Η αναζήτηση βρήκε 45 εγγραφές

από DimK
Τρί Απρ 09, 2024 11:52 am
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: Ποια επιλογή να κανω?
Απαντήσεις: 12
Προβολές: 364

Re: Ποια επιλογή να κανω?

Super, εχεις περιορίσει τα περιθώρια αρκετά. Για μύλο....αν δεν αλλάζεις καφέδες συχνά τοτε ίσως...ισως..σε βολέψει περισσότερο ο specialita. Εγω πήρα τον DF64P για να αλλάζω καφέ, αλλο το πρωί άλλο το απόγευμα...αλλά σπάνιο πλέον το φαινόμενο, και πολλές ήταν οι φορές που είπα ...βρε μηπως να επαιρ...
από DimK
Δευ Απρ 08, 2024 4:02 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: Ποια επιλογή να κανω?
Απαντήσεις: 12
Προβολές: 364

Re: Ποια επιλογή να κανω?

Καλησπέρα, από τις επιλογές που έχεις θα πρότεινα να παρεις μύλο, και μετά την profitec. Την οποία ενώ είχα συμπαθήσει πολύ (από reviews Κλπ) δεν ξέρω πλέον κατά πόσο αξίζει, (κάποιος είχε αναφέρει μετά από αφαλάτωση βγήκαν μεταλλικά chips από το boiler) βέβαια από τις 3 επιλογές σου είναι η μαλλον ...
από DimK
Δευ Απρ 08, 2024 2:17 pm
Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
Θέμα: Αγορα μυλου και μηχανης espresso
Απαντήσεις: 2
Προβολές: 348

Re: Αγορα μυλου και μηχανης espresso

Καλησπέρα, αν είσαι για single boiler μηχανη με E61 (προσωπικά E61 αν και μαρεσει πολύ δεν θα έπαιρνα γιατι τεμπελιάζω να το συντηρώ), ίσως είναι η καλύτερη επιλογή, ειδικά αν λάβεις υπόψη ότι έχει PID (αναγκαίο) ανοξειδωτο boiler και μανιτάρι και μπόνους τη ρύθμιση πίεσης. Τι άλλο θέλεις? Από τους ...
από DimK
Κυρ Μαρ 03, 2024 5:26 pm
Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
Θέμα: Παρελκόμενα Lelit PL41 (και γενικότερα για 57mm pf)
Απαντήσεις: 302
Προβολές: 62247

Re: Παρελκόμενα Lelit PL41 (και γενικότερα για 57mm pf)

Δεν θυμαμαι εγω τι πηρα, ή το 1 ή το 1.5. Σιγουρα ΔΕΝ παιρνεις το 2mm, ειναι πολύ χοντρο ουπς...λαθος εννουσα ευσωμο, και υπαρχει η περιπτωση να σε δυσκολεύει στο κουμπωμα αν γεμιζεις το καλαθακι. Αν σκεφτεις ότι και χαρτι κανει δουλεια, παρε το 1mm. Λιγοτερο ογκο θα πιάνει, λιγοτερη θερμοχωρητικότη...
από DimK
Κυρ Οκτ 29, 2023 11:14 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: Επιτελους επενδυση στον λεβητα της Gaggia classic pro 2023
Απαντήσεις: 9
Προβολές: 2881

Re: Επιτελους επενδυση στον λεβητα της Gaggia classic pro 2023

Προφανως εχει αλλο target group. Ειναι η μονη εταιρεία με boiler που εχει τις αντιστασεις εξωτερικα. Καλυτερο ...χειροτερο....αφου πουλαει, συνεχιζουν την διαφορετικοτητα. Το ενδιαμεσο #ασχημο# μοντελο της (νομιζω 2018) χωρις τριοδη , ειχε ανοξειδωτο boiler. Θα μπορουσε απλα να βαλει τριοδη σε εκειν...
από DimK
Κυρ Οκτ 29, 2023 11:00 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Timemore sculptor 078s
Απαντήσεις: 35
Προβολές: 5118

Re: Timemore sculptor 078s

Μην απογοητευεσαι με channeling, κιεγω 2 κιλα ελεγα με τον df64p, αλλα ηθελε αλλα 2 για να στρωσει.
από DimK
Κυρ Οκτ 29, 2023 10:59 pm
Δ. Συζήτηση: ΚΑΦΕΔΕΣ από Taresso
Θέμα: Απογοήτευση από Hondura SHG/Papua New Guinea/Brazil Fazenda Sertao
Απαντήσεις: 17
Προβολές: 1956

Re: Απογοήτευση από Hondura SHG/Papua New Guinea/Brazil Fazenda Sertao

Ισως κακως συνεχιζουμε εδω, λογω θεματος, αλλα απο handpickers μεχρι στιγμης, δεν εχω απογητευτει ποτε , 3η φορα που παιρνω καφεδες 4-5 σακουλακια, με La claudina και La pastora να βγαζουν εξαιρετικες εκχυλισεις. Ο dark sparrow μου φανηκε αδιαφορος. Συντομα δοκιμη και απο το αλλο τους blend μηπως κα...
από DimK
Δευ Σεπ 11, 2023 11:25 pm
Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
Θέμα: Χειρότερος καφές στα 9bar. Τι πάει λάθος;
Απαντήσεις: 7
Προβολές: 1135

Re: Χειρότερος καφές στα 9bar. Τι πάει λάθος;

....μαλλον λαθος....αφου αλλαξες και κοψιμο με ιδιους χρονους....δεν ισχυει το παραπανω.
από DimK
Δευ Σεπ 11, 2023 10:28 pm
Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
Θέμα: Χειρότερος καφές στα 9bar. Τι πάει λάθος;
Απαντήσεις: 7
Προβολές: 1135

Re: Χειρότερος καφές στα 9bar. Τι πάει λάθος;

καλησπερα,
πιθανον μειώνοντας τη ροη σου.....αυξησες αθελα σου τη θερμοκρασισ (προφανως δεν εχεις pid)...οποτε πικρος καφες.
από DimK
Πέμ Αύγ 24, 2023 9:31 am
Δ. Συζήτηση: ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΜΗΧΑΝΩΝ
Θέμα: saeco naked portafilter
Απαντήσεις: 5
Προβολές: 1238

Re: saeco naked portafilter

Γεια χαρα, καλημέρα, δεν φταίει η φλάντζα, το πρόβλημα είναι στον καφέ. Η άσχημη ροή δηλώνει channeling, (κακή κατανομή του καφέ ή/και ανομοιόμορφο κόψιμο) η γρήγορη ροή σου δηλώνει "χονδρόκοκκο" καφέ, θέλεις πιο λεπτό κόψιμο. Για το πρώτο, ευθύνεται και ο ίδιος ο καφές. Μπορεί με την ίδια διαδικασί...