Η αναζήτηση βρήκε 50 εγγραφές

από Dimkais
Σάβ Μάιος 23, 2020 4:02 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: H βίβλος της Gaggia Classic
Απαντήσεις: 357
Προβολές: 55335

Re: H βίβλος της Gaggia Classic

Γιατί σε πειράζει τόσο αν δεν ειναι τελείως στεγνός?
Αν πετύχεις καλή εκχυλιση και γεύση που σου αρέσει, δεν πρέπει να να απασχολει...
από Dimkais
Δευ Μάιος 18, 2020 9:56 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: H βίβλος της Gaggia Classic
Απαντήσεις: 357
Προβολές: 55335

Re: H βίβλος της Gaggia Classic

Όχι δεν ακουμπάει.
Με κανένα καφέ δεν είχα θέμα. Τωρα πίνω tierra ή pienaroma για φρέντο εσπρεσο.
από Dimkais
Κυρ Μάιος 17, 2020 11:21 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: H βίβλος της Gaggia Classic
Απαντήσεις: 357
Προβολές: 55335

Re: H βίβλος της Gaggia Classic

Με το μαμά διπλό βαζω 14γρ και με το vst 15gr. Στεγνό είναι και με τα δύο καλαθάκια.
από Dimkais
Τρί Μαρ 03, 2020 4:31 pm
Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
Θέμα: Πρόβλημα στην εκχύλιση(??)
Απαντήσεις: 5
Προβολές: 458

Re: Πρόβλημα στην εκχύλιση(??)

Εχω αρκετό κενό στο puck μιας και βαζω 14gr σε 18αρι VST.
O μύλος δεν είναι και στην καλύτερη κατάσταση μιας και είναι παλιός αλλά τα μαχαίρια και που τα βλέπω δεν καταλαβαίνω αν είναι καλά ή χρειάζονται αλλαγή...
Ο μύλος μπορεί να έχει σχέση με αυτό?
από Dimkais
Τρί Μαρ 03, 2020 12:08 pm
Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
Θέμα: Πρόβλημα στην εκχύλιση(??)
Απαντήσεις: 5
Προβολές: 458

Re: Πρόβλημα στην εκχύλιση(??)

Σε σκέτο νερό το βγάζει από παντού ομοιόμορφα. Έκανα καθαρισμό και αφαλάτωση πριν 10 μέρες περίπου...
από Dimkais
Δευ Μαρ 02, 2020 12:30 pm
Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
Θέμα: Πρόβλημα στην εκχύλιση(??)
Απαντήσεις: 5
Προβολές: 458

Πρόβλημα στην εκχύλιση(??)

Καλημέρα. Τώρα τελευταία έχω παρατηρήσει ότι μετά την εκχύλιση ότι στο portafilter η επιφάνεια του καφέ δεν είναι flat αλλά έχει μια μικρή κλίση προς το κέντρο παρά το γεγονός ότι χρησιμοποιώ wdt και leveling tool. Και ενώ όταν το τοποθετώ φαίνεται μια χαρά flat, μετά την εκχύλιση φαίνεται σαν να βρ...
από Dimkais
Τετ Ιαν 15, 2020 10:53 am
Δ. Συζήτηση: MODS espresso μηχανών
Θέμα: Έλεγχος Gaggia Classic (brew & steam) με REX-C100
Απαντήσεις: 576
Προβολές: 68095

Re: Έλεγχος Gaggia Classic (brew & steam) με REX-C100

Εμένα έχει μεγαλύτερη διακύμανση, μάλλον θέλει ψάξιμο....
από Dimkais
Σάβ Σεπ 14, 2019 11:11 am
Δ. Συζήτηση: Freddo, Freddo Cappuccino, και λοιπές συνταγές καφέ.
Θέμα: Artemis vs Johny
Απαντήσεις: 1
Προβολές: 515

Artemis vs Johny

Πρέπει να αγοράσω φραπιέρα. Θεωρείται κανένας άπο τους δύο καλύτερος ή δεν έχουν διαφορά?
από Dimkais
Κυρ Νοέμ 11, 2018 9:46 pm
Δ. Συζήτηση: MODS espresso μηχανών
Θέμα: Έλεγχος Gaggia Classic (brew & steam) με REX-C100
Απαντήσεις: 576
Προβολές: 68095

Re: Έλεγχος Gaggia Classic (brew & steam) με REX-C100

Στο πρώτο ποστ φαίνεται πολύ καθαρά πως δίνουμε ρεύμα. Πρέπει να κλέψεις από το καλώδιο τροφοδοσίας και τον διακόπτη on/off. Για να το κάνεις ευκολότερα βολεύει να πάρεις τους ακροδέκτες piggyback οι οποίοι κουμπώνουν στην κανονική θέση και σου βγάζουν ένα "ποδαράκι" ακόμα για να κουμπώσεις το βύσμα...