Graeff CM 702
-
- Δημοσιεύσεις: 18
- Εγγραφή: Πέμ Ιουν 15, 2017 2:46 pm
- Όνομα: Κυριάκος
- Μηχανή:: Krups XP3440
- Μύλος:: Graef CM 702
- Οι καφέδες μου:: Lavazza Tierra
- Τοποθεσία: Κόρινθος
Graeff CM 702
Καλησπέρα σε όλους,αγόρασα τον μύλο Graeff CM 702.Μετά από 3 διαφορετικές μαρκες κόκκους espresso(Tierra,Pienaroma,hausbrandt Academia)που δοκίμασα,μου κάνει κατακράτηση μέσα στον μύλο τον αλεσμένο καφέ.Σας κάνει εσάς το ίδιο πρόβλημα;ή μήπως φταίει ο κάθε κόκκος;Επίσης σε ποια βαθμίδα κόβετε espresso και με πόσα δαχτυλίδια;
-
- Δημοσιεύσεις: 539
- Εγγραφή: Πέμ Οκτ 18, 2018 12:55 pm
- Όνομα: Αναστασια
- Μηχανή:: Silvia V3 mod
- 2η Μηχανή:: La Pavoni Pro
- Μύλος:: Compak k10
- 2ος Μύλος:: Niche Zero
- Οι καφέδες μου:: φρέσκοι και λάιτ
- Τοποθεσία: Τήνος
Re: Graeff CM 702
Έχει μεγάλο νήμα για το συγκεκριμένο μύλο. Τσεκαρε το, μπορεί να βρεις απάντηση.
viewtopic.php?f=6&t=3962
Εγώ είχα τον cm800 με δύο φαπες από πάνω έβγαζε ο,τι είχε κρατήσει. Γενικά δεν είχε μεγάλη κατακράτηση (σε σχέση με άλλους δλδ).
Το που θα κόψεις θα στο πει ο καθε κόκκος. Με δοκιμή θα πας. Αλεθεις κ αν προσπαθείς να βγάλεις καφέ. Αν τρέχει γρήγορα κόβεις πιο ψιλά. Αν πέφτει πολύ αργά η σταγόνα πας πιο χοντρό κόψιμο. Αν παίζεις με τους ίδιους καφέδες, μπορείς να σημειώσεις σ ένα μπλοκακι με πόσα γραμμάρια σε πόσα δευτερόλεπτα έβγαλες πόσα γραμμάρια καφέ και σε ποιο κόψιμο και να ξεκινάς από κει όταν ξαναπαιρνεις τον ίδιο καφέ.
Μεγεια κιόλας
viewtopic.php?f=6&t=3962
Εγώ είχα τον cm800 με δύο φαπες από πάνω έβγαζε ο,τι είχε κρατήσει. Γενικά δεν είχε μεγάλη κατακράτηση (σε σχέση με άλλους δλδ).
Το που θα κόψεις θα στο πει ο καθε κόκκος. Με δοκιμή θα πας. Αλεθεις κ αν προσπαθείς να βγάλεις καφέ. Αν τρέχει γρήγορα κόβεις πιο ψιλά. Αν πέφτει πολύ αργά η σταγόνα πας πιο χοντρό κόψιμο. Αν παίζεις με τους ίδιους καφέδες, μπορείς να σημειώσεις σ ένα μπλοκακι με πόσα γραμμάρια σε πόσα δευτερόλεπτα έβγαλες πόσα γραμμάρια καφέ και σε ποιο κόψιμο και να ξεκινάς από κει όταν ξαναπαιρνεις τον ίδιο καφέ.
