Η αναζήτηση βρήκε 73 εγγραφές

από Algebar
Τρί Μαρ 05, 2024 9:22 am
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Graef CM 800 πρόβλημα άλεσης
Απαντήσεις: 10
Προβολές: 728

Re: Graef CM 800 πρόβλημα άλεσης

Όπως είπε και ο dkstopo μείνε εκεί που είσαι, δεν έχει νόημα να πετάς λεφτά.
από Algebar
Παρ Μαρ 01, 2024 10:11 am
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Graef CM 800 πρόβλημα άλεσης
Απαντήσεις: 10
Προβολές: 728

Re: Graef CM 800 πρόβλημα άλεσης

Περίμενε να κυκλοφορήσει ο DF54, με 220-250 ευρώπουλα δεν θα έχει αντίπαλο https://df64coffee.com/products/df54
από Algebar
Παρ Μαρ 01, 2024 10:06 am
Δ. Συζήτηση: ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΜΗΧΑΝΩΝ
Θέμα: Οδηγίες Αφαλάτωσης (Κιτρικό, Τρυγικό, Dezcal)
Απαντήσεις: 511
Προβολές: 139190

Re: Οδηγίες Αφαλάτωσης (Κιτρικό, Τρυγικό, Dezcal)

Μια χαρά δουλειά κάνει το ξινό, το χρησιμοποιώ σε αναλογία 50gr ανά λίτρο και έχω περάσει τα 4 χρόνια χωρίς κανένα πρόβλημα. Τα πιο δυνατά αφαλατικά μπορεί να κάνουν ζημιά όπως λέει και ο veba που είναι επαγγελματίας Είναι αραιό πολύ το μείγμα. Δοκίμασε 50 γραμμάρια κιτρικού σε λιγότερο νερό. Θα πρέ...
από Algebar
Πέμ Φεβ 08, 2024 12:38 am
Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
Θέμα: Μηχανές: Κανόνια για κουνούπια;
Απαντήσεις: 5
Προβολές: 656

Re: Μηχανές: Κανόνια για κουνούπια;

Για την ιστορία φίλε Γιώργο (giorgoscha) τη μηχανή την είχα πάρει περίπου 800 ευρώ μαζί με την τοποθέτηση OPV που δεν έβαζε τότε το εργοστάσιο, σήμερα έχει 875 με OPV και Sirai. Είναι σίγουρο ότι κάποια στιγμή θα βγάλει κάποια βλάβη όπως όλες οι συσκευές αλλά επειδή θα την επισκευάσω μόνος μου θεωρώ...
από Algebar
Κυρ Φεβ 04, 2024 2:45 pm
Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
Θέμα: Μηχανές: Κανόνια για κουνούπια;
Απαντήσεις: 5
Προβολές: 656

Re: Μηχανές: Κανόνια για κουνούπια;

Έχω την Oscar 2 περίπου 4 χρόνια και δεν είχα καμία βλάβη ούτε έστειλα για service τη μηχανή. Ο καθαρισμός είναι αστείος αν μιλάμε για το backflush με cafizza 1-2 φορές το μήνα και η υπόλοιπη συντήρηση πλέον είναι μία πλήρης αφαλάτωση το χρόνο με μέσο όρο χρήσης 2 καπουτσίνο την ημέρα και μία ενδιάμ...
από Algebar
Κυρ Δεκ 10, 2023 6:42 pm
Δ. Συζήτηση: ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΜΗΧΑΝΩΝ
Θέμα: Πρόβλημα με τρίοδη;
Απαντήσεις: 13
Προβολές: 1393

Re: Πρόβλημα με τρίοδη;

Μήπως κάνεις αφαλάτωση με πολύ αραιό διάλυμα κιτρικού ?
Ακολουθώ τις οδηγίες του veba που είναι επαγγελματίας τεχνικός εδώ και χρησιμοποιώ 50gr κιτρικού ανά λίτρο.
από Algebar
Σάβ Οκτ 21, 2023 12:08 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Ascaso i-mini i2 - 2 σημαντικές και απλές βελτιώσεις
Απαντήσεις: 1
Προβολές: 401

Re: Ascaso i-mini i2 - 2 σημαντικές και απλές βελτιώσεις

Τον τζόγο στο σπείρωμα του σταθερού τον έχω παρατηρήσει κι εγώ αλλά δεν σκέφτηκα τη λύση με το τεφλόν. Στο επόμενο καθάρισμα θα το εφαρμόσω και θα κοιτάξω αν υπάρχει θέμα ευθυγράμμισης των μαχαιριών. Να είσαι καλά φίλε μου :oneup: :oneup: :oneup:
από Algebar
Τρί Σεπ 12, 2023 11:33 pm
Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
Θέμα: Χειρότερος καφές στα 9bar. Τι πάει λάθος;
Απαντήσεις: 7
Προβολές: 968

Re: Χειρότερος καφές στα 9bar. Τι πάει λάθος;

Υποθέτω ότι με ποτενσιόμετρο εννοείς κάποιο ρυθμιστή στροφών με το οποίο ρίχνεις την απόδοση της αντλίας. Δεν γνωρίζω αν είναι σωστός τρόπος ρύθμισης της μέγιστης πίεσης αλλά από όσο ξέρω και οι μηχανές με flow control έχουν OPV οπότε μάλλον είναι η ενδεδειγμένη λύση.
από Algebar
Τρί Σεπ 12, 2023 8:26 am
Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
Θέμα: Χειρότερος καφές στα 9bar. Τι πάει λάθος;
Απαντήσεις: 7
Προβολές: 968

Re: Χειρότερος καφές στα 9bar. Τι πάει λάθος;

Αν η μηχανή σου έχει OPV η ρύθμιση της ΜΕΓΙΣΤΗΣ πίεσης με μανόμετρο στο portafilter γίνεται εκεί.
Ρύθμιση με ποτενσιόμετρο στα 230V της αντλίας δεν έχω υπόψη μου, πες μου αν θέλεις τι μηχανή έχεις και πως έχεις υλοποιήσει τη ρύθμιση.
από Algebar
Πέμ Αύγ 31, 2023 10:55 am
Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
Θέμα: Coffeefriend.de
Απαντήσεις: 17
Προβολές: 2623

Re: Coffeefriend.de

Πάρε την απλή (νομίζω ότι η version22 έρχεται με OPV από το εργοστάσιο ή βάλε μία), για καπουτσίνο δεν θα ασχοληθείς ποτέ να ρυθμίσεις πίεση και έμμεσα θερμοκρασία. Ο αδερφός μου που πίνει κυρίως εσπρέσο πήρε την Oscar μετά από μένα και έβαλε Sirai για να έχει επιλογές ρύθμισης αλλά τον έχει χρησιμο...