Η αναζήτηση βρήκε 70 εγγραφές
Επιστροφή στην ειδική αναζήτηση
- Παρ Δεκ 09, 2022 8:34 pm
- Δ. Συζήτηση: ΚΑΦΕΔΕΣ από Cup10 Coffee Roaster
- Θέμα: Black Friday - Saber Monday H Black Friday ΞEKINAEI ΣE ΛIΓEΣ ΩPEΣ ΣTHN Cup10 Coffee Roaster KAI ΦTANEI MEXPI KAI THN Cy
- Απαντήσεις: 29
- Προβολές: 5289
Re: Black Friday - Saber Monday H Black Friday ΞEKINAEI ΣE ΛIΓEΣ ΩPEΣ ΣTHN Cup10 Coffee Roaster KAI ΦTANEI MEXPI KAI TH
Και σε εμένα στην Αθήνα ήρθαν στο 2ήμερο! Αλλά τα Ελτά εδώ είναι γρήγορα... αντιθέτως έχω μόνιμο πρόβλημα όταν κάτι μου έρχεται με ACS
- Πέμ Φεβ 03, 2022 8:39 am
- Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
- Θέμα: λεπτό κόψιμο vs δυνατό πάτημα
- Απαντήσεις: 13
- Προβολές: 2785
Re: λεπτό κόψιμο vs δυνατό πάτημα
Ακριβως οτι περιγραφει ο φιλος παραπανω Αντιμετωπιζω με λελιτ pl41tem μο specialita.2.5 κιλα Καφε κ Μονο ενας ειχε ερωματα γευση ουτε πρικριλα ουτε ξυνιλα. Την επομενη ημερα με την Ιδια ρυθμιση στο μυλο ο καφες ετρεχε εκοψα πιο λεπτα Κ χρονους μπορει να ειμαι οκ αλλα το γευστικο αποτελεσμα πολυ κατ...
- Τετ Οκτ 13, 2021 6:30 pm
- Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ΜΕ Ε61 GROUP
- Θέμα: ECM Classika PID
- Απαντήσεις: 100
- Προβολές: 33951
Re: ECM Classika PID
Ναι παλμική έχει, προσπάθησα να βγάλω κάποια άκρη με διάφορες απόψεις μεταξύ flow profile και presure profile , μπορώ να πω ότι μπερδεύτηκα, αλλά αν κατάλαβα κάπως κάτι, είναι ότι επιτυγχάνεται το ίδιο αποτέλεσμα με διαφορετικό τρόπο?? Με το flow control ναι η πίεση θα αυξηθεί στο puck και θα γίνει ...
- Τετ Οκτ 13, 2021 6:21 pm
- Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ΜΕ Ε61 GROUP
- Θέμα: ECM Classika PID
- Απαντήσεις: 100
- Προβολές: 33951
Re: ECM Classika PID
Πρόσφατα μείωσα το offset από το εργοστασιακό 15 σε 9. Να υποθέσω ότι μέτρησες θερμοκρασία στο group και είχε τόσο μεγάλη διαφορά από την επιθυμητή; Αλλιώς το offset δεν παίζει κάποιο άλλο ρόλο παρά να κάνει match το τι θέτεις στο pid με την πραγματική που παίρνεις στο γκρουπ Το καλό με το E61 είνα...
- Τετ Οκτ 13, 2021 3:00 pm
- Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ΜΕ Ε61 GROUP
- Θέμα: ECM Classika PID
- Απαντήσεις: 100
- Προβολές: 33951
Re: ECM Classika PID
Τις ρυθμίσεις του p.i.d. τις έχει πειράξει κάποιος?
Πρόσφατα μείωσα το offset από το εργοστασιακό 15 σε 9.
Αλλά έχει και άλλες ρυθμίσεις που αυτό το video
https://www.youtube.com/watch?v=WMSISAyqxyI
Κάνει μία αναλυτική και κατανοητή επεξήγηση.
Πρόσφατα μείωσα το offset από το εργοστασιακό 15 σε 9.
Αλλά έχει και άλλες ρυθμίσεις που αυτό το video
https://www.youtube.com/watch?v=WMSISAyqxyI
Κάνει μία αναλυτική και κατανοητή επεξήγηση.