Μεγεια κιόλας
-
- Δημοσιεύσεις: 18
- Εγγραφή: Πέμ Ιουν 15, 2017 2:46 pm
- Όνομα: Κυριάκος
- Μηχανή:: Krups XP3440
- Μύλος:: Graef CM 702
- Οι καφέδες μου:: Lavazza Tierra
- Τοποθεσία: Κόρινθος
Re: Graeff CM 702
Ευχαριστω παρα πολυ για την βοηθεια,απλα ειχα παρατηρησει οτι με τον Tierra,ο καφες εβγαινε απο τον μυλο πολυ πιο γρηγορα απ οτι με pienaromma k hausbrandt.Εννοειται οτι σε ολους τους παραπανω καφεδες ειχε κατακρατηση,απλα με τον 1ο ειχα καλυτερη κοπη στον ιδιο βαθμο.Επισης μετρησα με ζυγαρια τον Tierra κ στα 5-7 γραμ. εχω γεματο καλαθακι,ενω με τους αλλους 2 λιγο πιο πανω απο το μισο,γι αυτο εκανα αυτο το θεμα,το νημα με τον μυλο το εχω διαβασει εδω και πολυ καιρο,απλα κ εγω κανω το ιδιο κολπο με τα 2-3 χτυπηματα πλεον...
Και παλι ευχαριστω,θα επανελθω οταν δοκιμασω κ αλλα σπυρια!!!
Και παλι ευχαριστω,θα επανελθω οταν δοκιμασω κ αλλα σπυρια!!!
-
- Δημοσιεύσεις: 24
- Εγγραφή: Παρ Απρ 21, 2017 10:56 pm
- Όνομα: Giorgos
- Μηχανή:: ECM classica PID
- Μύλος:: K3
Re: Graeff CM 702
Θα πάρεις ένα ξυλάκι για σουβλάκι και θα το χώνεις στο στόμιο όταν τελειώνεις την άλεση και με περιστροφική κίνηση και χτυπήματα θα καθαρίζει τελείως
Πρόσεχε μην πατήσεις το κουμπί θα σπάσει το ξυλάκι και θα σου κάνει άχρηστο τον καφέ
Πρόσεχε μην πατήσεις το κουμπί θα σπάσει το ξυλάκι και θα σου κάνει άχρηστο τον καφέ
-
- Δημοσιεύσεις: 511
- Εγγραφή: Κυρ Δεκ 28, 2014 9:34 pm
- Όνομα: Χάρης
- Μηχανή:: DIY Mod G Classic
- Μύλος:: Niche Zero
- Οι καφέδες μου:: Newbie roaster
Re: Graeff CM 702
Ούτε ξυλάκια ούτε τίποτε. Ρίξτου 2-3 μέτριες από πάνω (hopper) και καθάρισες. Μηδενική κατακράτηση λέμε.
-
- Δημοσιεύσεις: 34
- Εγγραφή: Πέμ Μάιος 28, 2015 2:08 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Gaggia Baby Class
- Μύλος:: Lelit Fred
- Οι καφέδες μου:: Lavazza Tierra - Dimello Cento
- Τοποθεσία: Αγρίνιο
Re: Graeff CM 702
Μετά από 2 χρόνια απρόσκοπτης λειτουργίας σήμερα αντιμετώπισα το εξής πρόβλημα:
Άνοιξα τον μύλο να τον καθαρίσω με το βουρτσάκι και ηλεκτρικό σκουπάκι όπως συνήθως.
Μετά τη συναρμολόγηση έβαλα καφέ Lavazza Tierra και τον κόβει χοντρό ακόμα και στο 1.
Επιπλέον πετάει έξω τον χοντροκομμένο καφέ λερώνοντας γύρω από το καλαθάκι. Ξανακαθάρισα 2-3 φορές αλλά το χοντρό και άτσαλο κόψιμο παραμένει.
Έχω ξανακόψει τον συγκεκριμένο καφέ χωρίς κανένα πρόβλημα.
Έχω 1 ροδέλα τοποθετημένη στο πάνω μέρος (κάτω από τη βίδα) του κάτω μαχαιριού από τότε που τον αγόρασα.
