Γειά σου ρε Σπύρο, Μ έκανες και γέλασα!
Eureka Atom 75 specialty αναβάθμιση με Mythos titanium burrs
- laonikos78
- Δημοσιεύσεις: 915
- Εγγραφή: Τετ Ιούλ 29, 2020 9:52 pm
- Όνομα: Λαόνικος
- Μηχανή:: Profitec GO
- Μύλος:: Eureka Atom 65 redsp
- Οι καφέδες μου:: Specialty Κεντρικής & Νότιας Αμερικής
- Τοποθεσία: Κόστα Ρίκα, Έλ Σαλβαδόρ, Γουατεμάλα, Κολομβία & Υεμένη.
Re: Eureka Atom 75 specialty αναβάθμιση με Mythos titanium burrs
α) Μετά από ποσό καιρό η κιλά καφέ στρώνουν τα μαχαίρια;
β) Παίζει κάποιο ρόλο στον χρόνο η τα κιλά το στρώσιμο σε σχέση με το αν τα μαχαίρια είναι κωνικά η επίπεδα;
β) Παίζει κάποιο ρόλο στον χρόνο η τα κιλά το στρώσιμο σε σχέση με το αν τα μαχαίρια είναι κωνικά η επίπεδα;
..Για πάντα και μια μέρα.
- Hatori
- Δημοσιεύσεις: 575
- Εγγραφή: Δευ Δεκ 30, 2019 2:16 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Lelit pl41 plust pid
- 2η Μηχανή:: Aeropress
- Μύλος:: Eureka atom 75 titan
- Τοποθεσία: Δράμα
Re: Eureka Atom 75 specialty αναβάθμιση με Mythos titanium burrs
Τα προηγούμενα μαχαίρια που ήταν ατσάλινα ήθελαν 7 κιλά μέτριας σκληρότητας κόκκων. Το ρώτησα και πήρα απάντηση από γνώστη! αυτά πού είναι τιτανίου υπολογίζω τα ίδια κιλά, χωρίς να έχω ρωτήσει. Τώρα είμαι στα 4 έχω άλλα τόσα περίπου για να πω ότι έστρωσαν. Δε ξέρω να σου απαντήσω στα ποσά κιλά θέλουν τα κωνικά δεν έχω ούτε προηγούμενη εμπειρία!laonikos78 έγραψε: ↑Τετ Δεκ 22, 2021 10:46 pmα) Μετά από ποσό καιρό η κιλά καφέ στρώνουν τα μαχαίρια;
β) Παίζει κάποιο ρόλο στον χρόνο η τα κιλά το στρώσιμο σε σχέση με το αν τα μαχαίρια είναι κωνικά η επίπεδα;
- laonikos78
- Δημοσιεύσεις: 915
- Εγγραφή: Τετ Ιούλ 29, 2020 9:52 pm
- Όνομα: Λαόνικος
- Μηχανή:: Profitec GO
- Μύλος:: Eureka Atom 65 redsp
- Οι καφέδες μου:: Specialty Κεντρικής & Νότιας Αμερικής
- Τοποθεσία: Κόστα Ρίκα, Έλ Σαλβαδόρ, Γουατεμάλα, Κολομβία & Υεμένη.
Re: Eureka Atom 75 specialty αναβάθμιση με Mythos titanium burrs
Τα μαχαίρια τιτανίου χωρίς δεύτερη σκέψη είναι καλύτερα σίγουρα, αυτό έχει την δυνατότητα να επηρεάσει το γευστικό προφίλ του καφέ στο φλιτζάνι;
..Για πάντα και μια μέρα.
