Η αναζήτηση βρήκε 29 εγγραφές

από ΝΕΚΤΑΡΙΟΣ
Τρί Ιούλ 03, 2018 12:24 pm
Δ. Συζήτηση: ΚΑΦΕΔΕΣ από Taresso
Θέμα: Taresso Tigrato
Απαντήσεις: 228
Προβολές: 26202

Re: Taresso Tigrato

Αν και έχω πολύ καιρό να τον χρησιμοποιήσω θυμάμαι τελευταία φορά 21.5 γραμμάρια (κομμενου καφέ) και 38 γραμμάρια εκχυλισης σε περίπου 35δευτερολεπτα.Προσοχη ζυγιζουμε σε κάθε βήμα και η εκχυλιση όχι σε Ml αλλά σε γραμμάρια ...Και αυτή η συνταγή για τα δικά μου γούστα
από ΝΕΚΤΑΡΙΟΣ
Δευ Ιούλ 02, 2018 11:36 am
Δ. Συζήτηση: ΚΑΦΕΔΕΣ από Taresso
Θέμα: Taresso Tigrato
Απαντήσεις: 228
Προβολές: 26202

Re: Taresso Tigrato

Η αναλογία 1:2 σημαίνει 20γραμμαρια κομμένος καφές και 40γραμμαρια εκχυλιση,.60-70γραμμαρια είναι πολλά για οποιοδήποτε καφέ. Εκτός αν εννοείς 18γραμμρια καφές και τετραπλό εσπρέσο δηλαδή 72γραμμαρια εκχυλιση, δηλαδή φουλ βαρύς άρα ακόμη και για τους συνηθισμένους σε commercial είναι κάπως... Αναρωτ...
από ΝΕΚΤΑΡΙΟΣ
Σάβ Ιουν 30, 2018 5:25 pm
Δ. Συζήτηση: ΚΑΦΕΔΕΣ από Taresso
Θέμα: Taresso Tigrato
Απαντήσεις: 228
Προβολές: 26202

Re: Taresso Tigrato

Και όμως, κάνει και για φρεντο ,αργή εκχυλιση, 22γραμμ στο μπάσκετ ακόμα και με λελιτ (δεν φταίει η μηχανή αλλά ο μπαριστα) κτλ τα χουμε πει στο παρελθόν .Επίσης κάποιοι έχουν μάθει τους εμπορικούς μπαγιατικους καφέδες ...Όμως είναι σεβαστή η άποψη τους, περί ορέξεως...
από ΝΕΚΤΑΡΙΟΣ
Τρί Αύγ 15, 2017 9:54 am
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Mahlkoenig Vario ή άλλος μύλος ?
Απαντήσεις: 21
Προβολές: 1434

Re: Mahlkoenig Vario ή άλλος μύλος ?

Παιδιά τους MACAP μύλους πως τους αξιολογητε; Τελικά ποιοι μυλοι εχουν καλη υποστηριξη στην ελλαδα (σερβις,εγγυηση) και αξιοπιστια; Σε σχεση με το επιπεδο αλεσης του Mahlkoenig Vario ποιος μύλος με αξιοπιστια και υποστηριξη αντιστοιχει; εστω και με flat μαχαιρια (ο πρωτος μου μυλος 38mm lelit conic ...
από ΝΕΚΤΑΡΙΟΣ
Παρ Αύγ 11, 2017 11:29 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Mahlkoenig Vario ή άλλος μύλος ?
Απαντήσεις: 21
Προβολές: 1434

Re: Mahlkoenig Vario ή άλλος μύλος ?

Αξιόλογη προταση , απο εξωτερικο μονο;
από ΝΕΚΤΑΡΙΟΣ
Τετ Ιούλ 26, 2017 1:49 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Mahlkoenig Vario ή άλλος μύλος ?
Απαντήσεις: 21
Προβολές: 1434

Re: Mahlkoenig Vario ή άλλος μύλος ?

Mήπως να ψάξω και σε flat; Θα χω καλύτερο αποτέλεσμα με τον Mahlkoenig Vario σε σχεση με αυτον της lelit;
από ΝΕΚΤΑΡΙΟΣ
Τετ Ιούλ 26, 2017 1:20 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Mahlkoenig Vario ή άλλος μύλος ?
Απαντήσεις: 21
Προβολές: 1434

Re: Mahlkoenig Vario ή άλλος μύλος ?

Με καλύπτει αλλά επειδή διαβάζοντας στο φορουμ για την σπουδαιότητα του μύλου στα θεματα ομοιομορφιας άλεσης κτλ. αρχίσα να ψάχνω για 2ο μύλο.Επισης ο μυλος της lelit με προβληματίζει αργότερα εαν χρειαστεί να αλλάξω μαχαίρια θα πρέπει να λυσω ολη την μήχανη . Στο δια ταυτα λοιπον επειδη τα κωνικα μ...
από ΝΕΚΤΑΡΙΟΣ
Τετ Ιούλ 26, 2017 12:50 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Mahlkoenig Vario ή άλλος μύλος ?
Απαντήσεις: 21
Προβολές: 1434

Mahlkoenig Vario ή άλλος μύλος ?

Την βοήθεια σας παιδιά! Διαθέτω περίπου 400 ευρώ και θέλω να βρω κάποιον μύλο για οικιακη χρηση on demand (προτιμω ολα χειροκινητα να τα κανω δηλ ειμαι προθυμος να ζυγιζω πριν και μετα την αλεση )προοριζεται για οικιακη χρηση αλλα λογω πειραματων σε ιδιοκατασκευη roaster κόβω γυρω στα 200γρ. + την μ...
από ΝΕΚΤΑΡΙΟΣ
Παρ Ιαν 27, 2017 8:29 pm
Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
Θέμα: ΑΝΤΙΚΡΟΥΟΜΕΝΕς ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕς ΠΕΡΙ ΕΣΠΡΕΣΟ
Απαντήσεις: 12
Προβολές: 1177

Re: ΑΝΤΙΚΡΟΥΟΜΕΝΕς ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕς ΠΕΡΙ ΕΣΠΡΕΣΟ

το botomles pf ειχε παλι ενα διπλο .αλλα η κοπελα απο το βαριστα.gr μου πε οτι διαθετουν και το τριπλο το οποιο με βολεψε με τους σπεσιαλιτυ.
Ευχαριστω ολους σας για τη βοηθεια....
από ΝΕΚΤΑΡΙΟΣ
Παρ Ιαν 27, 2017 7:29 pm
Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
Θέμα: ΑΝΤΙΚΡΟΥΟΜΕΝΕς ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕς ΠΕΡΙ ΕΣΠΡΕΣΟ
Απαντήσεις: 12
Προβολές: 1177

Re: ΑΝΤΙΚΡΟΥΟΜΕΝΕς ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕς ΠΕΡΙ ΕΣΠΡΕΣΟ

Η lelit εταιρια λεει οτι ειναι 57pf αλλα εγω μετρησα το καλαθι μεαρχικο πλατος 57,8 και οσο κατεβαινει σε βαθος να μειωνεται σε 57,4 περιπου, με παιρνει για vst;(στοδιπλο καλαθι παταω ανετα με καλιμπραρισμενο ταμπερ 57,8 ενω στο τριπλο οριακα,αλλα παλι ανετα με 57,5 ταμπερ)