Η αναζήτηση βρήκε 39 εγγραφές
Επιστροφή στην ειδική αναζήτηση
- Σάβ Οκτ 17, 2020 3:35 pm
- Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
- Θέμα: Υπερβολικό καϊμάκι? Μήπως κάνω κάτι λάθος?
- Απαντήσεις: 26
- Προβολές: 5521
Re: Υπερβολικό καϊμάκι? Μήπως κάνω κάτι λάθος?
Αυτές οι μηχανές είναι χάσιμο χρόνου. Ούτε για naked κάνουν (πιτσιλάνε τον κόσμο), ουτε για non pressurized basked. γιατι με τα τσίγκινα μπασκετ του αλι η ροή του καφέ δεν είναι σταθερή. παθόν με μια ντελογκι. Φυσικά αν τα συνδυάσεις αυτά με εναν φρέσκο καφέ speciality πίνεις μια ωραιότατη ξινίλα.
- Τρί Απρ 28, 2020 8:19 pm
- Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
- Θέμα: Delonghi Dedica 680 (άποψη)
- Απαντήσεις: 59
- Προβολές: 17449
Re: Delonghi Dedica 680 (άποψη)
και δύσκολους θα βγάλεις αλλά δεν συγχωρεί λάθη. πρέπει να έχεις απίστευτη ακρίβεια για να έχεις καλή ροή, σταθερή για να μην φύγει η θερμοκρασία. έχω πιει κάτι καφεδαρες με εκχύλιση κοντά στο 1 λεπτό.
- Σάβ Απρ 18, 2020 9:39 pm
- Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
- Θέμα: Delonghi Dedica 680 (άποψη)
- Απαντήσεις: 59
- Προβολές: 17449
Re: Delonghi Dedica 680 (άποψη)
Ενάμιση χρόνο με την ίδια μηχανή και 1 με τον ίδιο μύλο. Όπως έχω ξανά γράψει είναι πεταμένα λεφτά αυτά τα δύο. Αν πας λίγο πίσω στην συζήτηση θα δεις ότι και εγώ πίνω ξινιλα και έχω δοκιμάσει ένα σωρό παραμέτρους. Σε κομερσιαλ καφέδες βέβαια δεν είχα θέμα. Όπως έχουμε ξαναγράψει στην ίδια συζήτηση ...
Re: Graef 702
Και εγώ αυτό κάνω και δεν έχω παρατήσει κάτι. Έχει διαφορά στο πως βγαίνει ο καφές από τον μύλο. Ούτε μπουκώνει ούτε θέλει φάπες ούτε σβολιαζει ούτε κατακρατησει κάνει.
Re: Graef 702
εγω προτιμώ να ρίχνω 3-4 σταγόνες νερό από το να μου πετάει μαζεμένο καφέ στο 51'' μπάσκετ που ο μισός πάει έξω. Το να κάνεις πειράματα σε αυτόν τον μύλο είναι αυτοκτονία, ειδικά αν τον ανοίξεις. μια φορά το έκανα και είδα και έπαθα να τον κλείσω. Οκ εάν δεν σε χαλάει στην γεύση εννοείτε. Διαπίστωσ...
Re: Graef 702
εγω προτιμώ να ρίχνω 3-4 σταγόνες νερό από το να μου πετάει μαζεμένο καφέ στο 51'' μπάσκετ που ο μισός πάει έξω. Το να κάνεις πειράματα σε αυτόν τον μύλο είναι αυτοκτονία, ειδικά αν τον ανοίξεις. μια φορά το έκανα και είδα και έπαθα να τον κλείσω.
- Παρ Απρ 03, 2020 9:36 pm
- Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
- Θέμα: Delonghi Dedica 680 (άποψη)
- Απαντήσεις: 59
- Προβολές: 17449
Re: Delonghi Dedica 680 (άποψη)
το καλαθάκι μου είναι το παρακάτω (το πλήρωσα 2,70€) https://www.ebay.com/itm/Pro-Coffee-2-Cup-51mm-Non-Pressurized-Filter-Basket-For-Breville-Delonghi-Krups-/402151252524?hash=item5da215222c Το πορταφίλτερ είναι το εργοστασιακό απλά έχω ξεβιδώσει από μέσα το μαύρο πλαστικό και αφού το έκοψα περίπο...
- Παρ Απρ 03, 2020 8:09 pm
- Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
- Θέμα: Delonghi Dedica 680 (άποψη)
- Απαντήσεις: 59
- Προβολές: 17449
Re: Delonghi Dedica 680 (άποψη)
για πες τι σεταπ εχεις, θερμοκρασίες, χρόνους εκχύλισης, basket, portafilter Κλπ. έτσι από περιέργεια.
- Παρ Απρ 03, 2020 4:37 pm
- Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
- Θέμα: Delonghi Dedica 680 (άποψη)
- Απαντήσεις: 59
- Προβολές: 17449
Re: Delonghi Dedica 680 (άποψη)
taf pianeta πέταξα 1 κιλό και δεν έβγαλε ουτε εναν που να μην ειναι ξινός.
- Παρ Απρ 03, 2020 12:34 pm
- Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
- Θέμα: Delonghi Dedica 680 (άποψη)
- Απαντήσεις: 59
- Προβολές: 17449
Re: Delonghi Dedica 680 (άποψη)
Εγω το μόνο που βλέπω είναι ότι το αποτέλεσμα είναι εντελώς τυχαίο. Οι κομέρσιαλ βγάινουν πικροί και οι speciality ξινοί. Μερικες φορές όντως παίρνεις πολύ καλό αποτέλεσμα αλλά είναι στην τύχη. όπως έχω ξαναπει τα θετικά σχόλια καίνε κόσμο και είναι κρίμα.