Η αναζήτηση βρήκε 21 εγγραφές
Επιστροφή στην ειδική αναζήτηση
- Τετ Μαρ 11, 2020 4:57 pm
- Δ. Συζήτηση: ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΜΗΧΑΝΩΝ
- Θέμα: Φίλτρο νερού
- Απαντήσεις: 180
- Προβολές: 44621
Re: Φίλτρο νερού
Να κανω κ εγω μια ερωτηση στο σχετικο θεμα. Πριν 2 μημες αγορασα απο barista.gr ενα φιλτρο νερου (eurogat) κατι σαν αυτο https://eurogat.gr/%CF%80%CF%81%CE%BF%CE%B9%CE%BF%CE%BD%CF%84%CE%B1/%CE%B5-%CE%B4%CE%B7-%CF%83%CF%85%CE%BD%CF%84-%CF%81%CE%B7%CF%83%CE%B7%CF%82/%CF%86-%CE%BB%CF%84%CF%81%CE%B1-%CE...
- Πέμ Φεβ 13, 2020 6:09 pm
- Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
- Θέμα: Bezzera Unica PID?
- Απαντήσεις: 445
- Προβολές: 100706
Re: Bezzera Unica PID?
εχω βαλει σιτα ims την οποια ειχα παραγγειλει μαζι με την μηχανη.
Σε συγκριση με τη σιτι της bezzera εχει ομαλοτερη κατανομη του νερου αλλαμην φανταστεις κατι τραγικο
Σε συγκριση με τη σιτι της bezzera εχει ομαλοτερη κατανομη του νερου αλλαμην φανταστεις κατι τραγικο
- Δευ Ιαν 13, 2020 5:07 pm
- Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
- Θέμα: ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΩΣΤΗΣ ΕΚΧΥΛΙΣΗΣ
- Απαντήσεις: 9
- Προβολές: 2337
Re: ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΩΣΤΗΣ ΕΚΧΥΛΙΣΗΣ
και κατα τη γνωμη σας, ο taf πχ καθεται και γραφει (σε καποιους απο τους καφεδες του) ολα τα παραπανω και δεν μενει στο κλασικο
18γραμμαρια καφες, 30 δευτερολεπτα, 60ml εκχυλισμα?
18γραμμαρια καφες, 30 δευτερολεπτα, 60ml εκχυλισμα?
- Κυρ Ιαν 12, 2020 7:57 pm
- Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
- Θέμα: ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΩΣΤΗΣ ΕΚΧΥΛΙΣΗΣ
- Απαντήσεις: 9
- Προβολές: 2337
ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΩΣΤΗΣ ΕΚΧΥΛΙΣΗΣ
Διαβάζοντας τις προσπάθιες αρκετων μελών σε συγκεκριμένες ποικιλίες καφέ απο διάφορα eshop, βλέπω να γινεται ενας πειραματισμός με τα αρχικά γραμμάρια του καφε (άλλοτε 18 άλλοτε 18,5 άλλοτε παραπάνω) και με τον διαφορετικό βαθμό άλεσης για να παραχθούν διαφορετικά γραμμάρια εκχυλισματος καφε σε διαφ...
- Δευ Δεκ 23, 2019 5:42 pm
- Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
- Θέμα: Φλυτζάνι ή γυαλί;
- Απαντήσεις: 110
- Προβολές: 29853
Re: Φλυτζάνι ή γυαλί;
costadoro.gr ? (δεν βλεπω κατι σε κουπες .... )
- Κυρ Δεκ 22, 2019 11:17 pm
- Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
- Θέμα: Φλυτζάνι ή γυαλί;
- Απαντήσεις: 110
- Προβολές: 29853
Re: Φλυτζάνι ή γυαλί;
Να καταθεσω και εγω "τον πονο μου!!!!!!!! Μιας και μιλάμε για τυποποιηση των παραγοντων παρασκευης του καφε (θερμοκρασια νερου, γραμμαρια καφε, πατημα κλπ κλπ) καθως και ποσοτητα εκχυλισης δηλαδη 60 ml , γιατι δεν εχει σκεφτει ενας κατασκευαστης φλιτζανιων να μας διευκολυνει κατασκευαζοντας την πορσ...
- Κυρ Δεκ 22, 2019 11:04 pm
- Δ. Συζήτηση: Cappuccino & Latte Art.