Καμία βοήθεια;
Άνοιξα τον μύλο να τον καθαρίσω με το βουρτσάκι και ηλεκτρικό σκουπάκι όπως συνήθως.
Μετά τη συναρμολόγηση έβαλα καφέ Lavazza Tierra και τον κόβει χοντρό ακόμα και στο 1.
Επιπλέον πετάει έξω τον χοντροκομμένο καφέ λερώνοντας γύρω από το καλαθάκι. Ξανακαθάρισα 2-3 φορές αλλά το χοντρό και άτσαλο κόψιμο παραμένει.
Έχω ξανακόψει τον συγκεκριμένο καφέ χωρίς κανένα πρόβλημα.
Έχω 1 ροδέλα τοποθετημένη στο πάνω μέρος (κάτω από τη βίδα) του κάτω μαχαιριού από τότε που τον αγόρασα.
Καμία βοήθεια;
-
- Δημοσιεύσεις: 539
- Εγγραφή: Πέμ Οκτ 18, 2018 12:55 pm
- Όνομα: Αναστασια
- Μηχανή:: Silvia V3 mod
- 2η Μηχανή:: La Pavoni Pro
- Μύλος:: Compak k10
- 2ος Μύλος:: Niche Zero
- Οι καφέδες μου:: φρέσκοι και λάιτ
- Τοποθεσία: Τήνος
Re: Graeff CM 702
Δεν τον έχεις κουμπώσει καλά. Είναι σύνηθες φαινόμενο. Μοιάζει κουμπωμενος αλλά δεν είναι.
-
- Δημοσιεύσεις: 24
- Εγγραφή: Παρ Απρ 21, 2017 10:56 pm
- Όνομα: Giorgos
- Μηχανή:: ECM classica PID
- Μύλος:: K3
Re: Graeff CM 702
Λύσε τα μαχαίρια, η βίδα ξεβιδώνει ανάποδα, βάλε τις ροδέλες και δοκίμασε το... Αν τις έχεις χάσει πάρε όμοιες από ενα μαγαζί με σιδηρικά...rafael έγραψε: ↑Δευ Φεβ 11, 2019 8:54 pmΜετά από 2 χρόνια απρόσκοπτης λειτουργίας σήμερα αντιμετώπισα το εξής πρόβλημα:
Άνοιξα τον μύλο να τον καθαρίσω με το βουρτσάκι και ηλεκτρικό σκουπάκι όπως συνήθως.
Μετά τη συναρμολόγηση έβαλα καφέ Lavazza Tierra και τον κόβει χοντρό ακόμα και στο 1.
Επιπλέον πετάει έξω τον χοντροκομμένο καφέ λερώνοντας γύρω από το καλαθάκι. Ξανακαθάρισα 2-3 φορές αλλά το χοντρό και άτσαλο κόψιμο παραμένει.
Έχω ξανακόψει τον συγκεκριμένο καφέ χωρίς κανένα πρόβλημα.
Έχω 1 ροδέλα τοποθετημένη στο πάνω μέρος (κάτω από τη βίδα) του κάτω μαχαιριού από τότε που τον αγόρασα.
Καμία βοήθεια;
-
- Δημοσιεύσεις: 34
- Εγγραφή: Πέμ Μάιος 28, 2015 2:08 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Gaggia Baby Class
- Μύλος:: Lelit Fred
- Οι καφέδες μου:: Lavazza Tierra - Dimello Cento
- Τοποθεσία: Αγρίνιο
Re: Graeff CM 702
Έλυσα τα μαχαίρια όπως συνήθως ήδη 2-3 φορές και πάλι δεν άλλαξε κάτι.
Η μια ροδέλα που χρησιμοποιώ υπάρχει κανονικά. Ψάχνω να βρω και τις υπόλοιπες μήπως βάζοντας μια επιπλέον ροδέλα αλλάξει κάτι, αλλά έτσι κι αλλιώς με τη μια τόσο καιρό μια χαρά έκοβε.