greekespresso.gr

Ξερετε που μπορω να δωσω τον Graef μου για service;

Toν εχω 3,5χρονια και περαν του λογικου καθημερινου καθαρισμου και φυσιματος δεν τον εχω ανοιξει ποτε για «βαθυ» καθαρισμο και ελεγχο των μαχαιριων

NiPi έγραψε: ↑

Κυρ Ιαν 15, 2023 9:12 pm

Δε θα τον πρότεινα. Αυτοί οι μύλοι δεν τα πάνε και πολύ καλά με τις χοντρές αλέσεις. Ειδικά για Aeropress v60 θα πάρεις καλύτερο φλυτζάνι από ένα χειροκίνητο αντίστοιχης αξίας.

Ο 802 τελικα για τι αλεση κανει αν δεν κανει για χοντρη αλεση και προφανως δεν ειναι ιδανικος για εσπρεσσο;

O Timemore C2 max που βρισκω στην Ελλαδα (Handpickers) εχει ρυθμιση για espresso?

O CM802 δεν ειναι καλος για φιλτρου/Aeropress?

Γραφω εδω επειδη θελω κι εγω να αναβαθμισω τον Gaef CM802. Μεχρι στιγμης πινω V60 και Aeropress. Ηθελα ομως κατι το οποιο θα νου δινει δυνατοτητα να κοβω και για εσπρεσο. Στο προσεχες μελλον θα με ενδιεφερε η αγορα μιας μηχανης espresso (Gaggia/Lelit?) Yπαρχει μυλος που να κοβει και για εσπρεσο, αλλ...

Να ξεκινησω λεγοντας οτι το μπρικακι (Moka pot) ΔΕΝ κανει εσπρεσο. Με λιγη τεχνικη, κανει πολυ νοστιμο καφε, αλλα καμμια σχεση με τον εσπρεσο που ξερεις και που θα πιεις σε ενα καλο καφε.

Σκεψου ενα αποτελεσμα μεταξυ φιλτρου και εσπρεσο, μια κατηγορια απο μονο του.

Ενδιαφερομαι να αγορασω εναν μυλο. Αυτην την στιγμη πινω σχεδον εξ ολοκληρου V60 και Mokka, αλλα στο μελλον θα με ενδιεφερε να πειραματιστω με σπιτικο τιμιο εσπρεσο. Προς το παρον χρησιμοποιω δυο χειροκινητους μυλους της Hario Ειναι σημαντικο για μενα να υπαρχει η ευκολη μεταβαση απο χοντροκομμενο σ...