46 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: Lelit pl41 plust
Απαντήσεις: 1554
Προβολές: 278251

Re: Lelit pl41 plust

Θα κάνεις πολύ μικρές ρυθμίσεις στο μύλο και πάτα λίγο πιο δυνατά ώστε να φτάνεις σταθερά σε μέγιστη συμπίεση, διάβασε και το άρθρο που σου έδωσα, απλά δεν είναι δυνατόν να πατήσεις υπερβολικά. Στην αρχή είχα το ίδιο πρόβλημα με σένα και όταν αύξησα τη δύναμη του πατήματος διαπίστωσα ότι έπρεπε να κ...
από Algebar
Τρί Ιουν 30, 2020 8:07 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: Lelit pl41 plust
Απαντήσεις: 1554
Προβολές: 278251

Re: Lelit pl41 plust

Με ζυγαρια λοιπόν 17γρ μετρημένα ,στο basket vst 15gr , ισιωμενο σωστα και πατημενο επισης σωστα όχι πίτα. Αποσταξη me bottomless pf η πρωτη σταλα στα 4 second,60ml στα 23 second, χρωμα σωματος καλό , χρώμα καιμάκι σκουρο καφέ,άρωμα σωστό, γεύση ποτέ σωστη...πότε ξινίλα λεμονιού, πότε επίγευση πίκρ...
από Algebar
Κυρ Ιουν 28, 2020 5:56 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: Lelit pl41 plust
Απαντήσεις: 1554
Προβολές: 278251

Re: Lelit pl41 plust

καλά καφεδάκια Κώστα :oneup:
από Algebar
Παρ Ιουν 26, 2020 1:25 pm
Δ. Συζήτηση: ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΜΗΧΑΝΩΝ
Θέμα: Οδηγίες Αφαλάτωσης (Κιτρικό, Τρυγικό, Dezcal)
Απαντήσεις: 511
Προβολές: 140516

Re: Οδηγίες Αφαλάτωσης (Κιτρικό, Τρυγικό, Dezcal)

Στο user manual της Oscar δεν αναφέρει τίποτα για αφαλάτωση αλλά για να ισχύει η εγγύηση απαιτεί το νερό να έχει ολική σκληρότητα 50-60 ppm, TDS 50-250 ppm, Alcalinity 10-150ppm , chlorine <0,5mg/l, pH 6,5-8,5. Στο service manual αναφέρει ετήσιο έλεγχο για επικαθήσεις στο boiler αλλά τίποτα για αφαλ...
από Algebar
Πέμ Ιουν 25, 2020 11:54 pm
Δ. Συζήτηση: Cappuccino & Latte Art.
Θέμα: Ζεστό αφρόγαλα, μόνο στα όνειρα μπορώ να το πετύχω!
Απαντήσεις: 107
Προβολές: 66619

Re: Ζεστό αφρόγαλα, μόνο στα όνειρα μπορώ να το πετύχω!

Για ενα καπουτσινο βαζω 120 γρ γαλα και με 350άρα παιδευομουν πολύ. Πηρα πριν λιγες μερες 250άρα και αμέσως είδα σημαντικη βελτίωση και ισχυει τελικά οτι θέλει γάλα λίγο πιο κάτω από την αρχή του spout οπότε δες μηπως βάζεις πολύ λίγο.
από Algebar
Πέμ Ιουν 25, 2020 10:36 pm
Δ. Συζήτηση: ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΜΗΧΑΝΩΝ
Θέμα: Οδηγίες Αφαλάτωσης (Κιτρικό, Τρυγικό, Dezcal)
Απαντήσεις: 511
Προβολές: 140516

Re: Οδηγίες Αφαλάτωσης (Κιτρικό, Τρυγικό, Dezcal)

Η πρόληψη (με προσεγμένο νερό) είναι ίσως η καλύτερη λύση που μπορούν να ακολουθήσουν όλοι. Το νερό της ΕΥΔΑΠ περασμένο από brita και με σακουλάκι ρητίνης στο δοχείο είναι αρκούντως προσεγμένο για τον περιορισμό των επικαθήσεων? Έχω τη μηχανή περίπου 2 μήνες και δεν έχω κάνει ακόμα αφαλάτωση, σκεφτ...
από Algebar
Δευ Ιουν 22, 2020 9:29 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: Συντήρηση Gaggia Baby Dosata
Απαντήσεις: 8
Προβολές: 1712

Re: Συντήρηση Gaggia Baby Dosata

Ωραία τα βίντεο Βασίλη, νομίζω ότι η krups θα γίνει backup :oneup:
από Algebar
Δευ Ιουν 22, 2020 9:18 pm
Δ. Συζήτηση: ΚΑΦΕΔΕΣ από Round Cup
Θέμα: Ερώτηση για DAILY ROUND – BLEND
Απαντήσεις: 78
Προβολές: 31267

Re: Ερώτηση για DAILY ROUND – BLEND

Εξαιρετικός καφές, η συνταγή μου για καπουτσίνο 19gr in 33-35gr out 40sec 120 gr γάλα, το αποτέλεσμα γλυκός και σοκολατένιος, για τα δικά μου γούστα απλά τέλειος !!!!!!!!!
από Algebar
Πέμ Ιουν 18, 2020 9:03 pm
Δ. Συζήτηση: ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΜΗΧΑΝΩΝ
Θέμα: Βλάβη-Αλλαγή αντλίας νερου
Απαντήσεις: 8
Προβολές: 1949

Re: Βλάβη-Αλλαγή αντλίας νερου

Πάρε ένα τηλ. το Δοικα και ρώτα και τεχνικά θέματα για αντλίες, έχει πολύ μεγάλη ποικιλία σε ανταλλακτικά και καλές τιμές .