greekespresso.gr

Επικοινώνησα με το κατάστημα και με ενημέρωσε η υπάλληλος ότι τα περισσότερα έχουν κάποιες εκδορές...της έχω στείλει φωτογραφία και περιμένω απάντηση για το συγκεκριμένο. Πάντως περίεργο μου φαίνεται τα φθηνά καλαθάκια των 2-5 ευρώ να είναι αψεγάδιαστα και να έρχονται τα precision baskets με ελαττώμ...

Για να μην ανοίγω Καινούργιο thread... μόλις παρέλαβα το ims baristapro και από μέσα είναι κάπως έτσι https://imageupload.io/i/m6tKfQyYe8
Δεν μου φαίνεται και πολύ λογικό να είναι έτσι σαν γδαρμένο...τι γνώμη έχετε?

Δείχνει σαν να προσπαθείς να κρατήσεις την πίεση στα 9 bar ενώ έχεις μια μηχανή ρυθμισμένη στα 11 bar. Δεν αναφέρεις ποια μηχανή χρησιμοποιείς, αλλά για να παίρνεις 9 bar θα πρέπει να χαμηλώσεις την πίεση από τα 11 που είναι ρυθμισμένη τώρα ( αν υπάρχει OPV ). Μέχρι τώρα προσπαθώντας να κρατήσεις τ...

. Περίπου 25 με 26 δευτερόλεπτα καθαρής ροής δηλαδή. Αλλά η πίεση ήταν στα 11 bar. Γεύση λίγο οξυνη καθόλου πίκραδα. Δύσκολο να ταιριάξεις ακριβώς όλες τις παραμέτρους. Και 9 bar και 36gr out και 25 με 30 δευτερόλεπτα.... Δείχνει σαν να προσπαθείς να κρατήσεις την πίεση στα 9 bar ενώ έχεις μια μηχα...

Τα 60 out είναι γραμμάρια ή ml ? Αν είναι γραμμάρια είναι πάρα πολλά πρέπει να κόψεις λεπτότερα ! 60 γραμμάρια είναι. Δυστυχώς αν κόψω λεπτότερα ανεβαίνει η πίεση στα 11 bar....μπρος γκρεμός και πίσω ρέμα. Δοκίμασε να εκχυλίσεις 35γρ στον ίδιο χρόνο Αγόρασα άλλο καφέ από γνωστή αλυσίδα καφεκοπτειων...

Χαιρετώ την παρέα σαν νέο μέλος! Έχω μια απορία....έχω φέρει την εκχύλιση 17.6 gr in 60 out σε 27 δευτερόλεπτα περίπου 9.5 bar... παρόλα αυτά ο καφές βγαίνει σαν νερουλος από το portafilter , όχι κρεμώδεις. Τι λέτε να συμβαίνει γιατί πραγματικά τα νούμερα είναι σωστά...αλλά και από γεύση ψηλό μάπα....

Χαιρετώ την παρέα σαν νέο μέλος! Έχω μια απορία....έχω φέρει την εκχύλιση 17.6 gr in 60 out σε 27 δευτερόλεπτα περίπου 9.5 bar... παρόλα αυτά ο καφές βγαίνει σαν νερουλος από το portafilter , όχι κρεμώδεις. Τι λέτε να συμβαίνει γιατί πραγματικά τα νούμερα είναι σωστά...αλλά και από γεύση ψηλό μάπα.....