- Hatori
- Δημοσιεύσεις: 575
- Εγγραφή: Δευ Δεκ 30, 2019 2:16 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Lelit pl41 plust pid
- 2η Μηχανή:: Aeropress
- Μύλος:: Eureka atom 75 titan
- Τοποθεσία: Δράμα
Re: Eureka Atom 75 specialty αναβάθμιση με Mythos titanium burrs
Δεν επηρεάζει το προφίλ από τα steel burrs. Καπου είχα διαβάσει ότι τα titanium αλλάζουν το extraction yield , ίσως και να ισχύει. Το σίγουρο είναι ότι αλλάζοντας τα μαχαίρια παίρνω εξαιρετικά καφεδάκια χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια που με κάνει να λέω ότι κάνουν το κάτι παραπάνω ! Ο χρόνος θα δείξει τα δουλεύω σχεδόν δύο μήνες τώρα.laonikos78 έγραψε: ↑Τετ Δεκ 22, 2021 11:20 pmΤα μαχαίρια τιτανίου χωρίς δεύτερη σκέψη είναι καλύτερα σίγουρα, αυτό έχει την δυνατότητα να επηρεάσει το γευστικό προφίλ του καφέ στο φλιτζάνι;
- laonikos78
- Δημοσιεύσεις: 915
- Εγγραφή: Τετ Ιούλ 29, 2020 9:52 pm
- Όνομα: Λαόνικος
- Μηχανή:: Profitec GO
- Μύλος:: Eureka Atom 65 redsp
- Οι καφέδες μου:: Specialty Κεντρικής & Νότιας Αμερικής
- Τοποθεσία: Κόστα Ρίκα, Έλ Σαλβαδόρ, Γουατεμάλα, Κολομβία & Υεμένη.
Re: Eureka Atom 75 specialty αναβάθμιση με Mythos titanium burrs
Οπότε μιλάμε για ένα πιο γεμάτο φλιτζάνι με περισσότερη ουσία!
Δεν το λες ασήμαντο, αυτό είναι που κάνει την διαφορά!
Δεν το λες ασήμαντο, αυτό είναι που κάνει την διαφορά!
..Για πάντα και μια μέρα.
- Hatori
- Δημοσιεύσεις: 575
- Εγγραφή: Δευ Δεκ 30, 2019 2:16 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Lelit pl41 plust pid
- 2η Μηχανή:: Aeropress
- Μύλος:: Eureka atom 75 titan
- Τοποθεσία: Δράμα
Re: Eureka Atom 75 specialty αναβάθμιση με Mythos titanium burrs
Έτσι ακριβώς είναι φίλε μου . Ευελπιστώ και σε μια αναβάθμιση μηχανής στο μέλλον να ολοκληρωθεί το σετάκι να απογειωθουμε !
Καλημέρα!!
Καλημέρα!!
- laonikos78
- Δημοσιεύσεις: 915
- Εγγραφή: Τετ Ιούλ 29, 2020 9:52 pm
- Όνομα: Λαόνικος
- Μηχανή:: Profitec GO
- Μύλος:: Eureka Atom 65 redsp
- Οι καφέδες μου:: Specialty Κεντρικής & Νότιας Αμερικής
- Τοποθεσία: Κόστα Ρίκα, Έλ Σαλβαδόρ, Γουατεμάλα, Κολομβία & Υεμένη.
Re: Eureka Atom 75 specialty αναβάθμιση με Mythos titanium burrs
Καλημέρα Γιώργο!
Χρησιμοποιείς Grindz στο μύλο σου για την καθαριότητα του;
Χρησιμοποιείς Grindz στο μύλο σου για την καθαριότητα του;
..Για πάντα και μια μέρα.
- Hatori
- Δημοσιεύσεις: 575
- Εγγραφή: Δευ Δεκ 30, 2019 2:16 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Lelit pl41 plust pid
- 2η Μηχανή:: Aeropress
- Μύλος:: Eureka atom 75 titan
- Τοποθεσία: Δράμα
Re: Eureka Atom 75 specialty αναβάθμιση με Mythos titanium burrs
Στους 8 μήνες που έχω τον μύλο μόνο με ηλεκτρική σκούπα και πινελακι τον καθαρίζω. Δεν έχει προλάβει να πιάσει έλαια ακόμα.
- laonikos78
- Δημοσιεύσεις: 915
- Εγγραφή: Τετ Ιούλ 29, 2020 9:52 pm
- Όνομα: Λαόνικος
- Μηχανή:: Profitec GO
- Μύλος:: Eureka Atom 65 redsp
- Οι καφέδες μου:: Specialty Κεντρικής & Νότιας Αμερικής
- Τοποθεσία: Κόστα Ρίκα, Έλ Σαλβαδόρ, Γουατεμάλα, Κολομβία & Υεμένη.