greekespresso.gr

athkatla έγραψε: ↑

Τετ Νοέμ 30, 2022 5:49 pm

Έχω προβληματιστεί παιδιά:

380€ Mignon Zero ή
440€ DF64

ιδού η απορία

DF64 χωρίς σκέψη.

Η άποψη μου είναι ότι αυτά που αναφέρεις δε συνιστούν πραγματικη αναβάθμιση και η χρηματική διαφορά είναι μεγάλη για αυτά που θα πάρεις επιπλέον. Συνήθως μιλάμε για αναβάθμιση όταν η μηχανή προσφέρει καλύτερο φλυτζάνι ή/και μεγαλύτερη θερμοκρασιακή σταθερότητα και επαναληψιμότητα ή/και κάνει την καθ...

Για εσπρέσσο υπάρχει λέτε χειροκίνητος.μυλος που να αξίζει τα.λεφτα του; Οι 1zpresso (τα μοντέλα για εσπρέσσο) και οι kinu θεωρούνται πολύ καλοί. Ο commadante που έχω εγώ αξίζει κάθε ευρώ όσον αφορά στην ποιότητα άλεσης και το αποτέλεσμα στο φλυτζάνι, είναι όμως πιο κουραστικός από άλλους μύλους στ...

Θεωρώντας ότι το pid έχει σωστές ρυθμίσεις και κυρίως το offset οι τιμές που έδωσες είναι εκτός ορίων espresso. Αυτό θα το καταλάβεις εύκολα βάζοντας 99 + σαν στόχο χωρίς pf κάτω από την σίτα θα βγει ατμός ή απλά ανοίγοντας την Βάνα του ατμού θα βγαλει ατμό χωρίς να έχεις πατησει το κουμπί για να ε...

Το έχω ένα ρόνο περίπου, αν και το χρησιμοποίησα συστηματικά μμόνο το καλοκαίρι. ΤΟ αδύνατο σημείο του είναι η θερμοκρασία, θέλει καλή προθέρμανση και πολύ ζεστό νερό, ειδικά αν πίνει ελαφριά ψημένους καγφέδες, Το αποτέλεσμα ε΄θναι αρκετά καλό πάντως, ειδικά αν το συνδυάσεις με ένα καλό μύλο χειρός.

Έπιασα τη συζήτηση από τη σελίδα 100, αλλά κάπου το έχασα και δεν μπόρεσα να το βρω. Αν θέλει κανείς να κάνει αναβάθμιση στο καλαθάκι και να πάρει επώνυμο VST/IMS, ποιο μοντέλο/λινκ είναι συμβατό με Lelit pl41 plust για 18γρ καφέ; υπάρχει περίπτωση να τα βρω από ελληνικό shop/eshop; Σε Naked portaf...

athkatla έγραψε: ↑

Παρ Σεπ 16, 2022 10:12 am

Ευχαριστώ για την απάντηση.
Αν πάω για PL81T από Ελλάδα αξίζει η αναβάθμιση;
Φτιάχνω κυρίως espresso.

Η αναβάθμιση μάλλον δεν αξίζει, ανάλογα πάντα και τη χρηματική διαφορά. Π.χ. Για 50€ παραπάνω αξίζει. Οι δύο μηαχνές προσφέρουν λίγο πολύ τα ίδια.

Ο Comandante έχει 200-300 € Αλλά τα αξίζει.
Σε κάθε περίπτωση θα σου πρότεινα να κοιτάξεις μια κατηγορία παραπάνω από Porlex/hario/rhino, ίσως κανένα timemore αλλά θα πρέπει να το ψάξεις.

AlexFocus έγραψε: ↑

Πέμ Αύγ 25, 2022 10:10 pm

Σκεφτομαι να παρω τον Porlex Mini αποκλειστικα για V60 (σπιτι ή εκτος σπιτιου). Τι λετε; Για εσπρεσσο εχω το Niche. Μπορω και με το Niche να αλεσω για V60 αλλα θελω να εχω μυλο ο οποιος να ειναι και φορητος.

Μάζεψε χρήματα για να πάρεις έναν commandante!

Δε χρειάζεται άμεση με Grindz. Αντίθετα οι κατασκευαστές λένε να μην το κάνεις. Αντίθετα θα σου πρότεινα να χρησιμοποιήσεις ηλεκτρική σκούπα ή πιεστικό αέρα για να καθαρίσεις καλά το μύλο από υπολείμματα καφέ.