Η αναζήτηση βρήκε 239 εγγραφές
Επιστροφή στην ειδική αναζήτηση
- Παρ Φεβ 05, 2021 1:29 am
- Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
- Θέμα: Niche zero
- Απαντήσεις: 754
- Προβολές: 154745
Re: Niche zero
κανονικά το εδώ τελωνείο πρέπει να επιβάλει ΦΠΑ στο καθαρό ποσό και όχι στο τελικό που περιέχει τον αντίστοιχο φόρο της Αγγλίας. Το έχεις δει κάπου αυτό ή υποθέτεις; Η ΕΕ σου λέει, αγόρασες εκτός, θα εσπράξω ΦΠΑ. Εφόσον δεν είμαστε πλέον κοινή αγορά δεν μπορεί να σου χαρίσει το ΦΠΑ επειδή τον εισέπ...
- Σάβ Ιαν 30, 2021 2:45 pm
- Δ. Συζήτηση: Freddo, Freddo Cappuccino, και λοιπές συνταγές καφέ.
- Θέμα: Τι καφε να βαζουμε για φρεντο;
- Απαντήσεις: 26
- Προβολές: 9034
Re: Τι καφε να βαζουμε για φρεντο;
Φτιάξτε τον φρέντο σας ακριβώς όπως τον εσπρέσο σας. 26γρ; 28γρ; όσο η συνταγή σας. Μετά, αραιώστε με νερό. Μην τραβάτε την εκχύλιση (δλδ, κάντε ότι θέλετε, απλά ένα τιπ δίνω :D ). Μετά, ο μόνος λόγος να μην έχετε μονοποικ σε φρέντο είναι οτι κοστίζουν αρκετά και δεν αξίζει όταν δίνουν εσπρέσσο εμπε...
- Σάβ Ιαν 30, 2021 3:22 am
- Δ. Συζήτηση: ΧΕΙΡΟΚΙΝΗΤΕΣ ΜΗΧΑΝΕΣ (Lever Espresso Machines)
- Θέμα: Cafelat Robot
- Απαντήσεις: 294
- Προβολές: 80026
Re: Cafelat Robot
Γνωρίζει κάποιος αν το συγκεκριμένο κατάστημα είναι αξιόπιστο. Έχει δυνατότητα paypal βέβαια αλλά αν κάποιος γνωρίζει, είναι ευπρόσδεκτη η γνώμη του Το ΑΦΜ είναι κανονικό, ταιριάζει με το όνομα και την διεύθυνση της εταιρίας που λέει η σελίδα. Τώρα, αν είναι γενικά απατεώνες ή αναξιόπιστοι, :c034: ...
- Πέμ Ιαν 28, 2021 4:33 pm
- Δ. Συζήτηση: ΚΑΦΕΔΕΣ από Round Cup
- Θέμα: Νέος καφές "DATERRA BLOSSOM"
- Απαντήσεις: 4
- Προβολές: 2188
Re: Νέος καφές "DATERRA BLOSSOM"
Τον βρίσκω καλύτερο απο τον άλλον daterra.
Ωραίο πολύ γλυκό άρωμα, χαμηλή οξύτητα. Σούπερ με γάλα.
Βγαίνει πανεύκολα με λίγα γραμμάρια
15γρ -> 28/30/32, 93C, 35-43s στην μάρα (βγάλτε ~10 για νορμαλ μηχανές)
Δεν δοκίμασα ακόμα σε μεγάλες δόσεις.
Ωραίο πολύ γλυκό άρωμα, χαμηλή οξύτητα. Σούπερ με γάλα.
Βγαίνει πανεύκολα με λίγα γραμμάρια
15γρ -> 28/30/32, 93C, 35-43s στην μάρα (βγάλτε ~10 για νορμαλ μηχανές)
Δεν δοκίμασα ακόμα σε μεγάλες δόσεις.
- Σάβ Ιαν 23, 2021 10:48 pm
- Δ. Συζήτηση: MODS espresso μηχανών
- Θέμα: Αυτοματοποίηση Gaggia Classic μέσω Arduino
- Απαντήσεις: 39
- Προβολές: 11054
Re: Αυτοματοποίηση Gaggia Classic μέσω Arduino
Είναι αλλιώς τα 5volt κι αλλιώς τα 220. Έχει και νερά δίπλα... DC ftw ! Άμα λάχει δοκιμάζουμε με την γλωσσίτσα να δουμε αν περνάει ρεύμα και δεν τρέχει κάστανο :lick: :D :D Έβαλα κι εγώ στην μάρα magnetic sensor αντί για το άλλο κύκλωμα αφού όλοι τέτοιο χρησιμοποιείτε. Να είναι και συμβατός ο κώδικ...
