greekespresso.gr

Στην Κύπρο υπάρχει αντιπρόσωπος τόσο για Rocket όσο και για Bezzera, ίσως να το ψάξεις καλύτερα.

Για όσους ενδιαφέρονται, ανάλογο flow control kit, έχει κυκλοφορήσει και η Quick Mill, το οποίο μπορεί να τοποθετηθεί σε οποιαδήποτε μηχανή που φέρει Ε61 group


https://www.ferrari-espresso.com/produc ... ntrol-kit/

https://cliffandpebble.com/pages/what-is-flow-control

Αν είναι απαραίτητη προϋπόθεση η δυνατότητα ταυτόχρονης χρήσης του ατμού, τότε μια ΗΧ όπως η Oscar II θα ηταν μια καλή επιλογή, η οποία θερμοκρασιακά είναι ασύγκριτα πιο σταθερή από μια BABY twin:

https://www.elektros.it/cy/en/oscar_II_ ... black.html

Σε χαρακτηριστικά είναι περίπου οι ίδιες, δεν υπερτερεί κάποια σημαντικά έναντι των υπολοίπων.

Γνώμη μου, να πάρεις αυτή που θα έχεις την καλύτερη υποστήριξη (servis, ανταλλακτικά κλπ).

Πράγματι το PID στις ΗΧ δεν είναι απαραίτητο, καλό είναι να υπάρχει, αλλά η απουσία του δεν είναι ουσιώδης.

Είναι single boiler χωρίς PID.

Νομίζω, εν έτει 2020, το PID σε μία single boiler είναι εκ των ων ουκ άνευ.

Ξινός καφές, συνήθως σημαίνει χαμηλή θερμοκρασία εκχύλησης. Αν, όπως περιγράφεις πιο πάνω, μετά από το φλας αμέσως κουμπώνεις και εκχυλίζεις, τότε ίσως η μηχανή δεν προλαβένει να επανέλθει σε σωστή θερμοκρασία. Δοκίμασε να κάνεις φλας και στην συνέχεια άλεσμα, κατανομή, ταμπιγκ και εκχύληση. Με αυτό...

Μην είσαι και τόσο σίγουρος ότι θα έχεις καλύτερη γεύση με μία υπεραυτόματη.

Θα έλεγα καμία από αυτές, με δεδομένο ότι προορίζονται για οικιακή χρήση και ένα καφέ την ημέρα. Rancilio και Lelit έχουν μεν ενσωματωμένους μύλους, ωστόσο όχι ιδιαίτερα ψηλών επιδόσεων. Wega και Bezzera δεν σχεδιάστηκαν για οικιακή χρήση και είναι μάλλον υπερβολή για την χρήση που τις θες. Καλύτερα...

Ως όνομα σαφώς και υπερέχει η La spaziale, στην τελική όμως το σημαντικότερο ρόλο σε μια μεταχειρισμένη, το παίζει η κατάσταση που βρίσκεται και η συντήρηση που δεχόταν.

H Quick Mill Silvano, ουσιαστικά είναι διπλού μπόιλερ μηχανή, αφού έχει ξεχωριστό μπόιλερ για τον καφέ 400ml και ξεχωριστό (θέρμομπλοκ) για τον ατμό. Το γκρουπ της είναι full saturated, κάτι που είναι πλεονέκτημα έναντι των Ε61. Την έχω εδώ και ενάμιση χρόνο, χωρίς μέχρι στιγμής, να παρουσιάσει οποι...