greekespresso.gr

Πολύ ενδιαφέρον...
Το απόγευμα έχουμε νέες δοκιμές!!!

Καλώς τον! Όταν βλέπω νέους να βλέπουν σιγά σιγά το φως του αληθινού espresso... συγκινούμαι!!! :oneup: Καλές προσπάθειες, με υπομονή και πάνω απ' όλα με μεράκι. (Ναι, ναι, ναι... ευχή ήταν αυτό το τελευταίο!) Όσο για τον Λουμίδη, τι να πω; Πηγαίνετε στο κεντρικό κατάστημα της Ομόνοιας και θα μείνετ...

Πρώτες εντυπώσεις λοιπόν... Μονός espresso Για πρώτη φορά κατάφερα με οποιαδήποτε μηχανή να φτιάξω μονό espresso εξιώσεων. Τόσο η Baby όσο και η Achille, ενώ ήταν εξαιρετικές στον διπλό espresso, ωστόσο και στις δύο δεν κατάφερα ποτέ να φτιάξω κάτι που να πλησιάζει έστω τον μονό espresso της ECM. Θα...

Σωστα! Από το Saturn στο Σταθμό Λαρίσης. Και πράγματι, το Saturn του Γέρακα την είχε 600 ευρώ πριν έξι μήνες. Ωστόσο, στο τελευταίο η μοναδική υπάλληλος που προσφέρθηκε να με βοηθήσει στην επιλογή μηχανής espresso ήταν... η promoter της nespresso! Να σημειώσω ότι στο κατάστημα στο σταθμό η Gaggia Ac...

Ok λοιπόν... Ο κύβος ερρήφθη! Είμαι πλέον ο πανευτυχής κάτοχος μιας ECM Mechanika Profi :a049: Η απόφαση ήταν λίγο βιαστική βέβαια, αλλά δυστυχώς υπήρχε χρονικός περιορισμός. Η μηχανή είναι κόσμημα οπτικά... και στο φλυτζάνι... απολαυστική! Παράδεισος! Είχα να πιω τέτοιο καφέ πολύ καιρό... Πράγματι,...

Μου θυμίζεις τις πρώτες μου προσπάθειες, όταν είχα τον εξοπλισμό, τα καλύτερα υλικά, τη θεωρητική γνώση... και κανένα αποτέλεσμα! :down: Για αρχή, προκειμένου να μειώσεις το προφανές πρόβλημα channeling δοκίμασε το εξής. Στο διπλό basket βάλε τα πρώτα 9 γραμμάρια καφέ και πάτησέ τα καλά σαν να έκανε...

Η αλήθεια είναι ότι έχω ήδη μια Gaggia Baby με την οποία έχω φτιάξει καταπλητικά εσπρεσσάκια και καπουτσινάκια!!! Δεν είχα ποτέ πρόβλημα με τη μηχανή, τη συντηρώ και την προσέχω, και βέβαια την καθαρίζω πάντα μετά από κάθε χρήση. Ένα χρόνο μετά η μηχανή λειτουργεί άψογα και δεν έχω κανένα παράπονο α...

Christos έγραψε:Προσωπικά θα πήγαινα για την ECM.

Χρήστο, ευχαριστώ για τη συμβουλή. Αν θες, δώσε ένα - δυο λόγους γιατί. Η εμπειρία του καθενός μετράει...

Αν έχεις γοητευτεί από τύπου lever δύσκολα ξεκολλάς Πόσο δίκιο έχεις!!! Έχω ξετρελαθεί! Δεν λέω και η ECM είναι πανέμορφη, άλλά εκείνο το lever... Αχ! Έρωτας! Αλήθεια είναι τόσο δύσκολο να βρεθούν εταιρείες όπως Breville Ελλάδα; Έψαξα μέσω internet παντού, αλλά τίποτα, δυστυχώς. Η νέα σειρά της είν...

Δεν υπάρχει τίποτα το ύποπτο. Είναι μάλλον η σειρά ΙΙΙ και όχι η IV αλλά και πάλι είναι μία πάρα πολύ καλή προσφορά. Η σειρά 3 έχω την εντύπωση ότι καταργήθηκε χρόνια πριν... Πάντως δεν μπορώ να μην πω ότι την βρίσκω προκλητικά όμορφη. Εγώ πάλι... ερωτεύτηκα! Τι καμπύλες! Τι πιασίματα (βλ. lever!!!...