- Σάβ Οκτ 09, 2021 12:20 am
- Δ. Συζήτηση: ΚΑΦΕΔΕΣ από Cup10 Coffee Roaster
- Θέμα: CUP10 coffee roaster
- Απαντήσεις: 598
- Προβολές: 171020
Re: CUP10 coffee roaster
Το ίδιο με 1 μέρα πιο μετά η παραλαβή (6/10) αλλά λόγο ότι πήρα και μια colombia με 4/10 το ψήσιμο...
Τώρα περιμένουμε τo degassing, στις 10 μέρες καλά είναι για το blend?
Για την Κολομβία ? Απλά για να δω σε τι σειρά να τους ανοίξω!!
Τώρα περιμένουμε τo degassing, στις 10 μέρες καλά είναι για το blend?
Για την Κολομβία ? Απλά για να δω σε τι σειρά να τους ανοίξω!!
- Παρ Οκτ 08, 2021 11:26 pm
- Δ. Συζήτηση: ΚΑΦΕΔΕΣ από Cup10 Coffee Roaster
- Θέμα: CUP10 coffee roaster
- Απαντήσεις: 598
- Προβολές: 171020
Re: CUP10 coffee roaster
Ναι εγώ το παρέλαβα κανονικά και άμεσα, πάρε τηλέφωνο γιατί κάτι πρέπει να έχει γίνει, γιατί μπορεί να έχει κολλήσει και σε κανένα κούριερ! Επίσης αν δεν το έχεις κάνει τσέκαρε στα spam (ανεπιθύμητα) στο mail σου, γιατί κανονικά έρχεται κωδικός αποστολής...
- Παρ Οκτ 08, 2021 11:21 pm
- Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
- Θέμα: Εκχύλιση καφέ σε 4-5 δευτερόλεπτα
- Απαντήσεις: 148
- Προβολές: 17990
Re: Εκχύλιση καφέ σε 4-5 δευτερόλεπτα
Γι'αυτό συνεχίσαμε την κουβέντα, ανεξάρτητα με το συγκεκριμένο νηματοθετη, μπορεί κάποιος άλλος να λύσει το πρόβλημα του! Αλλά εκτός αυτού, προσωπικά αποκόμισα και γνώση που δεν είχα, ανεξάρτητα με το συγκεκριμένο μοντέλο... Καθώς με έβαλε σε σκέψεις να κάνω κάποιες αναζητήσεις... To link που έβαλες...
- Παρ Οκτ 08, 2021 8:30 pm
- Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
- Θέμα: Εκχύλιση καφέ σε 4-5 δευτερόλεπτα
- Απαντήσεις: 148
- Προβολές: 17990
Re: Εκχύλιση καφέ σε 4-5 δευτερόλεπτα
Εγώ πιστεύω ότι είναι λάθος του χειριστή, που για κάποιο δικό του λόγο δεν ήθελε να το δει. https://m.imgur.com/a/BLxrxjs Σε αυτό το βίντεο, έβαλα 15gr Ελληνικό καφέ, πάτησα μέτρια και λίγο άτσαλα δεν έκανα κανένα wdt ούτε leveling, ο καφές στο καλαθάκι ήταν σε πολύ χαμηλό σημείο. Και βούαλα, γρήγορ...
- Παρ Οκτ 08, 2021 5:19 pm
- Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
- Θέμα: Εκχύλιση καφέ σε 4-5 δευτερόλεπτα
- Απαντήσεις: 148
- Προβολές: 17990
Re: Εκχύλιση καφέ σε 4-5 δευτερόλεπτα
Βασίλη, ας πούμε ότι αυτά είναι όλα σωστά "...η συνοχή του puck, δηλαδή από την ρύθμιση του μύλου και την γενικότερη προετοιμασία ( wdt, leveling, tamping ) όπως και στην φρεσκάδα του καφέ....." Σε συνάρτηση με την ροή, αν η opv μπλοκάρει και μένει κλειστή, τι συμβαίνει? Αυξάνεται η ροή, αφού μέρος ...