Τέλεια εκχύλιση Rancilio Sylvia by Kostas 73
- gsisr
- Δημοσιεύσεις: 492
- Εγγραφή: Παρ Αύγ 15, 2014 1:13 pm
- Όνομα: Αντώνης
- Μηχανή:: Νuova Simoneli Oscar
- Μύλος:: Eureka Atom 75
- 2ος Μύλος:: Compak K10
- Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη
Re: Τέλεια εκχύλιση Rancilio Sylvia by Kostas 73
Αφού Man aresi! Πως να το κάνουμε τώρα! Καλά καφεδάκια φίλε μου!
-
- Δημοσιεύσεις: 177
- Εγγραφή: Σάβ Δεκ 21, 2013 10:46 pm
- Όνομα: Κωνσταντίνος
- Μηχανή:: R. Silvia V4 Duo Pid
- Μύλος:: Gaggia MDF
- Οι καφέδες μου:: Lavazza ORO
- Τοποθεσία: Αλεξάνδρεια Ν. Ημαθίας
Re: Τέλεια εκχύλιση Rancilio Sylvia by Kostas 73
Ο καφές είναι ΝΑ Μ' ΑΡΕΣΕΙ και ας είναι MANARESI!
- UltiMo_
- Δημοσιεύσεις: 959
- Εγγραφή: Παρ Οκτ 14, 2011 2:43 am
- Όνομα: Γιαννης
- Μηχανή:: Auber Gaggia Classic
- Μύλος:: Baratza Sette 270
- Οι καφέδες μου:: μπαγιατίλες!
- Τοποθεσία: Βόλος
Re: Τέλεια εκχύλιση Rancilio Sylvia by Kostas 73
φυσικά. μισή τιμή σχεδόνGaggia BC έγραψε:Ρε παιδια τοσο μεγαλη διαφορα εχει στην τιμη με τον robusta ή ειναι θεμα αφρου/εμφανισης?
μπαγιατίλα δεν τον λες με τόση κατανάλωσηharryv έγραψε:Και μη μου πεις τι να τα κάνω τα 2 κιλά ? Αφού έτσι κι αλλιώς μπαγιατίλα είναι.
When life throws you curves, aim for the apex
-
- Δημοσιεύσεις: 10
- Εγγραφή: Κυρ Φεβ 16, 2014 9:35 pm
- Όνομα: Νίκος
- Μηχανή:: brazilia mini clasic
- 2η Μηχανή:: Tmax500
- Μύλος:: TALΩS woodsman
- Οι καφέδες μου:: Speciality
- Τοποθεσία: Πειραιάς
Re: Τέλεια εκχύλιση Rancilio Sylvia by Kostas 73
Αν και ήταν κάποτε ο αγαπημένος μου καφές τώρα πιά δεν θα τον έπινα με τίποτα.Εμαθα τα ξύδια και κόλλησαtasosonic έγραψε:Αξίζει δλδ είναι τόσο καλός;; Με ψηνει να τον δοκιμάσω.. Αλλά δυο κιλά... πολλά! Ενδιαφέρεται κανείς να τον μοιραστούμε;;harryv έγραψε:Εδώ :
http://www.ebay.com/itm/DANESI-Espresso ... SwcUBYMZ~A
Στο τέλος θα σου βγει και φθηνότερος απ' ότι τον βρίσκεις στην Ελλάδα.
Και μη μου πεις τι να τα κάνω τα 2 κιλά ? Αφού έτσι κι αλλιώς μπαγιατίλα είναι.
Ομως επειδή αντιπρόσωπος για την Ελλάδα είναι η ΤΑF τον βρίσκεις σίγουρα εκεί στην μπενάκη ή στο site τους.Εξαιρετικός κατά καιρούς για ιταλικός καφές και δεν τον λές και σκουροψημένο.
- PaNoSS
- Δημοσιεύσεις: 505
- Εγγραφή: Κυρ Δεκ 26, 2010 9:48 pm
- Όνομα: Παναγιώτης
- Μηχανή:: Rocket R58v2
- 2η Μηχανή:: Gaggia Baby Twin PID
- Μύλος:: OE Pharos v2.0
- 2ος Μύλος:: Ascaso iSteel i2mini
- Οι καφέδες μου:: Mokka, Redd, Nomad, Square Mile
- Τοποθεσία: Πάτρα
Re: Τέλεια εκχύλιση Rancilio Sylvia by Kostas 73
Συμφωνώ και επαυξάνω..και για μένα ήταν έτσι ακριβώς..καλός commercial καφές, που με το συμπάθειο πλέον δεν μετράει μια σε καλό ψημένο φρέσκο μονοποικιλιακο.
Αξίζει δοκιμής. Αξίζει σε καπουτσίνο αλλά και φρεντο εσπρέσσο με ελάχιστη ζάχαρη.
Αξίζει δοκιμής. Αξίζει σε καπουτσίνο αλλά και φρεντο εσπρέσσο με ελάχιστη ζάχαρη.
