Η αναζήτηση βρήκε 120 εγγραφές
Επιστροφή στην ειδική αναζήτηση
- Δευ Φεβ 01, 2021 9:54 am
- Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ΜΕ Ε61 GROUP
- Θέμα: ECM Classika PID
- Απαντήσεις: 100
- Προβολές: 34340
Re: ECM Classika PID
Καλημέρα σας, κάθε γνώμη και εμπειρία με τη συγκεκριμένη μηχανή θα την ήθελα γιατί τη σκέφτομαι για αγορά... Τελικά που κατέληξες; Καλημέρα και καλό μήνα, Τελικά κατέληξα ότι η ουσιαστική αναβάθμιση είναι μια μηχανή με rotary pump και να μπορεί να μπει στο δίκτυο του νερού. Οπότε πήρα την ECM Techn...
- Σάβ Ιαν 30, 2021 7:26 pm
- Δ. Συζήτηση: Freddo, Freddo Cappuccino, και λοιπές συνταγές καφέ.
- Θέμα: Τι καφε να βαζουμε για φρεντο;
- Απαντήσεις: 26
- Προβολές: 9258
Re: Τι καφε να βαζουμε για φρεντο;
Πρέπει να δοκιμάσεις κάποιους, ώστε να βρεις αυτόν που συγχωρεί περισσότερο τις αδυναμίες της μηχανής σου... Και βεβαίως σε ικανοποιεί... Δεν έχω κάποιον να σου προτείνω γιατί δεν είχα ποτέ το δικό σου setup για να ξέρω ποιος θα αποδώσει.
- Σάβ Ιαν 30, 2021 4:28 pm
- Δ. Συζήτηση: Freddo, Freddo Cappuccino, και λοιπές συνταγές καφέ.
- Θέμα: Τι καφε να βαζουμε για φρεντο;
- Απαντήσεις: 26
- Προβολές: 9258
Re: Τι καφε να βαζουμε για φρεντο;
Δυστυχώς φίλε μου με τον εξοπλισμό που έχεις η μόνη συμβουλή που μπορώ να σου δώσω, είναι να βρεις έναν commercial cafe που να μπορεί να αποδώσει σχετικά καλά και να μείνεις εκεί. Στο λέω αυτό, γιατί οι μηχανές με thermoblock όπως η δική σου έχουν πολύ μεγάλη πτώση θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της ...
- Σάβ Ιαν 30, 2021 3:51 pm
- Δ. Συζήτηση: Freddo, Freddo Cappuccino, και λοιπές συνταγές καφέ.
- Θέμα: Τι καφε να βαζουμε για φρεντο;
- Απαντήσεις: 26
- Προβολές: 9258
Re: Τι καφε να βαζουμε για φρεντο;
Είναι υποκειμενικό το τι κολλάει στον καθένα. Όπως επίσης τα γούστα σου μπορεί να αλλάξουν στο μέλλον. Μου έχει συμβεί αρκετές φορές σε ότι έχει να κάνει με τρόφιμα και ποτά...
Τι εξοπλισμό έχεις?
Τι εξοπλισμό έχεις?
- Σάβ Ιαν 30, 2021 2:28 pm
- Δ. Συζήτηση: Freddo, Freddo Cappuccino, και λοιπές συνταγές καφέ.
- Θέμα: Τι καφε να βαζουμε για φρεντο;
- Απαντήσεις: 26
- Προβολές: 9258
Re: Τι καφε να βαζουμε για φρεντο;
Έχω δοκιμάσει το daily round blend. Πολύ καλό freddo
- Σάβ Ιαν 30, 2021 2:01 pm
- Δ. Συζήτηση: Freddo, Freddo Cappuccino, και λοιπές συνταγές καφέ.
- Θέμα: Τι καφε να βαζουμε για φρεντο;
- Απαντήσεις: 26
- Προβολές: 9258
Re: Τι καφε να βαζουμε για φρεντο;
Δεν έχω παρατηρήσει κάτι τέτοιο εγώ. Και από τα blends των specialty παίρνω πολύ ωραία freddo. Εγω απλά είπα ότι και από μονοποικιλιακούς φρουτώδεις καφέδες μπορείς να πάρεις επίσης ωραία freddo. ΑΛΛΆ με τελείως διαφορετική γεύση. Κάτι μεταξύ καφέ και φρουτοχυμού. Εννοείται ότι και από Βραζιλίες sin...
- Σάβ Ιαν 30, 2021 11:39 am
- Δ. Συζήτηση: Freddo, Freddo Cappuccino, και λοιπές συνταγές καφέ.
- Θέμα: Τι καφε να βαζουμε για φρεντο;
- Απαντήσεις: 26
- Προβολές: 9258
Re: Τι καφε να βαζουμε για φρεντο;
Να προσθέσω ότι δεν έχω φτιάξει σε freddo washed καφέδες επειδή δεν έχουν και τόσο πλούσιο σώμα.
- Σάβ Ιαν 30, 2021 11:35 am
- Δ. Συζήτηση: Freddo, Freddo Cappuccino, και λοιπές συνταγές καφέ.
- Θέμα: Τι καφε να βαζουμε για φρεντο;
- Απαντήσεις: 26
- Προβολές: 9258
Re: Τι καφε να βαζουμε για φρεντο;
Κι εγώ αυτής της άποψης ήμουν πριν λίγο καιρό... Όμως μετά από παρότρυνση ενός φίλου και λάτρη του freddo, και μετά από συμβουλή του να προσθέσω και ελάχιστη καστανή ζάχαρη παρότι τον πίνω σκέτο, πλέον απολαμβάνω και τους μονοποικιλιακούς φρουτώδεις καφέδες και σε freddo espresso. Το θέμα είναι να ε...
- Τρί Ιαν 19, 2021 11:36 pm
- Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
- Θέμα: περι vst
- Απαντήσεις: 31
- Προβολές: 7723
Re: περι vst
Έχω ένα μαϊμού, ένα vst, ένα IMS baristapro nanotech και ένα IMS competition. Εκτός απο το μαϊμού που έχει χάλια coating, τα άλλα είναι σούπερ. Το νανοτεκ είναι πιο όμορφο απο όλα. αν εννοείς για καφέ, όλα τον ίδιο βγάζουν, υπάρχει αλλού bottleneck (στον μπαρίστα) :D Να ρωτήσω κάτι :offtopic:? Ποιο...
- Κυρ Ιαν 17, 2021 7:19 pm
- Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
- Θέμα: Τι κάνω λάθος ???
- Απαντήσεις: 18
- Προβολές: 3781
Re: Τι κάνω λάθος ???
Μείωσε λίγο τη δόση. Δοκίμασε 18,2