Χωρίς καλό μύλο για espresso απλά ξεχάστε την παρασκευή ποιοτικού espresso.
-
Earendil
- Δημοσιεύσεις: 212
- Εγγραφή: Σάβ Δεκ 15, 2018 6:01 pm
- Όνομα: Dimitris
- Μηχανή:: ECM Classika PID II
- Μύλος:: Eureka M. Specialita
- Οι καφέδες μου:: Kenya AA Ndumberi | Colombia El Cedral
Δημοσίευση
από Earendil » Τρί Δεκ 18, 2018 6:59 pm
Γεια σας παιδιά,
νέο μέλος εδώ, αλλά με επαφή με το forum από παλιά - συγκεκριμένα από το '09 όταν πρωτό-έψαχνα espresso tips.
Ψάχνω μύλο και θα ήθελα τη βοήθεια σας. Μερικά πράγματα που παίζουν ρόλο στην επιλογή:
- Πίνω αποκλειστικά espresso
- Δεν είμαι ο μέσος καταναλωτής espresso που βρίσκεται εδώ μέσα. Φτιάχνω 2-4 espresso/ εβδομάδα, δηλαδή τα ΣΚ που είμαι σπίτι.
- Αυτός είναι ένας από τους λόγους που θέλω να πάρω μύλο. Επειδή ο κομμένος καφές που αγοράζω μπορεί και να περάσει 1+ μήνας μέχρι να καταναλωθεί.
- Από την άλλη αυτός είναι και ο λόγος που δε θα πήγαινα σε πολύ ακριβή επιλογή. Θέτω τα 200€-220€ ως όριο.
- Θα ήθελα μία «εύκολη λύση» - ιδανικά όχι χειροκίνητο μύλο
- Αξίζει να πάω σε μεταχειρισμένο; Αν ναι που μπορώ να βρω;
Από πρώτες αναζητήσεις, συζητήσεις αντιλαμβάνομαι πως πρώτες επιλογές είναι ο Fred (Lelit PL043MMI) και Ascaso, όμως παρακαλώ διαφωτίστε με.
-
Nimrodel
- Δημοσιεύσεις: 539
- Εγγραφή: Πέμ Οκτ 18, 2018 12:55 pm
- Όνομα: Αναστασια
- Μηχανή:: Silvia V3 mod
- 2η Μηχανή:: La Pavoni Pro
- Μύλος:: Compak k10
- 2ος Μύλος:: Niche Zero
- Οι καφέδες μου:: φρέσκοι και λάιτ
- Τοποθεσία: Τήνος
Δημοσίευση
από Nimrodel » Τρί Δεκ 18, 2018 9:12 pm
Ο ascaso καλος είναι αφού πίνεις μόνο εσπρεσο και δεν θα χρειάζεται να αλλάζεις πολύ τη ρυθμιση. Αν και νομίζω ότι και με ένα graef μια χαρά θα είναι. Και πιο φτηνά Θάσου βγει. Καινούριος απλώς θα πρέπει να κοψεις καφέ στην αρχή για να στρώσουν τα μαχαιρια του.
-
Artisti
- Δημοσιεύσεις: 3314
- Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
- 2η Μηχανή:: AeroPress
- Μύλος:: Ascaso mini i2
- 2ος Μύλος:: Porlex tall
- Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
- Τοποθεσία: West Side over the river
Δημοσίευση
από Artisti » Τρί Δεκ 18, 2018 10:57 pm
Πάρε Ascaso για να έχεις το κεφάλι σου ήσυχο.
Γνωστός με service και ανταλλακτικά εύκολα.
