Η αναζήτηση βρήκε 22 εγγραφές
Επιστροφή στην ειδική αναζήτηση
- Τετ Ιούλ 12, 2023 2:50 pm
- Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
- Θέμα: Φορητη μηχανή espresso
- Απαντήσεις: 2
- Προβολές: 990
Re: Φορητη μηχανή espresso
Αυτό έχω ήδη. Έχω ένα τροποποιημένου ημιτόνου sterling 2700w και μια DeLonghi Nespresso EN 95.R. Το ζήτημα είναι ότι στα στα 3-4 δεύτερόλεπτα σταματάει και θέλει ξανά πάτημα για να συνεχίσει την ώρα που φτιάχνει καφέ. Με 220V σε σπίτι δεν το κάνει. Ίσως να φταίει το πάντρεμα του συγκεκριμένου μοντέλ...
- Τρί Ιουν 27, 2023 3:07 pm
- Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
- Θέμα: Φορητη μηχανή espresso
- Απαντήσεις: 2
- Προβολές: 990
Φορητη μηχανή espresso
Καλησπέρα σε όλους,
Τι προτάσεις υπάρχουν για φορητή μηχανή που να παίρνει κάψουλες nesspresso;
Να έχει τροφοδοσία 12V και να ζεσταίνει μόνη της το νερό.
Ευχαριστώ.
Τι προτάσεις υπάρχουν για φορητή μηχανή που να παίρνει κάψουλες nesspresso;
Να έχει τροφοδοσία 12V και να ζεσταίνει μόνη της το νερό.
Ευχαριστώ.
- Δευ Οκτ 04, 2021 11:08 pm
- Δ. Συζήτηση: Cappuccino & Latte Art.
- Θέμα: Caramel Macchiato
- Απαντήσεις: 0
- Προβολές: 2426
Caramel Macchiato
Καλησπέρα σε όλους,
Έχει αποπειραθεί κάποιος να φτιάξει Caramel Macchiato (σαν αυτό που φτιάχνουν στα Starbucks) ώστε να δώσει περισσότερες πληροφορίες;
Έχω βρει συνταγές με μικρές παραλαγές μεταξύ τους - δεν έχω βρει προτάσεις για μάρκες σιροπιού βανίλιας και καραμέλας.
Έχει αποπειραθεί κάποιος να φτιάξει Caramel Macchiato (σαν αυτό που φτιάχνουν στα Starbucks) ώστε να δώσει περισσότερες πληροφορίες;
Έχω βρει συνταγές με μικρές παραλαγές μεταξύ τους - δεν έχω βρει προτάσεις για μάρκες σιροπιού βανίλιας και καραμέλας.
- Πέμ Οκτ 31, 2019 4:09 pm
- Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
- Θέμα: Πως γεμίζουμε με καφέ το φίλτρο;
- Απαντήσεις: 108
- Προβολές: 37254
Re: Πως γεμίζουμε με καφέ το φίλτρο;
Αν ο μύλος σου δεν ζυγίζει απευθείας και θέλεις ακρίβεια, τότε κάνεις single dosing. Προζυγίζεις τους κόκκους, τους πετάς στο hopper, παίρνεις το απόβαρο του pf, αλέθεις μέσα στο pf, ξαναζυγίζεις για να τσεκάρεις πόσο κατακράτηση έχεις και παίρνεις πινέλα ή ρίχνεις σφαλιάρες για να πέσουν και τα υπ...
- Πέμ Οκτ 31, 2019 3:18 pm
- Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
- Θέμα: Πως γεμίζουμε με καφέ το φίλτρο;
- Απαντήσεις: 108
- Προβολές: 37254
Re: Πως γεμίζουμε με καφέ το φίλτρο;
Όσο λιγότερο τον ταλαιπωρείς τόσο καλύτερα. Ειδικά αν πέφτει αφράτος και αρχίζεις τις μεταφορές μπορεί να αρχίζει να σβολιάζει εξαιτίας ενδεχόμενου στατικού ηλεκτρισμού. Το μείζον πάντως δεν είναι αυτό, αλλά να πετύχεις καλή κατανομή. Eυχαριστώ για την απάντηση. Έχω προμηθευτεί και leveling εργαλεί...
- Πέμ Οκτ 31, 2019 12:44 pm
- Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
- Θέμα: Πως γεμίζουμε με καφέ το φίλτρο;
- Απαντήσεις: 108
- Προβολές: 37254
Ζύγυσμα του φακέ που γεμίζουμε το φίλτρο
Αναφορικά με την χρήση ζυγαριάς, προτείνεται να ζυγίζεται ο αλεσμένος καφές (από τον μύλο) σε ένα δοχείο, και έπειτα να γεμίζουμε το portafilter ή να τοποθετείται το portafilter στην ζυγαριά και να το γεμίζουμε εκεί;
- Τετ Οκτ 23, 2019 11:05 am
- Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
- Θέμα: Τι νερό να τοποθετήσω;
- Απαντήσεις: 620
- Προβολές: 132995
- Τετ Οκτ 23, 2019 9:05 am
- Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
- Θέμα: Τι νερό να τοποθετήσω;
- Απαντήσεις: 620
- Προβολές: 132995
- Τρί Οκτ 22, 2019 8:09 pm
- Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
- Θέμα: Τι νερό να τοποθετήσω;
- Απαντήσεις: 620
- Προβολές: 132995
- Τρί Οκτ 22, 2019 7:51 pm
- Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
- Θέμα: Τι νερό να τοποθετήσω;
- Απαντήσεις: 620
- Προβολές: 132995