Η αναζήτηση βρήκε 264 εγγραφές

από todoornot
Παρ Μαρ 22, 2024 11:23 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Niche zero
Απαντήσεις: 751
Προβολές: 152269

Re: Niche zero

Και κατακράτηση 1 γρ σε κάθε καφέ, όχι δεν είναι καθόλου φυσιολογικό στον μύλο αυτό. Έβαζα μια θηλή από μπιμπερό για έξτρα φύσημα, αλλά και χωρίς αυτό καμία σχέση με 1 γρ.
από todoornot
Παρ Μαρ 22, 2024 11:19 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Niche zero
Απαντήσεις: 751
Προβολές: 152269

Re: Niche zero

... ή ίδια in και Out με πριν, αλλά παραπάνω δευτερόλεπτα (δηλαδή ψιλότερο κόψιμο).
από todoornot
Παρ Μαρ 22, 2024 11:16 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Niche zero
Απαντήσεις: 751
Προβολές: 152269

Re: Niche zero

Τα άσπρα είναι φάουλ. Συνήθως έχει λιπαντικό στις στροφές και ό,τι πάει εκεί κολλάει. Τώρα είτε grindz πήγε είτε κάτι άλλο, θα ήθελα να το καθαρίσω αλλά θα είναι μεγάλη ταλαιπωρία. Στρίβει / βιδώνει ομαλά ή νοιώθεις αντίσταση από τα άσπρα; Το βασικότερο βέβαια είναι να μην χαλάσουν οι στροφές. Σταγό...
από todoornot
Τετ Φεβ 28, 2024 1:06 pm
Δ. Συζήτηση: ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΜΗΧΑΝΩΝ
Θέμα: Οδηγίες Αφαλάτωσης (Κιτρικό, Τρυγικό, Dezcal)
Απαντήσεις: 511
Προβολές: 139120

Re: Οδηγίες Αφαλάτωσης (Κιτρικό, Τρυγικό, Dezcal)

Έκανες το 100 γρ σε 1 λίτρο νερού που λέει παραπάνω; Γιατί τώρα το πρόσεξα και τσέκαρα το πρώτο-πρώτο ποστ στο θέμα αυτό που είχε γράψει μακαρίτης και λέει το 1/10 στην ουσία, δηλαδή περίπου 10 γρ σε 1 λίτρο! (και ίσως διπλασιασμό αναλόγως υλικού του boiler). Ξέρεις κανείς με κάποια σιγουριά τι είνα...
από todoornot
Τετ Φεβ 07, 2024 8:06 pm
Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
Θέμα: Μηχανές: Κανόνια για κουνούπια;
Απαντήσεις: 5
Προβολές: 656

Re: Μηχανές: Κανόνια για κουνούπια;

Είναι πολύ καλό φυσικά ότι δεν έχετε αντιμετωπίσει πρόβλημα, αλλά αυτό είναι κάτι που διαπιστώνετε κάθε μέρα , η μία διαφορά είναι ότι στις απλές χειροκίνητες το ξέρεις από πριν . Με μια ματιά στη σελίδα με τα θέματα των μηχανών παίρνουμε μια ιδέα για τα προβλήματα που αναφέρω - είναι αλήθεια πως δε...
από todoornot
Σάβ Φεβ 03, 2024 11:31 pm
Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
Θέμα: Μηχανές: Κανόνια για κουνούπια;
Απαντήσεις: 5
Προβολές: 656

Μηχανές: Κανόνια για κουνούπια;

Όποτε βλέπω προβλήματα με βλάβες σε μηχανές, σωματίδια ή χρωματισμούς του νερού, μυρωδιές, δυσάρεστες εκπλήξεις στο άνοιγμα, σκέφτομαι πιο έντονα το περιεχόμενο αυτού του ποστ (το έχω ήδη ψιλοαναφέρει αλλού) που συνοψίζεται στο εξής: Γιατί να μπλέκεις με μηχανή αντλίας για εσπρέσσο στο σπίτι; Μπορώ ...
από todoornot
Παρ Δεκ 01, 2023 10:51 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: G-Iota DF 64 / Solo - Single Dose Grinder
Απαντήσεις: 205
Προβολές: 47750

Re: G-Iota DF 64 / Solo - Single Dose Grinder

dioz έγραψε:
Παρ Δεκ 01, 2023 9:22 pm
Επανέρχομαι στο παραπάνω ερώτημα μου...

Ο παρακάτω μύλος είναι ο DF64 με τα απλά Italmill 64 mm flat burrs...?

https://homebarista.be/en/shop/products ... g-iota-wit
Αυτό καταλαβαίνω.
από todoornot
Παρ Οκτ 27, 2023 8:44 am
Δ. Συζήτηση: ΚΑΦΕΔΕΣ από Taresso
Θέμα: Απογοήτευση από Hondura SHG/Papua New Guinea/Brazil Fazenda Sertao
Απαντήσεις: 17
Προβολές: 1816

Re: Απογοήτευση από Hondura SHG/Papua New Guinea/Brazil Fazenda Sertao

Το νήμα εδώ είναι στην κατηγορία Καφέδες από Taresso.
από todoornot
Πέμ Οκτ 26, 2023 12:49 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: G-Iota DF 64 / Solo - Single Dose Grinder
Απαντήσεις: 205
Προβολές: 47750

Re: G-Iota DF 64 / Solo - Single Dose Grinder

Το wdt έχει αναδειχτεί από τις πιο βασικές παραμέτρους για τον οικιακό τουλάχιστον espresso. Οδοντογλυφίδα δεν κάνει, αλλά αν γκουγλάρεις βελόνες βελονισμού, παίρνεις ένα πακέτο, πάχος 0,25 χιλ (παίζει και +-5 χιλ αλλά εκεί συμφωνούν πιο πολλοί και τολμώ να πω ότι κατά την περιορισμένη εμπειρία μου ...
από todoornot
Τρί Οκτ 24, 2023 4:24 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: G-Iota DF 64 / Solo - Single Dose Grinder
Απαντήσεις: 205
Προβολές: 47750

Re: G-Iota DF 64 / Solo - Single Dose Grinder

1. Είναι σπαστικό, αλλά όπως με πολλά πράγματα στον espresso, έτσι και η εικόνα από το γυμνό δεν είναι απόλυτη ένδειξη. Επικουρική, ναι. 2. WDT κάνεις; (Αναφέρεις για distributor, αλλά πολλά και διαφορετικά εργαλειάκια διεκδικούν τον τίτλο.) 3. Στρώσιμο των μαχαιριών. Πολύ πιθανός ύποπτος. 4. Για το...