Η αναζήτηση βρήκε 24 εγγραφές

από tommas
Κυρ Μαρ 10, 2024 6:55 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: Bezzera BZ10 2020
Απαντήσεις: 62
Προβολές: 14227

Re: Bezzera BZ10 2020

Τέλικα ανοιχτηκε η μηχανή. Λύθηκε το ελατήριο της opv , ελαφρά το τεντωσα και ξανακουμπωσα. Ο θόρυβος εξαφανίστηκε τελείως. Ρύθμισα άνετα στα 10bar με τύφλο μια μέχρι σήμερα όλα καλά.
Αυτή η λύση για bezzera μηχανές παίζει αρκετα ειδικά σε καινούργιες μηχανές μετά από ρύθμιση στην opv.
από tommas
Δευ Μαρ 04, 2024 5:20 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: Bezzera BZ10 2020
Απαντήσεις: 62
Προβολές: 14227

Re: Bezzera BZ10 2020

Καφε κοβω σε τετοιο σημειο ωστε να εχω 1:2 σε 30-35 sec, καπου στα 17-18 γραμμαρια τα αντιστοιχα ml -+ml. Ο καφες βγαινει νοστιμος με κρεμα κλπ. Το θεμα ειναι οτι η Bezzera συμφωνα με τον κατασκευστη ερχονται απο το εργοστασιο στα 11.5-12 bar ετοιμες. Αυτο το feedback εχω, απο την ερευνα που εχω καν...
από tommas
Κυρ Μαρ 03, 2024 3:52 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: Bezzera BZ10 2020
Απαντήσεις: 62
Προβολές: 14227

Re: Bezzera BZ10 2020

Αυτή την στιγμή είναι ρυθμισμένη η μηχανή στα 11bar με τυφλό, 10.5 περίπου στον διπλό espresso και ο θόρυβος είναι εκεί εκνευριστικος. Μέσα στην εβδομάδα σε επικοινωνία με το service της Bezzera να δω που θα καταλήξουμε αν θα καταλήξουμε τι φταίει και πως θα το αντιμετωπίσουμε. Στη χειρότερη ένας επ...
από tommas
Σάβ Μαρ 02, 2024 10:36 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: Bezzera BZ10 2020
Απαντήσεις: 62
Προβολές: 14227

Re: Bezzera BZ10 2020

Περιμένω να έρθουν κάποια καλαθάκια της ims μαζί με την σίτα της. Σίγουρα θα δοκιμάσω και της vst κάποια στιγμή. Έχω μπλέξει σε εισαγωγικά με την ρύθμιση της πίεσης. Αν ήξερα ότι θα έχω τόσο θόρυβο στην αντλία (σαν σφύριγμα σε υψηλή συχνότητα ) δεν θα την ακουμπούσα. Η μηχανή ήρθε ρυθμισμένη στα 11 ...
από tommas
Δευ Φεβ 26, 2024 1:07 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: Bezzera BZ10 2020
Απαντήσεις: 62
Προβολές: 14227

Re: Bezzera BZ10 2020

Καλήμερα. Κατοχος της BZ10 -2023 μοντελο εδω και 10 μερες. Προερχομενος απο PL41 PLUST PID τα τελευταια 7-8 χρονια. Εχω ενθουσιαστει με την bezzera και το βιομηνχανικο επιπεδο της in house κατασκευης. Εχω καποιες αποριες σχετικα με τι καλαθακι πρεπει να παρω, απο οτι καταλαβα παιζει ρολο το υψος απο...
από tommas
Παρ Ιαν 25, 2019 5:42 pm
Δ. Συζήτηση: ΚΑΦΕΔΕΣ από Taresso
Θέμα: Taresso Tigrato
Απαντήσεις: 347
Προβολές: 138469

Re: Taresso Tigrato

Μετα απο δυο χρονια ειπα να ξαναδωσω μια ευκαιρια σε αυτον τον καφε μιας και τα σχολια που διαβαζω ειναι απο τα θετικοτερα εως τα μετρια και αρνητικα για τον εν λογω καφε(ποτε δεν καταφερα με παλαιοτερο κατωτερο setup που ειχα να πετυχω το cup-proflile)... Απο την εμπειρια μου τις τελευταιες 3-4 μερ...
από tommas
Δευ Σεπ 10, 2018 4:11 pm
Δ. Συζήτηση: ΚΑΦΕΔΕΣ από Taresso
Θέμα: Taresso Tigrato
Απαντήσεις: 347
Προβολές: 138469

Re: Taresso Tigrato

Τελικα υπαρχει καποιος τυπικος κανονας για να βγει το εν λογω cup profile του tigratto με την μαλακη οξυτητα και το γλυκοπιοτο χαρακτηρα?
από tommas
Πέμ Αύγ 09, 2018 6:19 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: Lelit pl41 plust
Απαντήσεις: 1554
Προβολές: 275366

Re: Lelit pl41 plust

Μετα απο δυο χρονια συμβιωσης με την εν λογο μηχανη εχω να πω τα καλυτερα..η μηχανη αφαλατωνεται 1 φορα τον μηνα, εχω αλλαξει ντουζιερα(ΙΜS) και μπασκετα (VST). Το Offeset του PID ειναι ρυθμισμενο σωστα με guide μελους που ειχα βρει παλαιοτερα εδω. Γενικα κοβω σχεδον 1 κιλο τον μηνα με τον μυλο της ...
από tommas
Πέμ Απρ 21, 2016 9:08 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Compak k3 ρυθμιση
Απαντήσεις: 12
Προβολές: 3598

Re: Compak k3 ρυθμιση

Εκει κοβω και εγω εν τελη..κοβει πολυ καλα ο μυλος περιμενω να δω αν με πολυ πιο φρεσκο καφε φυγω απο τα ορια εστω και οριακα αλλα για την ωρα υπομονη..
από tommas
Πέμ Απρ 21, 2016 10:45 am
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Compak K3 Touch
Απαντήσεις: 408
Προβολές: 77872

Re: Compak K3 Touch

Τελος καλο ολα καλα..εμεινα πολυ ικανοποιημενος σημερα τελικα οντως ακομα και στο manual της compak αναφερει οτι παντα οι ψιλες αλεσεις για το σεταρισμα του μυλου να γινονται με κοκους καφε μεσα για να μην κολλησουν τα μαχαιρια που εγω το μεταφραζω οτι καπου εκει ξεκιναει η ελαχιστη ανεκτη επαφη των...