Η αναζήτηση βρήκε 381 εγγραφές

από brexei
Τρί Νοέμ 30, 2021 9:11 pm
Δ. Συζήτηση: ΚΑΦΕΔΕΣ από Cup10 Coffee Roaster
Θέμα: ΠΡΟΣΦΟΡΈΣ Black Friday- cyber Monday 2021
Απαντήσεις: 25
Προβολές: 6223

Re: ΠΡΟΣΦΟΡΈΣ Black Friday- cyber Monday 2021

Εγώ τον άφησα να κάνει degas και μετά έβαλα το σακουλάκι σε vacuum bag και το ρουφηξα με μηχάνημα που σφραγίζει σακούλες. Έτσι δεν θα έχει καθόλου αέρα μέσα για να οξειδωθεί ο καφές. Φαίνεται να λειτουργεί καλά και διατηρούνται τα αρώματα. Πριν ανοίξεις όμως το σακουλάκι θα πρέπει να το αποψύξεις πρ...
από brexei
Σάβ Ιούλ 24, 2021 5:37 am
Δ. Συζήτηση: MODS espresso μηχανών
Θέμα: Αυτοματισμοί με Arduino
Απαντήσεις: 48
Προβολές: 13256

Re: Αυτοματισμοί με Arduino

Λογικά ο optocoupler θα κάνει δουλειά αλλά εγώ προτίμησα μια ακόμα πιο ασφαλή μέθοδο, πολύ πιο περίεργη στην υλοποίησή της βέβαια... Τα ηλεκτρονικά καλύτερα να τα βάζεις όσο μακρύτερα γίνεται από το boiler και τις σωληνώσεις του ζεστού νερού γιατί δε δουλεύουν κοντά στους 80-90 βαθμούς. Εγώ το ardui...
από brexei
Πέμ Μάιος 20, 2021 9:19 pm
Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
Θέμα: Συμβουλές για μηχανή Lelit
Απαντήσεις: 9
Προβολές: 2063

Re: Συμβουλές για μηχανή Lelit

Αν θυμάμαι καλά την είχα μετρήσει στους 7 ή 8 βαθμούς με καλιμπραρισμένο θερμοζεύγος.
Φυσικά εξαρτάται και που βρίσκεται ο αισθητήρας θερμοκρασίας, αλλά αυτό δεν θα κάνει μεγάλη διαφορά.
από brexei
Τρί Μάιος 18, 2021 8:59 pm
Δ. Συζήτηση: MODS espresso μηχανών
Θέμα: PID σε Lelit Pl41em Anna
Απαντήσεις: 95
Προβολές: 27915

Re: PID σε Lelit Pl41em Anna

Θερμοζεύγος k-type χωρίς τίποτα στην άκρη.
Θα του βάλεις λίγη θερμοαγωγιμη πάστα από αυτές που βάζουμε στους υπολογιστές και θα είναι μια χαρά!
από brexei
Πέμ Μάιος 06, 2021 12:21 pm
Δ. Συζήτηση: MODS espresso μηχανών
Θέμα: PID σε Lelit Pl41em Anna
Απαντήσεις: 95
Προβολές: 27915

Re: PID σε Lelit Pl41em Anna

Ψάξε στο google και θα βρεις πολλές καλές αναλύσεις για pid control και πως δουλεύει. Αλλά έχει και λίγα μαθηματικά από πίσω... ;)

Νομίζω υπάρχει λήμμα και στη wikipedia.

Εδώ υπάρχει και το νήμα για rex c100 στη Gaggia classic.
από brexei
Τετ Μάιος 05, 2021 8:54 pm
Δ. Συζήτηση: MODS espresso μηχανών
Θέμα: PID σε Lelit Pl41em Anna
Απαντήσεις: 95
Προβολές: 27915

Re: PID σε Lelit Pl41em Anna

Εννοείς το offset μάλλον. Αυτό είναι περίπου 7 βαθμοί και ανεξάρτητο του pid controller. Δεν έχει σημασία αν είναι 6 ή 8 βαθμοί. Έτσι κι αλλιώς θα παίζεις με κάθε καφέ και θα βρίσκεις τη θερμοκρασία του. Τώρα οι τιμές των p, i, d είναι μια άλλη ιστορία. Πρέπει να είναι οι σωστές ώστε να έχεις σταθερ...
από brexei
Σάβ Απρ 24, 2021 6:23 pm
Δ. Συζήτηση: MODS espresso μηχανών
Θέμα: PID σε Lelit Pl41em Anna
Απαντήσεις: 95
Προβολές: 27915

Re: PID σε Lelit Pl41em Anna

Για κουτιά δεν έχω ιδέα. Έχουν κάποια καταστήματα ηλεκτρονικών. Από καλώδια πρέπει να πάρεις καλώδιο σιλικόνης οπωσδήποτε λόγω υψηλών θερμοκρασιών. Θέλει και κάποια βύσματα που τα αναφέρουν πολύ καλά στο αντίστοιχο νήμα για τη gaggia classic. Εκεί θα βρεις και οδηγό για το πως να τα φτιάξεις. Θα σου...
από brexei
Παρ Απρ 23, 2021 10:51 pm
Δ. Συζήτηση: MODS espresso μηχανών
Θέμα: PID σε Lelit Pl41em Anna
Απαντήσεις: 95
Προβολές: 27915

Re: PID σε Lelit Pl41em Anna

Ευχαρίστως να σε βοηθήσω αν μπορώ. Καλύτερα όμως γραπτά γιατί στη δουλειά δεν πιάνει τηλέφωνο εκεί που είμαι και σπίτι έχω τα παιδιά οπότε αποκλείεται να με αφήσουν να μιλήσω... :) Διάβασε εδώ στο φόρουμ το νήμα για εγκατάσταση του rex σε gaggia. Έχει πολλές πληροφορίες και εικόνες. Η διαδικασία είν...
από brexei
Παρ Απρ 23, 2021 10:43 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: Lelit PL41EM συντήρηση και εργασίες αναβάθμισης
Απαντήσεις: 10
Προβολές: 2417

Re: Lelit PL41EM συντήρηση και εργασίες αναβάθμισης

Ναι έχει απαραίτητα τελικό στάδιο εμπλουτισμού, αλλιώς δεν πίνεται! Τώρα, πικρό πάντως δεν είναι. Μπορείς να το ρυθμίσεις να μοιάζει με όποιο εμφιαλωμένο νερό θέλεις αλλά δεν έχω κάνει χημική ανάλυση για να δω διαφορές. Σίγουρα πάντως δεν πιάνει άλατα ο βραστήρας. Και έχουμε βράσει πολύ νερό... πολύ...
από brexei
Πέμ Απρ 22, 2021 9:42 pm
Δ. Συζήτηση: MODS espresso μηχανών
Θέμα: PID σε Lelit Pl41em Anna
Απαντήσεις: 95
Προβολές: 27915

Re: PID σε Lelit Pl41em Anna

Εννοώ αν έχω ρυθμίσει σωστά το κόψιμο και τα γραμμάρια κτλ ώστε να βγαίνει ο καφές στο σωστό χρόνο. Γιατί αν τρέχει πολύ γρήγορα τότε πέφτει περισσότερο η θερμοκρασία. Δυστυχώς δε γνωρίζω κανένα εδώ στο Ηράκλειο που να επισκευάζει Lelit. Αλλά μπορείς να ρωτήσεις εδώ στο φορουμ μήπως και γνωρίζει κάπ...