Η αναζήτηση βρήκε 41 εγγραφές

από anstelios
Πέμ Φεβ 27, 2020 4:40 pm
Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
Θέμα: Αγορά Μηχανής Espresso
Απαντήσεις: 51
Προβολές: 2916

Re: Αγορά Μηχανής Espresso

Το θέμα είναι ότι συνεχίζουμε να απαντάμε σε μια εμμονή κάποιου που δεν θέλει να ακούσει. ΟΧΙ με 150€ δεν μπορείς να έχεις καλό espresso μακάρι να γινόταν. Το δοκίμάσαμε και δεν γίνεται βγαίνει ένα μαυροζούμι το αν σου αρέσει αυτό σε εσένα δεν σημαίνει ότι είναι αντικειμενικά σωστό . Επειδή είμαι σ...
από anstelios
Κυρ Φεβ 02, 2020 12:04 am
Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
Θέμα: Αγορά Μηχανής Espresso
Απαντήσεις: 51
Προβολές: 2916

Re: Αγορά Μηχανής Espresso

Και ποιος λέει ότι δεν είναι espresso? Εσύ?? Εγώ λέω ότι είναι μια χαρά espresso από την στιγμή που ζεστό νερό περνάει με πίεση από αλεσμένο καφέ Μαζί μου συμφωνούν κ όλοι οι ορισμοί της λέξης espresso που θα βρεις στο internet. Δεν λέει πουθενά ότι χρειάζεσαι boiler ούτε συγκεκριμένη πίεση. Το ότι ...
από anstelios
Τετ Ιαν 29, 2020 12:08 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: Gaggia Classic 2019 made in Italy
Απαντήσεις: 76
Προβολές: 9394

Re: Gaggia Classic 2019 made in Italy

Καλημέρα, Σίγουρα δεν υπάρχει άλλη entry level μηχανή σε αυτά τα λεφτά με 58άρι group. Πέρα από αυτό, κατά την καθαρά προσωπική μου γνώμη, δεν υπάρχει καλύτερη entry level μηχανή γενικότερα.. για πολλούς και διάφορους λόγους (58άρι group + solenoid, μπορείς να ξεκινήσεις χωρίς μύλο, εύκολη στη χρήση...
από anstelios
Κυρ Ιαν 26, 2020 5:12 pm
Δ. Συζήτηση: ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΜΗΧΑΝΩΝ
Θέμα: Νερο και Περιοδος αφαλατωσης
Απαντήσεις: 3
Προβολές: 320

Re: Νερο και Περιοδος αφαλατωσης

Τι νερό χρησιμοποιείς?
από anstelios
Πέμ Ιαν 23, 2020 3:47 pm
Δ. Συζήτηση: ΚΑΦΕΔΕΣ από Cup10 Coffee Roaster
Θέμα: Πείραμα (Β) Αιθιοπία Adola district Anferara kebele
Απαντήσεις: 29
Προβολές: 1355

Re: Πείραμα (Β) Αιθιοπία Adola district Anferara kebele

Το pre που έκανα εδώ είναι 20'' στα 4 bar μέχρι την πρώτη σταγόνα και μετά σιγά σιγά στα 9 bar. καλά...άλλο το pre της synesso άλλο το ταπεινό δικό μου, εντελώς άλλη τεχνολογία έχει το flow στις e61 (τύπου Bianca με κιτ από πάνω) και διαφορετικό αυτό που κάνω εγώ. Η Silvia δεν έχει ε61, κάνω ρύθμισ...
από anstelios
Τρί Ιαν 21, 2020 4:41 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: GAGGIA New Classic (2018/19) SB SS
Απαντήσεις: 26
Προβολές: 1154

Re: GAGGIA New Classic (2018/19) SB SS

Προσωπικά δεν βλέπω κάποιο κέρδος από αυτή τη αλλαγή.
Αντιθέτως θα έλεγα, μόνο μειονέκτηματα βλέπω.
Καθαρό νερό από την επιστροφή της OPV αντί να επιστέφει στο δοχείο προς χρήση, πηγαίνει στο drip tray με αποτέλεσμα να γεμίζει πολύ πιο γρήγορα και να γίνεται σπατάλη καθαρού νερού!
από anstelios
Τετ Ιαν 15, 2020 5:02 pm
Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
Θέμα: Αγορά Μηχανής Espresso
Απαντήσεις: 51
Προβολές: 2916

Re: Αγορά Μηχανής Espresso

Σαν αποτέλεσμα καθαρά και μόνο, αξίζει η αγγελία που σου έδωσε ο φίλος παραπάνω αρκεί βέβαια να είναι καλοδιατηρημένη η μηχανή κι ο μύλος. Δεν έχω εμπειρία με τον συγκεκριμένο μύλο αλλά έχω διαβάσει εδώ ότι δεν είχε και πολύ καλά σχόλια. Ωστόσο θεωρώ ότι το πακέτο αυτό θα σου δώσει καλύτερο αποτέλεσ...
από anstelios
Τρί Ιαν 14, 2020 11:56 am
Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
Θέμα: Baratza sette 270 ή Eureka mignon specialita
Απαντήσεις: 8
Προβολές: 664

Re: Baratza sette 270 ή Eureka mignon specialita

Σωστά. Εγώ έχω καταλήξει στο single dosing γιατί έχω σταθερό αποτέλεσμα, ενώ στην περίπτωση του γεμάτου hopper ανάλογα με το πόσο καφέ έχει μέσα, κόβει και με λίγο διαφορετικό τρόπο χωρίς να αλλάξεις την ρύθμιση.. γεγονός λίγο εκνευριστικό.. οποτε αποφάσισα ότι αυτός ο τρόπος δεν με βολεύει.. Οπότε ...
από anstelios
Δευ Ιαν 13, 2020 2:32 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: GAGGIA New Classic (2018/19) SB SS
Απαντήσεις: 26
Προβολές: 1154

Re: GAGGIA New Classic (2018/19) SB SS

Έχω ακριβώς το ίδιο setup με εσένα.
Όχι δεν είναι φυσιολογικό αυτό που αναφέρεις.
Από το σωληνάκι τρέχει νερό προς το drip tray μόνο την στιγμή που σταματάς την εκχύλιση.
Δεν πρέπει να τρέχει νερό από εκεί σε καμία άλλη περίπτωση και δεν έχει καμία σχέση με το αν ή εκχύλιση σου είναι σωστή ή όχι.
από anstelios
Δευ Ιαν 13, 2020 2:23 pm
Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
Θέμα: Baratza sette 270 ή Eureka mignon specialita
Απαντήσεις: 8
Προβολές: 664

Re: Baratza sette 270 ή Eureka mignon specialita

Μου εστειλες PM για τον eureka specialita, αλλα εγω δεν μπορω να στειλω PM. Οποτε απανταω εδω. Για εσπρεσσο τον έχω ρυθμισμένο στο 1.5, μαλλον στη χαμηλοτερη στροφη (οπως ηταν απο το εργοστάσιο). Αναλογα με τον καφε, λιγο πανω ή λιγο κατω. Παντως στο 1 φτιάχνει ελληνικο κ στο 2μιση πολύ χοντροκομμέ...