Η αναζήτηση βρήκε 161 εγγραφές

από christos.k
Παρ Φεβ 16, 2024 2:03 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Αναβάθμιση Μυλου
Απαντήσεις: 6
Προβολές: 824

Re: Αναβάθμιση Μυλου

Από τον Graef σίγουρα θα δεις διαφορα.
Όταν είχα πάει από τον Graef στον Ascaso I1 είχα δει μεγάλη. Από τον I1 στον Mignon όχι μεγάλη αλλά αισθητή διαφορά

Για workflow δε το συζητώ. Έτη φωτός μπροστά. Ειδικά αν χρησιμοποιείς το hopper
από christos.k
Σάβ Σεπ 09, 2023 12:26 am
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ΜΕ Ε61 GROUP
Θέμα: Lelit MaraX (PL62X)
Απαντήσεις: 212
Προβολές: 54185

Re: Lelit MaraX (PL62X)

Χαιρετώ. Έχω τη Mara X εδω και 15 μήνες. Πριν από αυτή είχα την Oscar και πριν την Plus T. Σε επίπεδο ποιότητας κατασκευής είναι αρκετά πάνω η Mara X. Έχει πολυ δύναμη για ατμό με τη λειτουργία boost και πολύ μεγάλη ακρίβεια με το εσωτερικό PID. Το εύρος των 3 ρυθμίσεων για θερμοκρασία εκχύλισης εμέ...
από christos.k
Δευ Δεκ 05, 2022 12:50 am
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ΜΕ Ε61 GROUP
Θέμα: Lelit MaraX (PL62X)
Απαντήσεις: 212
Προβολές: 54185

Re: Lelit MaraX (PL62X)

από christos.k
Παρ Οκτ 14, 2022 10:02 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΥΛΟΙ
Θέμα: Σκεψη Αλλαγης Μυλου
Απαντήσεις: 25
Προβολές: 3413

Re: Σκεψη Αλλαγης Μυλου

Προσωπικά είδα βελτίωση από τον Κ3 στον Specialita.
Τους έχω ακόμα και τους 2 όποτε είμαι σίγουρος.

Ειδικότερα αν κανεις single dosing o K3 παράγει κακό εν συγκρίσει αποτέλεσμα.
από christos.k
Παρ Σεπ 16, 2022 2:55 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ΜΕ Ε61 GROUP
Θέμα: Lelit MaraX (PL62X)
Απαντήσεις: 212
Προβολές: 54185

Re: Lelit MaraX (PL62X)

Νομίζω αυτό συμβαίνει διότι έχουν αλλάξει πλέον οι λειτουργίες.
Στη V2 η θέση Ι λειτουργεί σαν single boiler με PID με στόχο την απόλυτη θερμοκρασιακή σταθερότητα Στη θέση 0 μιμείται τη θέση I της V1 αλλά με κάποιες βελτιώσεις στον αλγόριθμο.
Αρα η V2 δε λειτουργεί ως κλασική HX.
από christos.k
Κυρ Σεπ 11, 2022 11:51 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ΜΕ Ε61 GROUP
Θέμα: Lelit MaraX (PL62X)
Απαντήσεις: 212
Προβολές: 54185

Re: Lelit MaraX (PL62X)

Όταν μέτρησα παλαιότερα με μανόμετρο σε κλείστρο έδειξε το ίδιο. Αρα συμπερασματικά προκύπτει ότι μετράει στο γκρουπ.
Για να αφεραιθει το preinfusion θέλει αλλαγή στο ελατήριο στο κάτω μέρος του γκρουπ.
από christos.k
Πέμ Αύγ 18, 2022 12:49 pm
Δ. Συζήτηση: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΓΟΡΑΣ
Θέμα: Μηχανή με ανοξείδωτο boiler
Απαντήσεις: 9
Προβολές: 1335

Re: Μηχανή με ανοξείδωτο boiler

Lelit Mara X
Lelit Bianca

Οι παλιές φθηνές Gaggia Pure & Color
από christos.k
Δευ Αύγ 08, 2022 11:57 pm
Δ. Συζήτηση: ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ESPRESSO
Θέμα: Οδηγός για αρχάριους στον κόσμο του Espresso.
Απαντήσεις: 507
Προβολές: 256095

Re: Οδηγός για αρχάριους στον κόσμο του Espresso.

Προσωπικά είμαι βέβαιος ότι είναι αποτέλεσμα κλίματος. Ζέστη με χαμηλές υγρασίες.

Πέρυσι μετά από 10 χρόνια ενασχόληση με espresso το παρατήρησα πιο έντονα απ ότι παλαιότερα.

Όταν ξεσφραγισω καφέ, για 1 ημέρα είναι σούπερ. Μετά την ψιλό ακούει. Παρόλο το CoffeVac κλπ….
από christos.k
Δευ Ιουν 20, 2022 11:50 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: Εκχύλιση καφέ σε 4-5 δευτερόλεπτα
Απαντήσεις: 148
Προβολές: 17557

Re: Εκχύλιση καφέ σε 4-5 δευτερόλεπτα

Εννοω να πάρω κομμένο για να επιβεβαιωσω οτι έχει πρόβλημα ο μύλος, όχι σαν μόνιμη λύση. Ο μύλος είναι ζήτημα να χει κόψει 20-25 κιλά καφέ. Από mobacoffe στη Γερμανία τη πήρα τη μηχανή. Θα τους στείλω ένα mail Αρχικα δοκιμασε να αλλαξεις σπυρι εαν εκανες καποια αλλαγη στη ρουτινα σου,δηλαδη αμα επε...
από christos.k
Παρ Φεβ 04, 2022 1:53 pm
Δ. Συζήτηση: ΜΗΧΑΝΕΣ ESPRESSO
Θέμα: Lelit pl41 plust
Απαντήσεις: 1554
Προβολές: 275510

Re: Lelit pl41 plust

Μούλιασε τον σε καυτό νερό με κιτρικό οξύ (ξινό)

Θα γίνει καινούριος