greekespresso.gr

Καλησπέρα, θέλω να πάρω έναν μύλο για κόκκους εσπρέσσο, επειδή μου βγαίνει πιο οικονομικά σε κόκκους απ' ότι αλεσμένος. Οι ερωτήσεις μου είναι οι εξής: Με τον μύλο θα πάρω καλύτερη γεύση στο τελικό αποτέλεσμα και επίσης όταν κόβουμε πχ 250 γρ κόκκους καφέ, ο αλεσμένος καφές θα είναι 250γρ ή παραπάνω...

Στα μαγαζιά έξω πιστεύω οι εκχυλίσεις τους για να γεμίσει το ποτήρι πρέπει να είναι κοντά στα 50 συν το νερό που πέφτει μέσα στον καφέ την ώρα που τον αναδεύουν με τον πάγο. Εγώ ανάλογα με τον καφέ που έχω και την εκχύλιση που θα κάνω τα έχω υπολογίσει ως εξής: Το παγάκι ζυγίζει 25γρ πάνω κάτω από ...

Καλησπέρα, πόσα ml εκχυλίζονται σε μια επαγγελματική εσπρεσσιέρα, για φρέντο εσπρέσσο;

kikos7 έγραψε: ↑

Τρί Αύγ 18, 2020 12:23 am

Υγ: να πω ότι η ποσότητα που χτυπάω κάθε φορά είναι μικρή, 70-80μλ γάλα που φτάνει για 2 κρύους cappuccino.

Εγώ έχω ένα ποτήρι μπύρας που έχει νερό γύρω γύρω στα τοιχώματα και το έχω στην κατάψυξη.Οπότε βάζω το γάλα εκεί το χτυπάω κανα λεπτό και είναι έτοιμο.

kikos7 έγραψε: ↑

Δευ Αύγ 17, 2020 9:55 pm

Με κάτι παρόμοιο αγορασμένο από lidl
https://www.skroutz.gr/s/10912563/Rohnson-R-449.html
και γάλα μακράς διάρκειας (πράσινο νουνού, ΑΒ, lidl) κρύο κάνω άνετα αφρογαλα σαν σαντιγί.

johnsin έγραψε: ↑

Δευ Αύγ 17, 2020 7:06 pm

Το νουνου αν θυμάμαι καλά μου έκανε καλό αφρόγαλο και το Όλυμπος, έχουν περάσει αρκετά χρόνια που έπινα τον καφέ μου με αφρόγαλο και δεν θυμάμαι άλλες μάρκες.

johnsin έγραψε: ↑

Δευ Αύγ 17, 2020 6:04 pm

γάλα παγωμένο ένα ηλεκτρικό μίξερ χτυπάς μέχρι να πήξει και είσαι οκ

Αν θες να πας σε συσκευή αυτή είναι καλή λύση https://www.skroutz.gr/s/2758504/Clatro ... ks#reviews

Έχω ηλεκτρικό μίξερ.Τι γάλα πρέπει να βάλω;

Καλησπέρα,
μπορεί να μου προτείνει κάποιος μια συσκευή εώς 50 ευρώ για να φτιάχνω κρύο αφρόγαλα;

Γεια χαρά,
μήπως ξέρει κανείς καμία προσφορά για nespressο κάψουλες;

Καλημέρα,
θα ήθελα να ρωτήσω,η Krups Nerpresso Inissia είναι αυτόματη; Δηλαδή σταματάει την παραγωγή καφέ μόνη της; Και επίσης η ποσότητα που βγάζει, είναι η ίδια με τις μηχανές espresso που έχουν στις καφετέριες;