greekespresso.gr

Δε χρειάζεται να αλλάξεις τη ρύθμιση στη βαλβίδα. Και τα 8bar με τυφλό είναι μια χαρά. Θα πρέπει όντως να παίξεις με το κόψιμο για να βρεις τη σωστή πίεση και τον σωστό χρόνο, για να έχεις την αναλογία που θες. Η συνταγή 1:2 σε 25 δευτερόλεπτα είναι η βάση, και ας μην έχεις 8-9bar πίεσης. Βρίσκεις ...

Δε χρειάζεται να αλλάξεις τη ρύθμιση στη βαλβίδα. Και τα 8bar με τυφλό είναι μια χαρά. Θα πρέπει όντως να παίξεις με το κόψιμο για να βρεις τη σωστή πίεση και τον σωστό χρόνο, για να έχεις την αναλογία που θες. Η συνταγή 1:2 σε 25 δευτερόλεπτα είναι η βάση, και ας μην έχεις 8-9bar πίεσης. Βρίσκεις α...

Γενικά δεν έχει καμία δυσκολία το Ε61 στη χρήση, οπότε δε θα δυσκολευτείς εκεί. Τη συγκεκριμένη μηχανή την έχω χρησιμοποιήσει και έβγαζε πολύ ωραία καφεδάκια με ελάχιστη προσπάθεια, τουλάχιστον στα δικά μου χέρια. Λογικά θα δεις διαφορές, αφού θα έχεις πολύ καλύτερο thermal stability, οπότε και καλύ...

Πιστεύω δεν υπάρχει σίγουρη απάντηση στο ερώτημα, πολύ πιθανόν και κατασκευαστικά η κάθε μηχανή να θέλει το δικό της offset. Μόνο 2 τρόποι υπάρχουν για να επιβεβαιώσεις τη σωστή ρύθμιση, ο αντικειμενικό με κάποιο portafilter με θερμόμετρο, και ο υποκειμενικός με τη γεύση. Όσο είχα τη μηχανή, έπαιζα ...

Θα πω ότι δεν υπάρχει κανένας λόγος να πας στη MaraX v2, γιατί είναι steam first μηχανή, κάτι που δεν σε ενδιαφέρει καν. Οι άλλες επιλογές που παραθέτεις είναι πολύ καλύτερες εννοείται. Επίσης θα κοίταζα και εγώ μόνο σε Ε61, αξίζει να κάνεις την αναβάθμιση. Έχοντας χρησιμοποιήσει προσωπικά την ECM C...

Δεν γνωρίζω για τα τεχνικά του θέματος, αλλά σίγουρα θα πω ότι πρέπει να προσέχουμε αρκετά στο τι νερό βάζουμε μέσα. Ειδικά αν μένουμε σε περιοχή με υψηλή σκληρότητα νερού. Πολύ καλή δουλειά πάντως, φαίνεται πολύ καθαρό πλέον το boiler.

Ευχαριστώ πολύ. Το 1ο πράγμα που εκανα ηταν να καθαρισω τον μυλο και να κανω το calibration. Αρκετα οξινοι μου βγαίνουν μεχρι στιγμης οι καφεδες σε σχεση με πριν. Ίδια γρ in k out κ ιδια δευτερόλεπτα. Θα το παλεψω και αλλο... Ναι παίξε λίγο ακόμα και θα το βρεις. Επίσης αν έχεις συνηθίσει με τα fla...

Κάνε ένα καλό καθάρισμα του μύλου να φύγει όλη η σκόνη καθαρισμού, πάρε ένα πινελάκι για ευκολία. Βγάλε και τα μαχαίρια και καθάρισε σχολαστικά και μέσα, και κάνε τη διαδικασία του calibration με το δαχτυλίδι, όπως δείχνει στο βίντεο: https://www.youtube.com/watch?v=jmDkR8XMtg8 Τώρα για το κόψιμο εί...

Πάντως πάντα μπορείς να δεις ο niche με ποια μεταφορική στέλνει στη χώρα που μένεις, και να ρωτήσεις τη μεταφορική πόσο θα είναι το κόστος εκτελωνισμού και ο ΦΠΑ που θα χρειαστεί να πληρώσεις. Τουλάχιστον να έχεις τη πραγματική εικόνα του κόστους, και όχι εικασίες και φόβο! Πάντως επειδή μένεις και ...

Δεν μένω ελλάδα δυστυχώς :( Αλλά αυτό με τα κωνικά μαχαίρια μπορεί να παίζει και για μένα γιατί μ'αρέσει η οξύτητα. Πως σου είχε φανεί ο specialita ? Επειδή τον έχει φίλος και πίνω καμιά φορά και εκεί καφεδάκια, είναι ικανοποιητικός θα έλεγα, και μπορεί και διαχειρίζεται καλά και τους specialty. Δε...