Η αναζήτηση βρήκε 154 εγγραφές

από giorgos.b
Τετ Οκτ 05, 2022 6:32 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ΜΕ Ε61 GROUP
Θέμα: Lelit MaraX (PL62X)
Απαντήσεις: 212
Προβολές: 54182

Re: Lelit MaraX (PL62X)

Καλημέρα σας. Λέγοντας πως δεν δουλεύει σαν HX μηχανή σημαίνει πως ξεχνάμε την ταυτόχρονη εκχύλιση καφέ και Παρασκευή αφρόγαλου; :a014: Όχι μην μπερδεύεσαι. Είπαμε δεν έχει mode κλασικής HX όπως είχε η προηγούμενη. Η marax είναι μια πειραγμενη HX ας πούμε, προφανώς και μπορείς να κάνεις ατμό ταυτόχ...
από giorgos.b
Παρ Σεπ 16, 2022 4:10 pm
Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
Θέμα: To Leveling or Not Leveling?
Απαντήσεις: 22
Προβολές: 4467

Re: To Leveling or Not Leveling?

Απευθυνομαι κυριως στους «περπατημενους» του φορουμ. Μετα απο τοσα χρονια εμπειριας, εκχυλισεων νεροχυτιακου τυπου και σεμιναριακου τυπου, διαβασματων σε τοπικα και διεθνη φορα και ταλιμπαν και ταλιμπαν το λεβελινγκ χωρις ταμπινγκ το θεωρειται ως ενα δοκιμο τροπο παρασκευης εσπρεσσο. Το ρωταω γιατι...
από giorgos.b
Παρ Σεπ 16, 2022 4:03 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ΜΕ Ε61 GROUP
Θέμα: Lelit MaraX (PL62X)
Απαντήσεις: 212
Προβολές: 54182

Re: Lelit MaraX (PL62X)

Καλημέρα Μετά από περιήγηση στο διαδίκτυο εχθές το βράδυ διαπίστωσα κατεβάζοντας το extended manual της μηχανής μας από το customer care service site της lelit για τη version 2 ότι ο διακόπτης του brew priority έχει αλλάξει σε σχέση με την version ένα. Άρα λοιπόν στη version 2 θα πρέπει να είμαστε ...
από giorgos.b
Κυρ Αύγ 28, 2022 12:03 am
Δ. Συζήτηση: Cappuccino & Latte Art.
Θέμα: Ζεστό αφρόγαλα, μόνο στα όνειρα μπορώ να το πετύχω!
Απαντήσεις: 107
Προβολές: 64952

Re: Ζεστό αφρόγαλα, μόνο στα όνειρα μπορώ να το πετύχω!

Αλλα δεν ειναι τοσο απλα τα πραγματα γιατι τις περισσοτερες φορες το αφροφαλο δεν διατηρειται μεχρι το τελος του καφε και εχει διαλυθει. Μια ή δυο φορες το πετυχα, κρατηθηκε μεχρι το τελος το αφρογαλο και ηταν πραγματι ενας ωραιοτατος καπουτσινο Δεν νομίζω ότι η θερμοκρασία έχει να κάνει με αυτό πο...
από giorgos.b
Σάβ Αύγ 27, 2022 11:36 pm
Δ. Συζήτηση: Cappuccino & Latte Art.
Θέμα: Γάλα για αφρόγαλο.
Απαντήσεις: 39
Προβολές: 40309

Re: Γάλα για αφρόγαλο.

