greekespresso.gr

Αν αλλαξεις μαχαιρια θα αγορασεις τα μονοφασικά.Τα τριφασικα δουλεύουν σε διαφορετικες στροφες.

Το ποσο πιεση θα σηκώσει η μηχανη το ορίζει ο καφες συμφωνα με την άλεση του,αρα οπως έγραψαν και ποιο πάνω πετα τον η καντον λιπασμα για τα φυτα.Επίσης σε καφε ευρείας κατανάλωσης δεν βάζεις ποτε πάνω απο 18 γραμμαρια για κανένα λογο, δεν δίνουν κάτι παραπάνω ισα ισα χάνουν κιολας.

Καλημέρα, Σε γενικες γραμμες αυτα που σου γράφουν οι φίλοι εδω ειναι σωστά.Κατα την γνώμη μου ξεκινα με την βασικό ratio που ειναι 1:2 δηλαδη για τα γραμμαρια του καφε που βάζεις στο portafilter σου να παίρνεις περιπου τα διπλά σε ροφημα σε χρόνο απο 25 μεχρι 30 δευτερόλεπτα(μονα διπλά). Θα διαφοροπ...

Υπάρχει προβλημα οταν οι κόκκοι μένουν στο hopper ειδικα οταν μιλάμε για μονοποικιλιακους καφεδες γιατι οξειδώνονται απο την επαφή τους με τον αερα και αλλιώνεται και η γεύση απο τις μυρωδιές του χώρου,εκτος και άν έχεις την μηχανη σου εκτός κουζίνας.Επίσης η καλυτερη άλεση επιτυγχάνεται στο single ...

Εγω που έχω με doser να πω οτι ειναι πολυ πρακτικο γιατι σπαει το οποιο clumping κανει ο μυλος,και θα ξανααγορασα με doser.
Οι doserless ειναι ποιο γρηγοροι αλλα στο σπιτι δεν εχεις και ιδιαιτερο θεμα με τον χρόνο.

Η αγορα ενος fiorenzato ειναι τι καλυτερο σε αυτα τα χρηματα κατα την δικη μου αποψη.

Τα 18 του vst και τα 17 της la Marzocco(φιλτρα τα οποία χρησιμοποιουν την ίδια τεχνολογια στο τρυπημα.Eχει αναφερθει οτι τα φιλτρα για τις la marzocco κατασκευαζονται απο την vst) ειναι πολυ καλα για εκχειλήσεις,σε single origin και μονοποικιλιακους καφεδες,τι αρεσει και τι όχι ειναι θεμα barista. Δ...

Πριν την εκχειληση δεν πρεπει να βρισκει ο καφες στο shower μετα λογο του φουσκώματος που κανουν οι κοκκοι θα βρίσκει.

Το e61(60s)ειναι μια παλαια τεχνολογια η οποια λειτουργεί ,αλλα δεν ειναι η μονη που το κάνει αυτο.
Οτι και να αγοράσεις θα βρείς τον τρόπο του και θα φτιάχνεις τα καφεδάκια σου.Εγω θα πήγαινα σε bezzera.

Καλους καφέδες να σου δώσουν τα εργαλεία σου. Ολες οι μηχανες θέλουν να μάθεις τον τρόπο τους για να αποδώσουν αυτα που μπορούν. Ολες μα ολες θελουν flash δηλαδη να τρέξει νερο ελέυθερα μεσα απο το κύκλωμα για να ζεσταθουν σωστά τα μεταλλικά σημεία και να έρθει φρέσκο νερο ,με την θερμοκρασία που χρ...