greekespresso.gr

Σου προτεινω lelit. Μαζεψε τα λεφτα ως το black friday και χτυπα την. Δεν θα το μετανοιωσεις.

Βλεπω οτι δεν εχεις κουμπωσει το portafilter σφιχτα. Τσεκαρε μηπως κατα την εκχυλιση χανει νερα απο την πισω μερια του portafilter και καταληγουν στο ποτηρι.
Διαφορετικα μπορει να εχεις θεμα στο puck. Κανε ενα καλο καθαρισμα στο μυλο. Βγαλε και τις βιδες απο τα μαχαιρια και ξαναβιδωσε τα ολα.

Όποιος εχει 3d εκτυπωτή ας κάνει αυτό https://www.thingiverse.com/thing:4703218 δουλεύει άψογα. Συμφωνω δειχνει και ωραια πανω στο μυλο. Αλλα σκεφτομουνα οτι το popcorning θα συνεχιζει να υπαρχει..δεν εχουν βγαλει καποιο βαρος που να προσαρμοζεται μεσα;. Ιδανικα θα ηταν να εχει και τα τρια. Φουσκα,...

Αυτό που έχω φτιάξει εγώ και χρησιμοποιώ αποτελείται από 3 κομμάτια 1. Hopper (Το χωνί single dosing) 2. plunger (το βάρος για να σπρώχνει τους κόκους στα μαχαίρια) 3. Την φυσούνα για να φυσσάς τα υπολοίματα καφέ έξω από τον μύλο Τα παραπάνω τα έχω τροποποιήσει εγώ για να δουλεύουν σωστά Η επικλινή...

Οχι απαραιτητα..Εγω παιζω με κοψιμο, πατημα, γραμμαρια στο portafilter, χρονος εκχυλισης και αναλογια μεχρι να παρω σωστη γευση.
Στους λιγοτερο ψημμενους καφεδες για να μη μου βγουν ξινοι τους κοβω πιο ψιλα και κανω μεγαλυτερης διαρκειας εκχυλισεις.

Καλως σας βρηκα!
Εχεις απολυτο δικιο σε αυτο με τα γραμμαρια..μπαινει ζυγαρια κατω απο το ποτηρακι στην εκχυλιση εννοειται..
Συνηθως 1 προς 2 εχω σαν μπουσουλα..αλλα εξαρταται και απο την προελευση του καφε που εχω καθε φορα..

Εχει στρωσει ο ουρανισκος λες στα νεροζουμια που φτιαχνω . Παντως στο καπουτσινο που φτιαχνω στην γυναικα μου τον πινει με ευχαριστηση..τωρα το εσπρεσο θελει δουλεια ακομα..
Που θα παει..

Καλησπερα και απο μενα! Ξεκινησα κ εγω πριν απο 4 μηνες περιπου με αρχικο εξοπλισμο, graef 702 και lelit anna, γιατι εχω βαλει στοχο να πιω ενα καλο espresso. Τα γνωστα σε ολους μας χρονους, ζυγαριες, θερμοκρασιες και μια κουζινα μες στον καφε για να βγαλεις 60 ml espresso να πινονται. Εχω κοψει γυρ...