ΝΟΥΝΟΥ Family Μπλε χρησιμοποιω για το ζεστο αφρογαλο. Εχετε καποιο αλλο να προτεινετε; Αν εννοείς σε σχέση με το αποτέλεσμα (ποιότητα αφρογαλου) προσωπικά δεν βρίσκω διαφορές. Η μόνη διαφορά για μένα είναι στη γεύση, γι' αυτό παίρνω πράσινο 1.5% του Σκλαβενίτη. Τα φουλ δεν μου αρέσουν στη γεύση και...
από giorgos.b
Σάβ Αύγ 20, 2022 7:26 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: Νέα αγορα ECM Casa V ή LELIT PL91T/ VICTORIA
Απαντήσεις: 21
Προβολές: 3867

Re: Νέα αγορα ECM Casa V ή LELIT PL91T/ VICTORIA

Καταρχήν να δώσω μια ψήφο ΚΑΤΑ του pid. Μετά από χρόνια χρήσης μηχανής με pid, πραγματικά δε βρίσκω λόγω υπάρξης στο συγκεκριμένο gadget. δε λέω, ο καθένας μπορεί να έχει την άποψή του και να τη λέει, αλλά να μην αποπροσανατολίζουμε και τον κόσμο Για το θέμα double boiler/HX επίσης δε βρίσκω λόγο ν...
από giorgos.b
Τετ Ιούλ 27, 2022 12:53 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ΜΕ Ε61 GROUP
Θέμα: Lelit Bianca vs La Marzocco Linea Mini
Απαντήσεις: 18
Προβολές: 3596

Re: Lelit Bianca vs La Marzocco Linea Mini

Πρώτα πρώτα η σύγκριση δεν έχει και πολύ νόημα, εντελώς διαφορετικές μηχανές σε όλα τους. Χωρίς να έχω προσωπική εμπειρία με τη mini, είμαι σίγουρος ότι θα είναι πολύ καλή μηχανή, αλλά προσωπικά αν έκανα ποτέ upgrade από την Bianca δεν νομίζω ότι θα πήγαινα στην Linea Mini. Διαφορά στο φλυτζάνι; πιθ...
από giorgos.b
Τρί Ιούλ 26, 2022 4:53 pm
Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
Θέμα: Εγκαίνια.... αποτυχία
Απαντήσεις: 93
Προβολές: 12250

Re: Εγκαίνια.... αποτυχία

Δεν έχω παρακολουθήσει όλο το thread, κάποια που είδα σχετικά με τα τελευταία: Tamping - πολύ άγρια επιφάνεια βλέπω στο tamping video, κάνεις κατι περίεργο στο tamping? Μήπως να μειώσεις τις παραμέτρους επέμβασης από τη μεριά σου, τουλάχιστον για αρχή? (πχ να μην κανεις wdt;) Εχω την αίσθηση πως το ...
από giorgos.b
Τρί Ιουν 21, 2022 5:24 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ΜΕ Ε61 GROUP
Θέμα: Lelit Bianca DB με pressure profile
Απαντήσεις: 62
Προβολές: 23515

Re: Lelit Bianca DB με pressure profile

Kαλημερα, στη Bianca μου δεν εμφανίζεται πλέον η προειδοποιητική λυχνία χαμηλής στάθμης νερου, το κατάλαβα σήμερα όταν κατά τη διάρκεια του shot η μηχανή άρχισε να μουγκρίζει ενώ ταυτόχρονα μειωνόταν η ροή του νερού σαν να είχε αδειάσει το τανκ ενώ στη συνέχεια διαπίστωσα ότι όντως το τανκ ήταν άδε...
από giorgos.b
Δευ Ιουν 20, 2022 2:26 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: La Marzocco Linea Mini
Απαντήσεις: 86
Προβολές: 12279

Re: La Marzocco Linea Mini

Υπαρχουν και DB που δεν την εχουν αυτη τη λειτουργια; Δηλαδη να πηγαινει νερο μονο στο brew boiler χωρις πριν να εχει περασει απο το μποιλερ ατμου; Οι περισσότερες ή τουλάχιστον αυτές με πιο γήινες τιμές (ΑΚΑ Ε61) δεν έχουν τέτοιο σύστημα Τα δύο boilers είναι εντελώς ανεξάρτητα γι' αυτό άλλωστε και...