Η αναζήτηση βρήκε 388 εγγραφές

από Rallakias
Πέμ Οκτ 31, 2019 8:10 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: πρόβλημα με Baratza sette 270wi
Απαντήσεις: 2
Προβολές: 157

Re: πρόβλημα με Baratza sette 270wi

Αν είναι ο wi και όχι ο απλός w , τότε το μόνο που χρειάζεται είναι να πατάει σταθερά ο μύλος και ομοίως σταθερά το πορταφιλτερ στην βάση άλεσης. Βεβαιώσου για αυτά τα 2 πριν ανησυχήσεις.
από Rallakias
Τρί Οκτ 22, 2019 8:54 pm
Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
Θέμα: N.S ΟSCAR 2 με μυλο Baratza Sette 270Wi
Απαντήσεις: 9
Προβολές: 325

Re: N.S ΟSCAR 2 με μυλο Baratza Sette 270Wi

.... Από την άλλη πιστεύω οτι το pid για να αποδώσει χρειάζεται να συνοδεύει ένα μεγάλο boiler. OK, χρειάζεσαι την ακρίβεια εφόσον όμως έχεις εξασφαλίσει θερμοκρασιακή σταθερότητα. Δεν γίνεται να τρελαινόμαστε και να προ-ρυθμίζουμε το pid στο 92.5C(ναι γιατί ακόμα και ο μισός βαθμός μας κάνει διαφο...
από Rallakias
Δευ Οκτ 21, 2019 3:38 pm
Δ. Συζήτηση: MODS espresso μηχανών
Θέμα: DIY DB COSINI ESPRESSO MACHINE
Απαντήσεις: 32
Προβολές: 1203

Re: DIY DB COSINI ESPRESSO MACHINE

Δημήτρη ,με το σχόλιο ''απο εμενα είναι ΟΧΙ'' αναφερόμουν με μια δόση χιούμορ σε γνωστή ατάκα τηλεπαρουσιάστριας που τυχαίνει να μην έχεις δει/ακούσει. Δεν εννοούσα ΟΧΙ σε τίποτα απο οσα ανέφερες . εννοούσα οτι προσωπικά εμένα δεν με ικανοποιεί αυτό που βλέπω (αν μου πέφτει λόγος) .Εφόσον εσένα σε κ...
από Rallakias
Δευ Οκτ 21, 2019 3:26 pm
Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
Θέμα: Αγορά Rocket appartamento ή Bezzera unica pid
Απαντήσεις: 23
Προβολές: 753

Re: Αγορά Rocket appartamento ή Bezzera unica pid

Καθημερινά κάνω αυτο το σενάριο με την Unica (single boiler) - 2 καπουτσίνο συνεχόμενα.Δηλαδή κάνω 2 εσπρεσο και μετά αδειάζω το μπόιλερ απο το νερό για να κάνει ατμο να φουσκώσω το γάλα για τα καπουτσίνο.Η διαδικασία εναλλαγής απο brew σε ατμο δεν αργεί.Μέχρι να βγάλεις το γάλα απο το ψυγείο ,να ζυ...
από Rallakias
Κυρ Οκτ 20, 2019 10:43 pm
Δ. Συζήτηση: MODS espresso μηχανών
Θέμα: DIY DB COSINI ESPRESSO MACHINE
Απαντήσεις: 32
Προβολές: 1203

Re: DIY DB COSINI ESPRESSO MACHINE

Δημήτρη κατ αρχήν μπράβο για τον κόπο και το χρόνο που ξόδεψες!Ομολογώ οτι δεν το κάνει ο καθένας αυτό που έκανες εσύ-σίγουρα πιάνουν τα χέρια σου.Απο εκει και πέρα όμως το αποτέλεσμα - κατα τη γνώμη μου προφανώς - για να το πω όσο πιο κομψά μπορώ , δεν ειναι αντάξιο των κόπων σου! Πηρες διάφορα κομ...
από Rallakias
Παρ Οκτ 18, 2019 3:27 pm
Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
Θέμα: Αγορά Rocket appartamento ή Bezzera unica pid
Απαντήσεις: 23
Προβολές: 753

Re: Αγορά Rocket appartamento ή Bezzera unica pid

Δεν εχω φτιάξει ποτέ καφέ σε ΗΧ μηχανή αλλα δεν μπορώ να μην μοιραστώ τον προβληματισμό μου. Στις αρχές της ενασχόλησης μου με το ''άθλημα'' της παρασκευής του εσπρέσο , ήξερα τι δεν ήταν σωστό σε αυτο που έφτιαχνα αλλα δεν ήξερα γιατί δεν ήταν σωστό.Πιο συγκεκριμένα η ξινιλα που ενίοτε μου έβγαινε ...
από Rallakias
Τετ Οκτ 16, 2019 9:49 am
Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
Θέμα: Bezzera Unica PID?
Απαντήσεις: 154
Προβολές: 11126

Re: Bezzera Unica PID?

Για τους κόκκους στο φλυτζάνι φταίει πρώτα ο μύλος σου που παραγει πολλά fines ,μετα ισως το καλάθι που χρησιμοποιείς και τελευταία θα έλεγα οτι φταίει η ''μεγάλη'' πίεση.Παρόλα αυτα αν χαμηλώσεις την πίεση θα δείς λίγο πιο ''μαλακό'' φλυτζάνι σε γεύση .Αν κινητρό σου ειναι η καλύτερη γεύση ,κάνε τη...
από Rallakias
Δευ Οκτ 14, 2019 7:51 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Ευθυγράμμιση Επίπεδων Μαχαιριών με την χρήση Γυαλόχαρτων
Απαντήσεις: 12
Προβολές: 532

Re: Ευθυγράμμιση Επίπεδων Μαχαιριών με την χρήση Γυαλόχαρτων

Κατ αρχήν ΜΠΡΑΒΟ για την παρουσίασή σου! Μου άρεσε πολύ το βίντεο που έφτιαξες όπως και οι φωτογραφίες σου και η δουλειά που έχεις κάνει πάνω σε αυτές για να φανεί αυτό που θέλεις να δείξεις . Εισαι μερακλής και στη δουλειά που κάνεις και στο να μοιραστείς την εμπειρία σου και αυτο για εμένα μετράει...
από Rallakias
Σάβ Οκτ 05, 2019 10:23 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Mahlkonig Ek43
Απαντήσεις: 55
Προβολές: 2758

Re: Mahlkonig Ek43

Η διαδικασία της ευθυγράμμισης με γυαλόχαρτα είναι λίγο καλύτερη από την ευθυγράμμιση με αλουμινόχαρτα (αποστάτες) όπως προτείνει ο Matt Perger και σαφώς υποδεέστερη της ευθυγράμμισης με τόρνο.Με δεδομένο οτι η τελευταία λύση απαιτεί κόστος αντίστοιχο αγοράς ενός καλού μύλου ,ενω η λύση με τα γυαλόχ...
από Rallakias
Κυρ Σεπ 15, 2019 10:31 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Etzinger etzMAX mediumW Industrial
Απαντήσεις: 6
Προβολές: 321

Re: Etzinger etzMAX mediumW Industrial

viewtopic.php?f=6&t=5301

Εχει παρουσιαστεί εδω και 2 χρόνια . Η ακριβη εκδοση του Sette.
Οταν με 2500 ευρω αγοράζεις ότι μύλο θέλεις....