Η αναζήτηση βρήκε 10 εγγραφές

από georgekyr
Παρ Ιαν 19, 2024 4:56 pm
Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
Θέμα: Παρελκόμενα Lelit PL41 (και γενικότερα για 57mm pf)
Απαντήσεις: 302
Προβολές: 62060

Re: Παρελκόμενα Lelit PL41 (και γενικότερα για 57mm pf)

Έχοντας κι εγώ μια Lelit PL41 TEM PID με 57άρι κλείστρο θέλω να προμηθευτώ τα παρακάτω 57.35 puck screen 57.35 dosing cup Μήπως κάποιος γνωρίζει site για παραγγελία? (κατά προτίμηση να υπάρχουν και τα 2 προίόντα σε 1 site και καλύτερα να είναι από Ελλάδα) Ευχαριστώ Και τα δύο υπάρχουν διαθέσιμα στο...
από georgekyr
Παρ Ιαν 19, 2024 1:17 pm
Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
Θέμα: Παρελκόμενα Lelit PL41 (και γενικότερα για 57mm pf)
Απαντήσεις: 302
Προβολές: 62060

Re: Παρελκόμενα Lelit PL41 (και γενικότερα για 57mm pf)

Καλημέρα! Βασικα είμαι σε αναζήτηση για νέο καλαθάκι. Διαβάζοντας το νήμα ουσιαστικά για να πας σε κάτι καλύτερο είτε Ascaso είτε IMS competition. Το πρόβλημα είναι ότι δεν βρίσκω πουθενά κανένα από τα 2 διαθέσιμα. Ως τώρα χρησιμοποιώ κατά κύριο λόγο το διπλό και πολύ λίγο το τριπλό της Lelit - το τ...
από georgekyr
Παρ Ιουν 02, 2023 11:40 am
Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
Θέμα: Χρήση χάρτινου φίλτρου στο Portafilter
Απαντήσεις: 9
Προβολές: 2330

Re: Χρήση χάρτινου φίλτρου στο Portafilter

Μετά από αρκετό καιρό να πω απλά ότι το παράτησα. Οι καφέδες γενικά είχαν περισσότερη καφεϊνη που έδινε αντίστοιχη γεύση και έχαναν και κάποιες γευστικές νότες. Αυτό που δεν δοκίμασα είναι να φτιάχνω καφέ με 14 γραμμάρια καφέ, στο κάτω άκρο του διπλού εσπρέσσο και να δω τι γεύση θα πάρω τελικά μετά....
από georgekyr
Παρ Ιουν 02, 2023 11:35 am
Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
Θέμα: Μορφή πακ και καλαθάκια
Απαντήσεις: 3
Προβολές: 1028

Μορφή πακ και καλαθάκια

Καλησπέρα, Στην Lelit Anita που έχω, χρησιμοποιώ δύο καλαθάκια το διπλό που είχε μέσα που είναι 14-17 και το μεγαλύτερο που ήρθε με το γυμνό που είναι για 18-21. Θεωρητικά στους περισσότερους καφέδες που έχω μέχρι 17.5 γραμμάρια χρησιμοποιώ το μικρότερο και από εκεί και πάνω το μεγαλύτερο καλαθάκι. ...
από georgekyr
Δευ Ιαν 09, 2023 6:24 pm
Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
Θέμα: Turbo shot
Απαντήσεις: 47
Προβολές: 12236

Re: Turbo shot

Έκανα μερικές δοκιμές και εγώ που ξεκίνησαν κατά λάθος σε dialing νέου καφέ. Να πω την αλήθεια μου θυμίζει τον καφέ που έπινα από τη Bialetti Brikka (τα παλαιότερα μοντέλα με το βαρύδι που ανέβαζαν ~3 bar πίεση) με έναν μύλο της Delonghi - τα έχω στο εξοχικό, οπότε συνεχίζω κατά καιρούς να πίνω από ...
από georgekyr
Τετ Ιαν 04, 2023 10:16 am
Δ. Συζήτηση: Freddo, Freddo Cappuccino, και λοιπές συνταγές καφέ.
Θέμα: Χωρητικότητα ανά καλαθάκι
Απαντήσεις: 5
Προβολές: 7330

Re: Χωρητικότητα ανά καλαθάκι

Μην ξεχνάμε ότι ανάλογα και με την ποικιλία και το ψήσιμο αλλάζει και το ειδικό βάρος, οπότε αλλάζει και το τελικό βάρος στον ίδιο όγκο...
από georgekyr
Τετ Ιαν 04, 2023 10:08 am
Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
Θέμα: Χρήση χάρτινου φίλτρου στο Portafilter
Απαντήσεις: 9
Προβολές: 2330

Re: Χρήση χάρτινου φίλτρου στο Portafilter

Εγώ πήρα αυτό: https://www.amazon.de/gp/product/B00C90WMKU Πήρα την κοπή σε μαργαρίτα γιατί η Lelit Annita που έχω έχει καλαθάκι στα 57mm και ότι ο κύκλος στις 2.25 ίντσες δεν ταιριάζει καλά. Με το σχήμα μαργαρίτας στην άκρη με απειροελάχιστο νερό κολλάει κάτω και κάνει καλή εφαρμογή. Είχα διαβάσει ...
από georgekyr
Παρ Δεκ 16, 2022 8:22 am
Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
Θέμα: Χρήση χάρτινου φίλτρου στο Portafilter
Απαντήσεις: 9
Προβολές: 2330

Re: Χρήση χάρτινου φίλτρου στο Portafilter

Η σίτα πάνω από το πακ πραγματικά μου άλλαξε τον τρόπο που φτιάχνω τον καφέ μιας και πια είναι σχεδόν αδύνατο να έχω channeling. Πέρασα μήνες προσπαθόντας να ψιλοκόψω περισσότερο από ότι έπρεπε βλέποντας βίντεο που πρότειναν για το μύλο μου πολύ λεπτότερο κόψιμο από ότι έπρεπε που οδηγούσε τελικά στ...
από georgekyr
Πέμ Δεκ 15, 2022 8:23 pm
Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
Θέμα: Χρήση χάρτινου φίλτρου στο Portafilter
Απαντήσεις: 9
Προβολές: 2330

Χρήση χάρτινου φίλτρου στο Portafilter

Καλησπέρα! Είναι περίπου 1 χρόνος που έχω πάρει μια Lelit Annita με PID και με αρκετό διάβασμα και πρακτική πια μπορώ να φτιάχνω αξιοπρεπείς εσπρέσσο στο σπίτι. Η προετοιμασία που έκανα μέχρι πρότινος και είχα σχεδόν πλήρης επαναληψιμότητα ήταν η εξής: - Κόψιμο καφέ - Ανακάτεμα με βελόνες - Εργαλείο...
από georgekyr
Πέμ Φεβ 10, 2022 4:21 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: Lelit PL41TEM VS Lelit PL042TEMD
Απαντήσεις: 2
Προβολές: 842

Re: Lelit PL41TEM VS Lelit PL042TEMD

Δες και από Amazon, πήρα την Lelit PL042TEMD τον Νοέμβριο στα ~540. Σε αυτή την τιμή συνολικά δεν μπορείς να πάρεις και μύλο ξεχωριστό.