Έκανα σήμερα δοκιμές με το ίδιο και λίγο πιο χοντροκομμένο τον rwanda και Μαμα σίτα, με τα ίδια αποτελέσματα.. Βασικά η IMS φαινόταν να είχε καλύτερα αποτελέσματα
Πάμε και συνεχίζουμε
Που θα πάει... θα απογειωθεί το αποτελεσμα
Εντάξει λίγο λιγότερο καλύτερο απο το να βρίσκει πάνω
Ο μύλος ειναι του '13 μεταχειρισμένος με καινούργια μαχαίρια αλλα δεν πρέπει να ειναι Μαμα
Ναι το Ιμς ειναι το 26,5
Τα γραμμάρια τα έχω τσεκάρει με το ευρώ και ειναι οκ, σε άλλους καφέδες χωράει και και 23γραμμαρια. Το Μαμα καλαθάκι που είχε το portafilter ειναι για πάνω απο 25 γραμμάρια. Τωρα θα δοκιμάσω και preinfusion με λίγο πιο ψιλοκομμένο.. Περιμένω απο αμερικα espro 58,7 γιατί όση προπονηση και να κάνω στη...
Ήταν απο τους πρώτους καφέδες που είχα δοκιμάσει και ο μόνος μέχρι τωρα που είπα ότι θα ξαναπάρω. Όταν πήγα στο μαγαζί στην Αθήνας είχε μονο ένα σακουλάκι που είχε ψηθεί περίπου ένα μήνα πριν τον αγοράσω. Έχεις να μου προτείνεις κάποια συνταγή για τον συγκεκριμένο καφέ (θερμοκρασία-ποσότητα καφέ-γρα...
Θέλω να διορθώσω κάτι που κατάλαβα σήμερα ,επειδή έχω αγοράσει το μεταλλικό βάζο με το φιλτρακι για τον καφέ μέσα δεν είχα tigrato αλλα τον aithiopia όποτε το βιντεάκι ειναι με αυτόν τον καφέ.. Όσον αφορά το ανακάτεμα θα το δοκιμάσω και θα σηκώσω βιντεάκι με όλη τη διαδικασία, γιατί μπορεί να φταίει...