Η αναζήτηση βρήκε 65 εγγραφές

από dkstopo
Δευ Ιούλ 04, 2016 10:55 am
Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
Θέμα: Πικρος καφες,ξινος καφες αλλα ποτε με γευση ικανοποιητικη.
Απαντήσεις: 29
Προβολές: 3258

Re: Πικρος καφες,ξινος καφες αλλα ποτε με γευση ικανοποιητικ

καλημέρα,Δημήτρη μιας και είσαι σε φάση δοκιμών θα σου πρότεινα πρώτα να σιγουρευτείς για την πίεση στο pf (ο espresso είναι καφές πρώτα πίεσης και μετά θερμοκρασίας) αφού δεις αυτό, πριν από κάθε καφέ μπορείς να κάνεις ότι και εγώ στην πριν pid εποχή, να βάλεις μια τον ατμό και όταν πιάσει θερμοκρα...
από dkstopo
Τετ Ιουν 29, 2016 7:31 pm
Δ. Συζήτηση: MODS espresso μηχανών
Θέμα: Έλεγχος Gaggia Classic (brew & steam) με REX-C100
Απαντήσεις: 511
Προβολές: 43543

Re: Έλεγχος Gaggia Classic (brew & steam) με REX-C100

ανέβασε καμια φώτο μήπως δούμε κάτι που εσύ δεν βλέπεις,
apos_gk έγραψε:Μέτρησα συνέχειες και δεν υπάρχει πρόβλημα..
τι εννοείς?
από dkstopo
Πέμ Ιουν 23, 2016 10:40 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: χρήζουν αλλαγής? (μαχαίρια)
Απαντήσεις: 3
Προβολές: 450

Re: χρήζουν αλλαγής? (μαχαίρια)

ευχαριστώ για τη άμεση απάντηση, την παραπάνω ερώτηση την έκανα όχι για να αποφύγω το κόστος αλλαγής μαχαιριών αλλά το στρώσιμο που χρειάζονται. Λοιπόν τα πράγματα έχουν κάπως έτσι: Τις προάλλες αγόρασα έναν μεταχειρισμένο Nuova Simonelli MDX. Μετά από ένα προσεχτικό καθάρισμα άρχισα να τον δοκιμάζω...
από dkstopo
Πέμ Ιουν 23, 2016 5:12 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: χρήζουν αλλαγής? (μαχαίρια)
Απαντήσεις: 3
Προβολές: 450

χρήζουν αλλαγής? (μαχαίρια)

καλησπέρα, αυτή είναι η κατάσταση των μαχαιριών του μύλου μου,

https://drive.google.com/folderview?id= ... sp=sharing

χρειάζονται αλλαγή? ποια η γνώμη σας?

ευχαριστώ
από dkstopo
Τρί Ιουν 21, 2016 11:30 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Δοχείο καφέ για μύλο Nuova Simonelli MDX
Απαντήσεις: 2
Προβολές: 419

Δοχείο καφέ για μύλο Nuova Simonelli MDX

καλησπέρα,

έχω στα χέρια μου έναν μύλο Nuova Simonelli MDX, και ψάχνω δοχείο με λαιμό Φ52 μικρότερο σε χωρητικότητα από το μαμά, (να παίρνει κανα κιλό καφέ) για να μπορέσω να τον χωρέσω κάτω από τον πάγκο της κουζίνας. Οποιαδήποτε βοήθεια δεκτή, ευχαριστώ.
από dkstopo
Σάβ Ιουν 11, 2016 4:03 pm
Δ. Συζήτηση: MODS espresso μηχανών
Θέμα: Έλεγχος Gaggia Classic (brew & steam) με REX-C100
Απαντήσεις: 511
Προβολές: 43543

Re: Έλεγχος Gaggia Classic (brew & steam) με REX-C100

καλησπέρα και από μένα, Λοιπόν αυτό το θέμα από μένα το ποιο πολυδιαβασμένο μιας και όταν το ανακάλυψα μου μπήκε η ιδέα να το κάνω. Έτσι πριν από μέρες παρήγγειλα το εν λόγω πακέτο και χθες κατάφερα να ολοκληρώσω την εγκατάσταση. Ακολούθησα κατά γράμμα το πρώτο ποστ του Ιωσήφ και όλα πήγαν καλά!! το...
από dkstopo
Κυρ Ιουν 05, 2016 10:28 pm
Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
Θέμα: puck με κατι σαν ..."τρυπες" μετα την εκχυλιση!βοηθηστε!
Απαντήσεις: 10
Προβολές: 1342

Re: puck με κατι σαν ..."τρυπες" μετα την εκχυλιση!βοηθηστε!

καλησπέρα, πρόσεξες όταν τρέχει νερό χωρίς pf είναι ομοιόμορφη η ροή ή αλλάζει, και από κάποια σημεία δείχνει να έρχεται με πίεση πολλή μεγαλύτερη από ότι συνήθως? Αν ναι θέλει καθάρισμα (κάτι κάπου φράζει την ομαλή ροή) Επίσης νομίζω ότι αυτό μπορεί να γίνει όταν περνάει ατμος από το πακ του καφέ.....
από dkstopo
Τρί Μάιος 31, 2016 5:56 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: Χρονος λειτουργιας μηχανης
Απαντήσεις: 23
Προβολές: 2584

Re: Χρονος λειτουργιας μηχανης

15 λεπτά πριν τον πρώτο καφέ έως και τον τελευταίο της ημέρας.
Δεν παθαίνουν τίποτα ...
από dkstopo
Πέμ Μάιος 12, 2016 10:40 am
Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
Θέμα: Βοήθεια αναβαθμισης
Απαντήσεις: 57
Προβολές: 4629

Re: Βοήθεια αναβαθμισης

Εγώ δε μπορώ να καταλάβω τη λογική του να αγοράσει κάποιος μια DB για το σπίτι. Πίνω τουλάχιστον 3 καφέδες την ημέρα όλους με γάλα. Δηλαδή θα πρέπει να περιμένω 30+30+30 λεπτά και να ανάβω θερμοσίφωνο (2400 W) για τουλάχιστον 1,5 ώρα την ημέρα? Συγγνώμη, αλλά δε το βλέπω να μου ταιριάζει. μακάρι να...
από dkstopo
Κυρ Μάιος 08, 2016 12:06 am
Δ. Συζήτηση: ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΜΗΧΑΝΩΝ
Θέμα: Delonghi EC155 πρόβλημα
Απαντήσεις: 10
Προβολές: 1274

Re: Delonghi EC155 πρόβλημα

που το ξέρεις ότι δεν έχει άλατα? την έχεις ανοίξει? αν το έχεις γενικά με κατσαβίδια σημάδεψε που πάει το κάθε καλώδιο και κάνε την φύλο και φτερό. αν πάλι δεν το 'χεις δώστην σε κανα φίλο σου που ασχολείται με ότι βρεθεί μπροστά του, ή σε κανα τεχνικό που δεν θα θέλει να βγάλει το βδομαδιάτικο πάν...