- Θέμα: Πόσο καφές/γάλα/αφρόγαλα/κρέμα/σιρόπι; Δες εδώ:
- Απαντήσεις: 13
- Προβολές: 19865
Re: Πόσο καφές/γάλα/αφρόγαλα/κρέμα/σιρόπι; Δες εδώ:
Παντως στην φωτογραφια ο καπουτσινο απεικονιζεται με την συνταγη
1/3 καφες, 1/3 γαλα και 1/3 κρεμα
2oz 2oz 2oz
πριν την διογκωση το κρυο γαλα ειναι 3 oz δηλαδη 90ml
1/3 καφες, 1/3 γαλα και 1/3 κρεμα
2oz 2oz 2oz
πριν την διογκωση το κρυο γαλα ειναι 3 oz δηλαδη 90ml
- Κυρ Δεκ 15, 2019 5:05 pm
- Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
- Θέμα: ΒΟΗΘΕΙΑ ΓΙΑ ΑΓΟΡΑ ΜΗΧΑΝΗΣ Κ ΜΥΛΟΥ (ΣΤΑ 1.700€)?
- Απαντήσεις: 34
- Προβολές: 6241
Re: ΒΟΗΘΕΙΑ ΓΙΑ ΑΓΟΡΑ ΜΗΧΑΝΗΣ Κ ΜΥΛΟΥ (ΣΤΑ 1.700€)?
P.D. ευχαριστω για τις οδηγίες. Εν αναμονη του μυλου που θα μου τον φερουν σε 3 μερες, εχω κανει δοκιμες με καφε απο το coffe island της γειτονιας μου. Δοκιμασα εναν SILC RIVER BLEND (100% specialty arabica 100%) σε μικρες ποσότητες ωστε να δω σιγα σιγα τη μηχανη, (κόψιμο στην μηχανη του c.i. στις π...
- Σάβ Δεκ 14, 2019 5:32 pm
- Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
- Θέμα: ΒΟΗΘΕΙΑ ΓΙΑ ΑΓΟΡΑ ΜΗΧΑΝΗΣ Κ ΜΥΛΟΥ (ΣΤΑ 1.700€)?
- Απαντήσεις: 34
- Προβολές: 6241
Re: ΒΟΗΘΕΙΑ ΓΙΑ ΑΓΟΡΑ ΜΗΧΑΝΗΣ Κ ΜΥΛΟΥ (ΣΤΑ 1.700€)?
Χα χα Αποστόλη μια χαρά, καθαρά το είχα γράψει ..... Απλά κατα τη γνωμη μου αν για θεμα εγγυησης (ΜΕΛΛΟΝΤΙΚΟ ΘΕΜΑ ΕΓΓΥΗΣΗΣ) θα μπορω να απευθυνθω ΜΟΝΟ στον πωλητη μου (δλδ ΙΤΑΛΙΑ), αυτο κατα τη γνωμη μου ειναι κατι αποθαρρυντικο, για αγορες απο εξωτερικο.... ή θα με καλυπτε ο Ελληνας αντιπροσωπος (α...
- Παρ Δεκ 13, 2019 4:26 pm
- Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
- Θέμα: ΒΟΗΘΕΙΑ ΓΙΑ ΑΓΟΡΑ ΜΗΧΑΝΗΣ Κ ΜΥΛΟΥ (ΣΤΑ 1.700€)?
- Απαντήσεις: 34
- Προβολές: 6241
Re: ΒΟΗΘΕΙΑ ΓΙΑ ΑΓΟΡΑ ΜΗΧΑΝΗΣ Κ ΜΥΛΟΥ (ΣΤΑ 1.700€)?
ΜΙΣΟ :OOPS: Η μηχανή μου ΔΕΝ εχει πρόβλημα..... (το τανκ του νερου ειχε αδειασει, το ξαναγεμισα, ολα οκ). Εγω θετω το θεμα ως εξης. Αν αυτο που μου εγραψε ισχυει για ΟΛΟΥΣ ΑΥΤΟΥΣ ΤΟΥΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΕΣ, τότε αν αγοραζουμε απο εξωτερικό, μηπως τελικα εχουμε εγγύηση (ΜΟΝΟ) απο τον εκει εξουσιοδοτημενο πωλ...