- tasosonic
- Δημοσιεύσεις: 168
- Εγγραφή: Τετ Ιαν 22, 2014 12:20 am
- Όνομα: Τάσος
- Μηχανή:: Lelit PL41 PlusT Pid
- Μύλος:: Mazzer SJ
- Τοποθεσία: Κοζάνη
Re: Τέλεια εκχύλιση Rancilio Sylvia by Kostas 73
Pano είσαι πολύ ξεκάθαρος και κατατοπιστικός!! Αν κατάλαβα καλά και αυτό που φοβάμαι ειναι οτι δεν θα είναι σαν τον φρέσκο.. και επειδη η τίμη του αγγίζει επιπεδα φρέσκου δεν αξίζει μάλλον η αγορά του..!PaNoSS έγραψε:Συμφωνώ και επαυξάνω..και για μένα ήταν έτσι ακριβώς..καλός commercial καφές, που με το συμπάθειο πλέον δεν μετράει μια σε καλό ψημένο φρέσκο μονοποικιλιακο.
Αξίζει δοκιμής. Αξίζει σε καπουτσίνο αλλά και φρεντο εσπρέσσο με ελάχιστη ζάχαρη.
- PaNoSS
- Δημοσιεύσεις: 505
- Εγγραφή: Κυρ Δεκ 26, 2010 9:48 pm
- Όνομα: Παναγιώτης
- Μηχανή:: Rocket R58v2
- 2η Μηχανή:: Gaggia Baby Twin PID
- Μύλος:: OE Pharos v2.0
- 2ος Μύλος:: Ascaso iSteel i2mini
- Οι καφέδες μου:: Mokka, Redd, Nomad, Square Mile
- Τοποθεσία: Πάτρα
Re: Τέλεια εκχύλιση Rancilio Sylvia by Kostas 73
Αυτό που ξεκαθαρα ήθελα να πω είναι ότι εγώ με αυτόν το καφέ έμαθα και ξεκίνησα στο κόσμο του εσπρέσσο όταν ο σπεσιαλιτι το 2009 ήταν ακόμη άγνωστος για τους περισσότερους..
Έπειτα όμως όταν γνώρισα τι γευστικά προφίλ μπορεί να δώσει ο μονοποικιλιακος καφές τον άφησα..
Φρέσκος σε πληροφορω ήταν και ο danessi που έπαιρνα..ήταν από μαγαζί με πολυυυυ καταναλωση. Χωρίς υπερβολή ο καφές πολλές φορές ήταν ενός μήνα. Λάδι φουλ επάνω..
Απλά το προφίλ του το είχα εξαντλήσει και τον είχα βαρεθεί..
Η τιμή του αγγίζει σίγουρα επίπεδα φρέσκου μονοποικιλιακου αλλά αν τον βρεις ψημένο εντός διμήνου είναι απλα μια άλλη επιλογή. Δεν θα σε απογοητευσει αν τον πετύχεις..
Όλα είναι θέμα γούστου. Μπορεί να μην σ αρέσει καν. Μπορεί και να γουστάρεις το προφίλ του..
Δοκίμασε.
Έπειτα όμως όταν γνώρισα τι γευστικά προφίλ μπορεί να δώσει ο μονοποικιλιακος καφές τον άφησα..
Φρέσκος σε πληροφορω ήταν και ο danessi που έπαιρνα..ήταν από μαγαζί με πολυυυυ καταναλωση. Χωρίς υπερβολή ο καφές πολλές φορές ήταν ενός μήνα. Λάδι φουλ επάνω..
Απλά το προφίλ του το είχα εξαντλήσει και τον είχα βαρεθεί..
Η τιμή του αγγίζει σίγουρα επίπεδα φρέσκου μονοποικιλιακου αλλά αν τον βρεις ψημένο εντός διμήνου είναι απλα μια άλλη επιλογή. Δεν θα σε απογοητευσει αν τον πετύχεις..
Όλα είναι θέμα γούστου. Μπορεί να μην σ αρέσει καν. Μπορεί και να γουστάρεις το προφίλ του..
Δοκίμασε.
- orionas5094
- Δημοσιεύσεις: 42
- Εγγραφή: Τετ Οκτ 14, 2015 10:42 am
- Όνομα: Xρήστος
- Μηχανή:: Silvia Auber p.i.d.
- Μύλος:: Ascaso i-Mini i2
- Οι καφέδες μου:: Valcafe anastazio+rossi
- Τοποθεσία: Λάρισα
Re: Τέλεια εκχύλιση Rancilio Sylvia by Kostas 73
Φιλε μου αφου σου αρεσει και λιγο robusta δοκιμασε τον rossi απο valcafe! O καλυτερος freddo για μενα και ειναι κ οικονομικος!ftoxos έγραψε:Τώρα αγόρασα αυτόν.
Espresso Manaresi Oro 1000g
https://www.coffees.gr/espresso-manaresi-oro-1000g