Η αναζήτηση βρήκε 127 εγγραφές

από Tkin73
Τετ Οκτ 18, 2023 9:53 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Eureka Mignon Specialita
Απαντήσεις: 17
Προβολές: 3454

Re: Eureka Mignon Specialita

Εντάξει το βρήκα το 0 είναι στο 5.3 - 5.4 (-0.6, 0.7) περίπου. Τώρα θα πάω προς το 0?
από Tkin73
Τετ Οκτ 18, 2023 9:10 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Eureka Mignon Specialita
Απαντήσεις: 17
Προβολές: 3454

Re: Eureka Mignon Specialita

Επειδή έχασα την ρύθμιση του eureka mignon manuale και παιδευομαι να τον φέρω το σημείο 0 πως το καταλαβαίνουμε; Γυρίζουμε σε λειτουργία τον μύλο με καφέ μέσα ή άδειο; Υπάρχει κάποιο βίντεο για να ακούσουμε τον ήχο που κάνουν τα μαχαίρια μόλις ακουμπήσουν; Πρώτα ήμουν μεταξύ 0.5 και κάτω από 1 για ε...
από Tkin73
Σάβ Δεκ 11, 2021 9:28 am
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: Lelit pl41 plust
Απαντήσεις: 1554
Προβολές: 275395

Re: Lelit pl41 plust

Καλησπερα και πάλι, Κόβω στο μυλο 15 γραμμάρια καφέ και βγάζω 60 ml στα 25 με 30 δευτερόλεπτα ανάλογα. Έχω motta πατητήρι ισοκατανομής και ένα απλό πατητήρι κανονικό που κάνω δουλειά. Λέτε να ανεβάσω θερμοκρασία 101 βαθμούς με 0 offset για να καταλήξω 93 στο ποτήρι μου ;; θα έχω πετύχει κρέμα σωστή...
από Tkin73
Κυρ Δεκ 05, 2021 11:29 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: Lelit pl41 plust
Απαντήσεις: 1554
Προβολές: 275395

Re: Lelit pl41 plust

Αν έχεις 1 μόνο βαθμό αυξομείωση μην ακουμπάς τπτ! Πηγαίνει τρένο η μηχανή. Αλλά είπαμε ότι ρυθμίσεις και να κάνεις δεν επηρεάζουν τον καφέ που θα κάνεις. Δεν είμαστε κεφετερια να τρελενομαστε για το αν η μηχανή επανέρχεται σε 1 ή σε 2 λεπτά ! Δλδ αν επανέρχεται αστραπιαία αλλά το αποτέλεσμα είναι φ...
από Tkin73
Σάβ Δεκ 04, 2021 5:05 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: Lelit pl41 plust
Απαντήσεις: 1554
Προβολές: 275395

Re: Lelit pl41 plust

Πρόσφατη αγορά σε black Friday όχι κάτι άλλο πέρα από την έκπτωση του bf
από Tkin73
Σάβ Δεκ 04, 2021 1:32 am
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: Lelit pl41 plust
Απαντήσεις: 1554
Προβολές: 275395

Re: Lelit pl41 plust

Δεν έχω τσεκαρει την κατακράτηση, πάντως θέλει στρώσιμο ο μύλος. Στην αρχή στο 2.5 μου έβγαλε τόσο ψιλό που μπουκωσε και είχα 0 εκχύλισμα. Και μετά στο ίδιο κόψιμο όλα καλά...
από Tkin73
Παρ Δεκ 03, 2021 11:15 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: Lelit pl41 plust
Απαντήσεις: 1554
Προβολές: 275395

Re: Lelit pl41 plust

Aνεβα στα γραμμάρια στα 18. Για να μπεις κρυφό μενού έχοντας σβηστή την μηχανή κρατάς και τα δύο κουμπιά του pid πατημένα , ανοίγεις την μηχανή και συνεχίζεις να πατάς τα δύο κουμπιά μέχρι να δείξει f0.3. Kαι εγώ στο 2.5 είμαι με τον ίδιο μύλο εκεί έχω τις πιο καλές αναλογίες. Και εγώ έχω 1/3 κολλημ...
από Tkin73
Παρ Δεκ 03, 2021 8:52 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: Lelit pl41 plust
Απαντήσεις: 1554
Προβολές: 275395

Re: Lelit pl41 plust

Όπως έγραψε μου ήρθε 95 και 0 offset. Αλλά είπαμε παίζεις μόνος σου με την θερμοκρασία. Τώρα για τους τελείως αδαείς που φτάνει η μηχανή με τέτοια ρύθμιση και δεν ψάχνουν θα πίνουν τέρμα χλιαρους καφέδες
από Tkin73
Παρ Δεκ 03, 2021 5:18 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: Lelit pl41 plust
Απαντήσεις: 1554
Προβολές: 275395

Re: Lelit pl41 plust

Πράγματι σύμφωνα με τα βίντεο από την λελιτ εκεί φαίνεται να είναι η διαφορά. Το παράδοξο είναι τότε η ρύθμιση τους 95 που έρχεται! Δλδ 85-87 βαθμούς θερμοκρασία έναρξης εκχύλισης στο φλιτζάνι; Που το έχουν δει; Υποτίθεται οι βοριοιταλοι λένε 88 και οι υπόλοιποι Ευρωπαίοι 92. Αυτοί το 85 πως το επέλ...
από Tkin73
Πέμ Δεκ 02, 2021 10:56 am
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: Πρώτη χρήση LELIT PL41TEM PID
Απαντήσεις: 271
Προβολές: 74466

Re: Πρώτη χρήση LELIT PL41TEM PID

Εγώ την έχω p0.4 i 0.04 d 13.9 . Πάντως όπως έχει ξαναειπωθει αυτές οι παράμετροι είναι για το πριν και το μετά της παραγωγής δεν επηρεάζει το αποτέλεσμα στο φλιτζάνι. Οπότε αυτή η υστερία που είχα δει κατά καιρούς στα νηματα των lelit μου φαίνονται χωρίς νόημα. Και με τις εργοστασιακές ρυθμίσεις να...