-
Earendil
- Δημοσιεύσεις: 212
- Εγγραφή: Σάβ Δεκ 15, 2018 6:01 pm
- Όνομα: Dimitris
- Μηχανή:: ECM Classika PID II
- Μύλος:: Eureka M. Specialita
- Οι καφέδες μου:: Kenya AA Ndumberi | Colombia El Cedral
Δημοσίευση
από Earendil » Τρί Δεκ 18, 2018 11:02 pm
Για ποιον Ascaso λες Artistic;
Επίσης μιλάς για το μοντέλο Graef 802 Nimrodel;
-
Nimrodel
- Δημοσιεύσεις: 539
- Εγγραφή: Πέμ Οκτ 18, 2018 12:55 pm
- Όνομα: Αναστασια
- Μηχανή:: Silvia V3 mod
- 2η Μηχανή:: La Pavoni Pro
- Μύλος:: Compak k10
- 2ος Μύλος:: Niche Zero
- Οι καφέδες μου:: φρέσκοι και λάιτ
- Τοποθεσία: Τήνος
Δημοσίευση
από Nimrodel » Τρί Δεκ 18, 2018 11:14 pm
Ascaso i mini i2 λογικά
Ναι αυτόν λέω τον cm802
-
Earendil
- Δημοσιεύσεις: 212
- Εγγραφή: Σάβ Δεκ 15, 2018 6:01 pm
- Όνομα: Dimitris
- Μηχανή:: ECM Classika PID II
- Μύλος:: Eureka M. Specialita
- Οι καφέδες μου:: Kenya AA Ndumberi | Colombia El Cedral
Δημοσίευση
από Earendil » Τετ Δεκ 19, 2018 12:19 pm
Ευχαριστώ πολύ για τη βοήθεια παιδιά.
Προσπαθώ να καταλάβω τους λόγους που έχει νόημα να δώσω 80€ παραπάνω για τον Ascaso i mini i2.
Ένας λόγος είναι ότι έχει καλύτερο service όπως λέει ο Artisti. Βλέπετε κάτι άλλο;
Επίσης να βάλω τον Lelit PL043MMI στις επιλογές;
-
kspyr
- Δημοσιεύσεις: 148
- Εγγραφή: Τρί Δεκ 22, 2015 10:47 am
- Όνομα: Ντίνος
- Μηχανή:: Gaggia Pure
- 2η Μηχανή:: AEG EA150 Crema
- Μύλος:: Eureka Mignon
- Τοποθεσία: Αθήνα
Δημοσίευση
από kspyr » Τετ Δεκ 19, 2018 4:07 pm
O Ascaso i2 με άλλα ρούχα είναι.
-
Earendil
- Δημοσιεύσεις: 212
- Εγγραφή: Σάβ Δεκ 15, 2018 6:01 pm
- Όνομα: Dimitris
- Μηχανή:: ECM Classika PID II
- Μύλος:: Eureka M. Specialita
- Οι καφέδες μου:: Kenya AA Ndumberi | Colombia El Cedral
Δημοσίευση
από Earendil » Τετ Δεκ 19, 2018 6:57 pm
kspyr έγραψε: ↑Τετ Δεκ 19, 2018 4:07 pm
O Ascaso i2 με άλλα ρούχα είναι.
Ο Lelit; Αν ναι να πάω σε αυτόν που είναι 30€ φθηνότερος.
Γενικά δεν έχω τόσο πρόβλημα να δώσω τα παραπάνω χρήματα για αυτές τις επιλογές που συζητάμε. Απλά προσπαθώ να καταλάβω τι παραπάνω προσφέρει η πιο ακριβή επιλογή (εν προκειμένω Ascaso i2)
-
kspyr
- Δημοσιεύσεις: 148
- Εγγραφή: Τρί Δεκ 22, 2015 10:47 am
- Όνομα: Ντίνος
- Μηχανή:: Gaggia Pure
- 2η Μηχανή:: AEG EA150 Crema
- Μύλος:: Eureka Mignon
- Τοποθεσία: Αθήνα
Δημοσίευση
από kspyr » Πέμ Ιαν 03, 2019 11:04 am
Ένας λόγος θα μπορούσε να είναι ότι υπάρχουν όλα τα πιθανά ανταλλακτικά (μέσα-έξω) σε επίπεδο βίδας με τους κωδικούς σε κατάλογο στo ίντερνετ τα οποία μπορείς να βρεις οπουδήποτε (Ελλάδα ή εξωτερικό). Ένας άλλος είναι ότι μεταπωλείται πιο εύκολα. Εσύ αποφασίζεις.
-
Earendil
- Δημοσιεύσεις: 212
- Εγγραφή: Σάβ Δεκ 15, 2018 6:01 pm
- Όνομα: Dimitris
- Μηχανή:: ECM Classika PID II
- Μύλος:: Eureka M. Specialita
- Οι καφέδες μου:: Kenya AA Ndumberi | Colombia El Cedral
Δημοσίευση
από Earendil » Σάβ Ιαν 05, 2019 11:35 am
Ευχαριστώ πολύ για την απάντηση.
Είχα αγοράσει ήδη μία μεταχειρισμένη Nuova Simonelli MDX από μέλος του forum.
Έχει κανείς άποψη πάνω σε αυτή παρεμπιπτόντως;