Η αναζήτηση βρήκε 237 εγγραφές

από todoornot
Τετ Νοέμ 30, 2022 10:53 am
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: Profitec GO Μηχανή Καφέ Μονού Boiler & PID
Απαντήσεις: 67
Προβολές: 1670

Re: Profitec GO Μηχανή Καφέ Μονού Boiler & PID

Σε όλα αυτά θεώρησα πως έπρεπε να προστεθούν πράγματα, μιας ποιότητας και στοχευμένα ώστε να αποφευχθούν μελλοντικές σπατάλες. Μετά από αυτό, περίμενα να δω κι έναν φελλό από κρασί (από κόκκινο, να έχει βάψει λίγο) με χωμένες βελόνες είτε βελονισμού, είτε εκτυπωτή (εγώ έχω το πρώτο), ώστε να καλύψε...
από todoornot
Κυρ Νοέμ 27, 2022 12:44 pm
Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
Θέμα: Tip για προετοιμασία puck όταν κόβουμε single dosing
Απαντήσεις: 0
Προβολές: 83

Tip για προετοιμασία puck όταν κόβουμε single dosing

Ένα tip από συνφορουμίτη, που βρήκα να λειτουργεί.

viewtopic.php?f=5&t=8423&p=111882#p111253
από todoornot
Κυρ Νοέμ 27, 2022 12:39 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: Lelit Anita PL042TEMD αλλαγη στην εκχυλιση ξαφνικα
Απαντήσεις: 10
Προβολές: 428

Re: Lelit Anita PL042TEMD αλλαγη στην εκχυλιση ξαφνικα

Η ανάδευση, για να το πω σωστά, στο δοχείο που κάνουμε την άλεση, πριν το ρίξουμε στο καλαθάκι Όχι απλά WDT, ανάδευση καλή, να έρθουν τα πάνω κάτω, μίξερ Δεν μιλάμε για ελαφρά βελτίωση, μιλάμε για την νύχτα με την μέρα, και το παραπάνω είναι προσωπική εμπειρία Από εκεί που είχα συνέχεια channeling,...
από todoornot
Πέμ Οκτ 13, 2022 12:07 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: Lelit Anita PL042TEMD αλλαγη στην εκχυλιση ξαφνικα
Απαντήσεις: 10
Προβολές: 428

Re: Lelit Anita PL042TEMD αλλαγη στην εκχυλιση ξαφνικα

Αυτό πρέπει να το κάνουν ΌΛΟΙ όσοι κάνουν single dose Ποιο εννοείς ότι είναι ειδικά αναγκαίο για το single dosing? Το wdt σε άλλο δοχείο πριν την μεταφορά στο pf, ή την κατανομή μετά - με ειδικό εργαλείο; Καταλαβαίνω ότι λες πως όλα είναι αναγκαία, αλλά ρωτάω ποιο είναι που διαφοροποιείται ως ανάγκ...
από todoornot
Τετ Οκτ 05, 2022 2:02 pm
Δ. Συζήτηση: ΚΑΦΕΔΕΣ από Round Cup
Θέμα: COLOMBIA – VILLA CALDAS
Απαντήσεις: 34
Προβολές: 7573

Re: COLOMBIA – VILLA CALDAS

Ένα μόνο σακουλάκι τους έχει μείνει ψημένο αυτή τη στιγμή. Αν δεν τους έχει τελειώσει και ο άψητος και δεν έχουν κάνει κάποιο λάθος, σε λίγες μέρες θα ξαναψήσουν και θα υπάρχουν περισσότερα.
από todoornot
Παρ Σεπ 16, 2022 4:42 pm
Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
Θέμα: To Leveling or Not Leveling?
Απαντήσεις: 22
Προβολές: 2944

Re: To Leveling or Not Leveling?

Να αντικαταστήσει το tamping, πιθανό (με τις ενστάσεις, πρακτικότητας κυρίως, του συνονόματου ακριβώς από πάνω).
Να αντικαταστήσει την κατανομή (με wdt), όχι.
από todoornot
Παρ Σεπ 09, 2022 1:09 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Niche zero
Απαντήσεις: 707
Προβολές: 118571

Re: Niche zero

αντί μανουαλιού, τα βίντεο του corbey στο youtube θα πρότεινα για ζέσταμα!
από todoornot
Πέμ Σεπ 01, 2022 11:29 am
Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
Θέμα: Espresso Accessories
Απαντήσεις: 47
Προβολές: 4002

Re: Espresso Accessories

Για το πατητήρι, προσωπική άποψη εννοείται, δεν αξίζει το δυναμομετρικό. Εκτός κι αν κάνεις πραγματικά πολλούς εσπρέσσο την ημέρα. (Επειδή αναφέρεις και άλλη διάμετρο, εκεί δεν έχω άποψη) Wdt, δεν χρειάζεται και πολλά για να είναι καλό. Αρκεί να έχει λεπτές βελόνες. Εγώ όπως και πολλοί άλλοι, πήρα β...
από todoornot
Πέμ Αύγ 04, 2022 11:46 am
Δ. Συζήτηση: ΧΕΙΡΟΚΙΝΗΤΕΣ ΜΗΧΑΝΕΣ (Lever Espresso Machines)
Θέμα: camping espresso
Απαντήσεις: 2
Προβολές: 299

Re: camping espresso

:oneup: Μερακλίδικα πράγματα! Με το καλό να μπει σε υπηρεσία στο προβλεπόμενο περιβάλλον του, αν δεν έχει γίνει ήδη...

Εντυπώσεις από τη "μηχανή"; Το θερμόμετρο δεν θα μπορούσε και να λείπει μετά από λίγες δοκιμές στο σπίτι;
από todoornot
Παρ Ιούλ 15, 2022 10:15 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Niche zero
Απαντήσεις: 707
Προβολές: 118571

Re: Niche zero

Είναι σίγουρα ασυνήθιστο. Είχες καθαρίσει και είσαι σίγουρος πως ακουμπούσαν τα μαχαίρια στο 0; Δεύτερη σκέψη, αλλά λιγότερο πιθανή, μήπως παραγέμισες το καλάθι;