Η αναζήτηση βρήκε 118 εγγραφές
Επιστροφή στην ειδική αναζήτηση
- Δευ Δεκ 28, 2020 7:15 pm
- Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
- Θέμα: Οδηγός για αρχάριους στον κόσμο του Espresso.
- Απαντήσεις: 507
- Προβολές: 256173
Re: Οδηγός για αρχάριους στον κόσμο του Espresso.
Στο διπλο της Gaggia χωράνε άνετα 17γρ χωρίς να ακουμπάει στην shower screen. Επίσης εαν βλέπεις το αποτύπωμα μονο μετα την εκχύλιση σημαίνει οτι ακούμπησε μετα την διόγκωση κατα την εκχύλιση. Και εμενα πολλες φορές εχει ελάχιστο νερο η πανω επιφάνεια του puck, ενα ο καφες ειναι καλος δεν ασχολούμαι...
- Δευ Δεκ 21, 2020 9:59 pm
- Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
- Θέμα: Παράθεση δεδομένων για διαγνώσεις...
- Απαντήσεις: 165
- Προβολές: 159302
Re: Παράθεση δεδομένων για διαγνώσεις...
Το έχω παρατηρήσει κι εγώ και σε IMS καλαθάκι.Λόγο δεν έχω σκεφτεί ακόμα αλλά να στεγνώνει το σώμα του puck από το "ρούφηγμα" της τρίοδης μου μοιάζει απίθανο. Κυρίως βέβαια γιατί δεν είναι αναρρόφηση αλλά απλά εκτόνωση της υπάρχουσας πίεσης "προς τα πίσω". Συμφωνώ, δεν νομιζω πως ειναι απο την εκτό...
- Κυρ Δεκ 20, 2020 9:23 pm
- Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
- Θέμα: Παράθεση δεδομένων για διαγνώσεις...
- Απαντήσεις: 165
- Προβολές: 159302
Re: Παράθεση δεδομένων για διαγνώσεις...
Σε κάθε εκχύλιση στο κατω μέρος του puck υπάρχει πάντα ένα δαχτυλίδι στην περίμετρο που είναι αρκετά σκουρόχρωμο, σαν να ειναι καμένος ο καφές. Σε αυτό το σημείο, το διπλό καλαθάκι της Gaggia δεν έχει οπές και υποψιάζομαι ότι αυτος ειναι ο λόγος.
Το έχει παρατηρήσει κάποιος άλλος;
Puck
Το έχει παρατηρήσει κάποιος άλλος;
Puck
- Πέμ Δεκ 17, 2020 12:51 pm
- Δ. Συζήτηση: MODS espresso μηχανών
- Θέμα: Ρύθμιση OPV στα 9 bar σε Gaggia
- Απαντήσεις: 171
- Προβολές: 55636
Re: Ρύθμιση OPV στα 9 bar σε Gaggia
Δεν νομίζω οτι μπορείς να κάνεις πολλά για να ελέγξεις την θερμοκρασία στην Classic. Την αφήνω να ζεσταθεί καλά ~30min και πριν από κάθε εκχύλιση τρέχω λίγο νερό 1-2 φορές μέχρι να ενεργοποιηθεί η αντίσταση.
- Τετ Δεκ 16, 2020 12:03 pm
- Δ. Συζήτηση: MODS espresso μηχανών
- Θέμα: Ρύθμιση OPV στα 9 bar σε Gaggia
- Απαντήσεις: 171
- Προβολές: 55636
Re: Ρύθμιση OPV στα 9 bar σε Gaggia
Μετά απο πολλά χρόνια αποφάσισα και εγω να ρυθμίσω την OPV στα ~9bar ενώ η μηχανή ήταν ρυθμισμένη στα ~12bar από το εργοστάσιο. Είναι ίσως η αλλαγή με την μεγαλύτερη διαφορά στο φλιτζάνι (απο αυτές που έχω κάνει) αλλά στην περίπτωση μου δεν είναι μόνο θετικές οι διαφορές . Στα θετικά, η μηχανή ακούγ...
- Πέμ Νοέμ 19, 2020 2:37 pm
- Δ. Συζήτηση: ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΜΗΧΑΝΩΝ
- Θέμα: αφαλάτωση gaggia classic
- Απαντήσεις: 6
- Προβολές: 1944
Re: αφαλάτωση gaggia classic
Τέλεια, ευχαριστώ Δημήτρη.
- Τετ Νοέμ 18, 2020 8:11 pm
- Δ. Συζήτηση: ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΜΗΧΑΝΩΝ
- Θέμα: αφαλάτωση gaggia classic
- Απαντήσεις: 6
- Προβολές: 1944
Re: αφαλάτωση gaggia classic
Πρόσφατα καθώς εκανα αφαλάτωση για πρώτη φορα μετα την τοποθέτηση του ορειχάλκινου group head το αφαίρεσα για να το καθαρίσω και η κατάσταση του ειναι όπως φαινεται στις φωτογραφίες. https://ibb.co/3CnB5wF https://ibb.co/1RNtfS8 Είναι φυσιολογικό για χρήση 2-3 μηνών να εχει τέτοια αλλαγή στο χρώμα;
- Τρί Απρ 21, 2020 6:09 pm
- Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
- Θέμα: Ερώτηση για Gaggia classic
- Απαντήσεις: 12
- Προβολές: 3087
Re: Ερώτηση για Gaggia classic
Πειραματίστηκα και με αυτό, αλλά εάν δεν το σφιξω τοτε συγκεντρώνεται ακόμα περισσότερο το νερό σε συγκεκριμένα "ρεύματα", ίσως χρειάζεται μικρο-ρύθμιση.
Γενικά φαίνεται σαν να έχει μειωθεί η αντίσταση και το νερό να τρέχει με μεγαλύτερη ευχέρεια.
Γενικά φαίνεται σαν να έχει μειωθεί η αντίσταση και το νερό να τρέχει με μεγαλύτερη ευχέρεια.
- Τρί Απρ 21, 2020 5:50 pm
- Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
- Θέμα: Ερώτηση για Gaggia classic
- Απαντήσεις: 12
- Προβολές: 3087
Re: Ερώτηση για Gaggia classic
Έφτασε το κιτ και έγινε η τοποθέτηση. IMG_20200421_120246.jpg IMG_20200421_120314.jpg Οπτικά σαν υλικά και ποιότητα κατασκευής φαίνονται σαν καλή αναβάθμιση αλλά εάν προσέξετε στο βίντεο η παροχή του νερού δεν φαίνεται το ίδιο ομοιόμορφη. Θα δοκιμάσω και τον καφέ το απόγευμα, ελπίζω το αποτέλεσμα να...
- Πέμ Απρ 16, 2020 5:34 pm
- Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
- Θέμα: Ερώτηση για Gaggia classic
- Απαντήσεις: 12
- Προβολές: 3087
Re: Ερώτηση για Gaggia classic
Ευχαριστώ για τις πληροφορίες Πανο, παρήγγειλα το ορειχάλκινο σετ τελικά. Ευκαιρία να αλλάξω και την λαστιχένια φλαντζουλα, την έχω 6 χρόνια. Αυτο που με προβληματίζει τωρα ειναι η κατάσταση του boiler, εάν είναι παρόμοια με του shower holder δεν ξέρω πόσο υγιεινό είναι.. Όπως και να'χει, θα μεταφέρ...