- Σάβ Ιαν 23, 2021 9:50 pm
- Δ. Συζήτηση: MODS espresso μηχανών
- Θέμα: Αυτοματοποίηση Gaggia Classic μέσω Arduino
- Απαντήσεις: 39
- Προβολές: 11054
Re: Αυτοματοποίηση Gaggia Classic μέσω Arduino
Μπορείς να τα ενσωματώσεις όλα σε μια πλακέτα με optocouplers και mosfets και το esp32 και να την πουλάς σαν κιτ! Και τί θα γίνει αν απο κάποιο ελατωματικό component πάρει φωτιά η μηχανή του Χ πελάτη; Πως θα κόβει αποδείξεις; Άδεια και έγκριση απο μηχανικό για (230V !) κύκλωμα χρειάζεται ; Ξέρω οτι...
- Σάβ Ιαν 23, 2021 8:26 pm
- Δ. Συζήτηση: MODS espresso μηχανών
- Θέμα: Αυτοματοποίηση Gaggia Classic μέσω Arduino
- Απαντήσεις: 39
- Προβολές: 11054
Re: Αλλαγές στην έκδοση v14.8
Ομολογώ ότι όσο αφορά το PWM είμαι ακόμα σε εμβρυικό στάδιο.. απ'όσα έχω διαβάσει μέχρι στιγμής νομίζω ότι σχεδόν όλα τα σχέδια που έχω δει έχουν trailing PWM. yeap, trailing νομίζω είναι η λύση. Η διάσιμη decent espresso το κάνει έτσι IIRC. rectify, detect (ZC) και δίνει pulses. Πάρε κάποιο έτοιμο...
- Σάβ Ιαν 23, 2021 12:40 pm
- Δ. Συζήτηση: MODS espresso μηχανών
- Θέμα: Αυτοματοποίηση Gaggia Classic μέσω Arduino
- Απαντήσεις: 39
- Προβολές: 11054
Re: Αλλαγές στην έκδοση v14.8
- για την ώρα νομίζω ότι φτάνει.. :a013: :a038: Ble/wifi remote control. Εβαλες esp32 και πατας κουμπακια σαν παππους; :lick: ΥΓ: To επόμενο βήμα είναι PWM modulation της αντλίας για pressure profiling.. έχω ήδη ένα σχέδιο βασισμένο σε optocoupler - triac αλλά ακόμα διαβάζω.. Leading η trailing edge?
- Παρ Ιαν 22, 2021 2:31 pm
- Δ. Συζήτηση: ΚΑΦΕΔΕΣ από Round Cup
- Θέμα: Ερώτηση για DAILY ROUND – BLEND
- Απαντήσεις: 78
- Προβολές: 31073
Re: Ερώτηση για DAILY ROUND – BLEND
Για φρεντο πως σας φαίνεται ο συγκεκριμένος; Υπέροχος. Κάνε πρώτα dial in την συνταγή σε εσπρέσσο δοκιμάζοντας και τις παραπάνω συνταγές. Αν βγάζει και λίιιγο πικρίλα στο τέλος, δεν πειράζει*. Και μετά, αραίωνε με νερό/παγάκια (και με γάλα αν μιλας για καπ.) θα γίνει μούρλια. Μην τραβήξεις όμως την...
- Πέμ Ιαν 21, 2021 9:26 pm
- Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
- Θέμα: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου
- Απαντήσεις: 785
- Προβολές: 235670
Re: Συμβουλές για αγορά πρώτης μηχανής/μύλου
O wi δεν δουλεύει καλά με single dosing (δεν έχει ας πούμε ίδιας ποιότητας άλεση) και δεν αξίζει τα λεφτά αν δεν βάζεις πράμα στο hopper. Επίσης έχει κακή ποιότητα κατασκευής, το μοτέρ παραδίδει πνεύμα σε πολλούς κάποιους άτυχους μετά απο Χ χρόνο(ια). Ναι, αν βάλεις 100 το πρωί είσαι σούπερ (αυτό έκ...