greekespresso.gr

Καλησπέρα καλώς σας βρήκα! Έχω επικεντρωθεί σε έναν καφέ αλλά και πάλι αποτέλεσμα δεν πήρα σε σημειο να μην πίνετε. Αυτό για το ζεστό το γνωρίζω απλώς έχω συνηθίσει σε παγωμένο κ νομίζω πως δεν μπορω να κρίνω σωστα με ζεστο.Το έχω δοκιμάσει ομως γτ πινω και εσπρέσο κάποιες φορές και η αλήθεια είναι...

Καλησπέρα καλώς σας βρήκα! Έχω επικεντρωθεί σε έναν καφέ αλλά και πάλι αποτέλεσμα δεν πήρα σε σημειο να μην πίνετε. Αυτό για το ζεστό το γνωρίζω απλώς έχω συνηθίσει σε παγωμένο κ νομίζω πως δεν μπορω να κρίνω σωστα με ζεστο.Το έχω δοκιμάσει ομως γτ πινω και εσπρέσο κάποιες φορές και η αλήθεια είναι ...

Ναι φαίνονται καλες με σταθερή ροή κάποιες φορες πιτσιλαει λιγο αλλα νομίζω δεν εχει σχεση με channeling αυτο...ξινιλες πικριλες εξαφανίζονται οταν τραβαω το ratio 1:2.5 δλδ σε 20γρ καφε 50γρ ροφημα για φρέντο αλλα το γευστικό αποτέλεσμα είναι κάπως άνοστο.εχω δοκιμάσει και ενδιάμεσες αναλογίες π.χ ...

Καλημερα σε ολους!ειμαι home barista εδω κ 2 μηνες.το set up μου ειναι lelit pl91t με γυμνο pf με μυλο eureka mignon specialita.καφες που χρησιμοποιώ kudu mrs rose και bridge μέχρι τωρα.χρησιμοποιώ απο 18γρ και πανω για διπλο freddo με ratio 1:2 και 1:2.5 περιπου σε χρόνους απο 30" εως 45" με θερμοκ...