greekespresso.gr

Ειχα προβλημα με καφεδες που ηταν dark roast,οπως ο buondi prestige κ ο hausbrandt nonetti,αφηνουν μια γευση σαν πλαστικο κατι...η robusta που εχουν 20%,δε νομιζω να παιζει ρολο διοτι θεωρητικα ο lavazza qualitta rossa επρεπε να ειναι χειροτερος,ομως για καποιο παραξενο λογο εδινε καλυτερο φλυτζανι

Δοκιμασε καφε με χαμηλη οξυτητα,απο εμπορικους τα καλυτερα αποτελεσματα με σημαντικη διαφορα στη γευση τα πηρα απο hausbrandt academia,gourmet.Απο specialty με taresso tigrato κ anastazio απο valcafe,οτιδηποτε ειχε κιτρο,υψηλη οξυτητα κτλ οδηγησε σε απογοητευτικα αποτελεσματα,αν σκοπευεις να τη χρησ...

οντως θα φανει χρησιμο για τους υποψηφιους αγοραστες!

Καλυτερα να προτιμησεις καποια αλλη,γνωστη μαρκα,η οποια αποδεδειγμενα θα δεχεται τροποποιησεις συν οτι θα εχει επισημο service,αν παθει κατι το οποιο απευχομαι τι γινεται;

Γαλα 1-1.5%, 80-90ml κ χτυπημα στη φραπιερα με 1 παγακι στη χαμηλη ταχυτητα. Τα καλυτερα για εμενα ειναι: 1. Φαγε φαρμα πρασινο 2. Νουνου φαμιλι πρασινο,αυτο το διαστημα εχω το mmmilk της δελτα,καλο κι αυτο

Δες μηπως βρεις καποια gaggia μεταχειρισμενη ωστε να μεινει μεγαλυτερο ποσο διαθεσιμο για μυλο,ο porlex για πανω απο 2 καφεδες ειναι κουραστικος.

Για να φθασει καποιος την ποσοτητα καφε στο ποτηρι των μαγαζιων(πλαστικο 300ml) χρειαζεται δυο διπλους εσπρεσσο,το τελευταιο διαστημα ειδα βελτιωση εκχυλιζοντας 40ml στον καθε καφε,πολυ πιο δυνατος συγκριτικα με δυο διπλους των 60ml,με brew ratio 1:2, εβαζα 20γρ κ εβγαζα 40...βεβαια ο καθενας μπορει...

www.greekespresso.gr/forum/viewtopic.php?t=1580 δες εδω,βεβαια το νημα αφορα την 5220,ισως βρεις καποιο non pressurized καλαθι,η να υπαρχει δυνατοτητα μετατροπης στο υπαρχων. Σιγουρα θα χρειαστεις νεο μυλο ομως! Ακομη,διαβασε κ για τον τροπο παρασκευης freddo.

τις ελαχιστες φορες που ζυγισα την εκχυλιση εβγαζα 50-60γρ στη ζυγαρια,προφανως απ οτι διαβαζω ειναι λαθος αυτο ετσι;για διπλο εσπρεσσο ποσα γραμμαρια χοντρικα να βγαζω;αυτο ειναι προτιμοτερο απο τα 60ml(με κρεμα) που υπολογιζω στο δοσομετρικο χωρις ζυγαρια;χρησιμοποιω 18-20γρ καφε,ποτε πιο λιγο

Εχω το σετ saeco-porlex,το αποτελεσμα ειναι αποδεκτο,πλην ομως οχι κατι το ιδιαιτερο κ συχνα δεν εχω σταθερο αποτελεσμα στο φλυτζανι.Αν ειχα υπομονη,θα αγοραζα μια gaggia baby εξ αρχης,την οποια θα πουλουσα στη συνεχεια χωρις να χασω ολο το αρχικο ποσο...εχω αφαιρεσει τον pressurized μηχανισμο,παλι ...