greekespresso.gr

Θα ήθελα να εφιστήσω την προσοχή των μελών του φόρουμ σχετικά με το μέλος "after" ο οποίος αφού καταλήξαμε σε συμφωνία σχετικά με την αγορά του gene, αποφάσισε μονομερώς να την ακυρώσει.

Η σχετική αλληλογραφία (ψηφιακά υπογεγραμμένα email) είναι στη διάθεση του διαχειριστή και των ενδιαφερόμενων.

Γιώργο, αν θέλεις στείλε μου με ένα π.μ. το email σου, για να μπορέσω να επικοινωνήσω, καθότι δε μπορώ να στείλω π.μ.εγώ!

σ'ευχαριστώ!

Να συμφωνήσω κι εγώ με το το Στέλιο σχετικά με την εμφάνιση της μηχανής, από τη στιγμή που βγαίνει σε 3-4 βασικές διαφορετικές εκδόσεις ( η Europiccola γιατί άμα βάλουμε και τη Stradivari και την professional αυξάνονται πολύ) τοτε βρες αυτήν ακριβώς που θες, γιατί μετά θα το σκέφτεσαι συνέχεια όπως ...

στα καφέ στη Νάπολη έχω δει μόνο lever μηχανές. Η λειτουργία τους όμως είναι κάπως διαφορετική από αυτήν στην ταινία του Felini. O barista κατεβάζει το μοχλό που είναι αρχικά σε όρθια θέση, και οσο είναι κάτω κάνει κάτι σαν pre-infusion. Μετά τον αφήνει κι ανεβαίνει μόνος του σιγά σιγά προς τα πάνω,...

ναι, αυτή είναι! έχει κι άλλη;;;; (ok εχει και στην αμερική αλλά εγω είμαι στην Ιταλία)

Στέλιο, όντως είναι γρήγορη, αλλά αυτό με την θερμοκρασία δεν το καταλαβαίνω. Για παράδειγμα στην classic ανεβάζεις τη θερμοκρασία στους ~140 για να κάνεις ατμό. Στην Europiccola η θερμοκρασία δεν αλλάζει όταν παίρνεις ατμό, είναι ίδια με της εκχύλισης (τουλάχιστο στις πιο καινούριες με το μονό διακ...

Παιδιά θα ήθελα να ανακαλέσω αυτό που έγραψα παραπάνω για τον ατμό. Ο προηγούμενος ιδιοκτήτης δεν αν και πολύ σχολαστικός φαίνεται, και μετά που αφαίρεσα τις αρκούδες από το ακροφύσιο, καμιά σχέση. Πολύ δυνατός ατμός! Πρώτα φορά με τις τρεις τρυπες βέβαια δεν μπορώ να πω οτι ήταν ακριβώς microfoam, ...

Λοιπόν παρέλαβα κι εγώ πριν απο 2-3 μέρες μια Europiccola ELH Millenium(αυτή με τα ξύλινα χερούλια)! Τη βρήκα στο ebay, σε εξαιρετική κατάσταση, 2χρονών αλλά πολύ λίγο μεταχειρισμένη 220 ευρώ. Ξεκίνησα λοιπόν να παιδεύομαι, και φυσικά πιο πολλούς καφέδες έχει πιεί ο νεροχύτης παρά εγώ. Υπήρξαν όμως ...

έχω αγοράσει το ίδιο ακροφύσιο από το συγκεκριμένο πωλητή, κανένα πρόβλημα με τη συναλλαγή. Η τοποθέτηση ήταν ζήτημα 2 λεπτών. Δε χρειάστηκε καν να κόψω ή να στραβώσω το παλιό ακροφύσιο για να βγει το παξιμάδι. Το ακροφύσιο της silvia έχει πολύ καλύτερη δύναμη στον ατμό, όπως θα έχεις διαβάσει κι επ...