greekespresso.gr

Πες μας τα θέλω σου να σου προτείνουμε!
Τιμή , μέγεθος μύλου ,καινούριο ή μεταχειρισμένο ,ηλεκτρικό ή χειροκίνητο ,κωνικα-επίπεδα ,κατακράτηση ,κάθετη αλεση ή όχι ,επώνυμος ή απο μικρο παραγωγό κτλ.
Γενικα επειδή αναφέρθηκε πιο πρίν να πω οτι τα προβλήματα αξιοπιστίας του sette εχουν λυθεί και πλέον κυκλοφορεί και η επόμενη έκδοσή του (wi) που λύνει και τα όποια τυχόν θέματα υπήρχαν απο software.Η απλή έκδοση sette 270 νομίζω με την κάθετη άλεση της και την ευκολία της ειναι πολύ καλή λύση σε σχετικά καλή τιμή, αρκεί να μην ψάχνεις γευστικά θαύματα απο την ποιότητα της άλεσης του.

Δε θα ηθελα να υπερβω τα 500€ εκτος και αν μιλαμε για κατι που τα συνδυαζει ολα. Οπως:
-Μικρο μεγεθος(οχι commercial)
-Μικρη κατακρατηση
-Επική άλεση
-Ευκολη αλλαγη μακροκλιμακας αλεσης
Χαιρω πολυ, θελω τον τελειο μυλο.
Ο μονος που υποσχεται να τα κανει αυτα είναι ο niche. Αλλα ειμαι καχυποπτος. Ασε που εχει παραλαβη Γεναρη.
Οσον αφορα τις τιμες, οι 2 eureka που εχω υπ'οψιν ειναι στα 300 και 450 αντιστοιχα μεταχειρισμενοι.
Και οι 2 μυλοι που ειχα ειναι με κωνικα, οποτε ειλικρινα δεν μπορω να ξερω κατα ποσο προτιμω τα επιπεδα. Καθοτι ειναι κυριως για τη γυναικα μου, θα ηθελα ηλεκτρικο. Ακριβως επειδη ειναι για τη γυναικα μου η οποια πινει μονο καφεδες με γαλα, δε μας κοφτει ο παραγοντας "υπερτατη αλεση". Αρα θα μας εκανε και ο F4e. Αλλα αμα εχει και υπερτατη αλεση θα μπορουσα να δωσω τον kinu και να γλιτωσω καποια χρηματα. Μπερδευτηκες; Εγω ναι...

Εγώ θα έβαζα στο τραπέζι και τον καινούριο Mignon Specialita, ο οποίος φαίνεται πολύ στιβαρή κατασκευή με 55mm επίπεδα μαχαιρια και χαρακτηριστικά που νομίζω απευθύνονται στον οικιακό χρήστη (πολύ μικρή κατακράτηση, χαμηλός θόρυβος, εύκολο καθάρισμα και εύκολη επιστροφή στην προηγούμενη ρύθμιση, σχετικά μικρό μέγεθος).
Εγώ που θέλω σύντομα να αναβαθμιστω είμαι ανάμεσα σε αυτόν και στον Sette 270 (χωρίς τη ζύγιση γιατί κανω single dosing).

Ψιλοφτοπικ θέλω να ρωτήσω το μοτέρ του fred δεν αξίζει να φτιαχτεί;...ή βρήκες το τέλειο άλλοθι για την ;;
Θα συμφωνησω με τον Βασίλη για τον sette, όσο καιρό τον έχω λειτουργεί απροβλημάτιστα και χαίρομαι κάθε μέρα τις γρήγορες, αφράτες, ζυγισμένες και θορυβώδεις αλέσεις του.
Νομίζω πάντως οτι λόγω των γευστικών εμπειριών που έχεις πάρει από τα κωνικά, θα σε ξενίσει αν πας σε φλατ.

Έτσι για τον επίλογο, αλλάζοντας διάφορους μύλους αποφάσισα να αντικαταστήσω το μοτέρ στον lelit το οποίο ήταν πλέον μη επισκευάσιμο(έγινε βίδες όλο). Αποφάσισα να τον επισκευάσω όχι γιατί ήταν τόσο καλύτερος από τους άλλους μύλους που δοκιμασα, αλλά γιατί πιάνει το λιγότερο χώρο. Η ζημιά είχε προκληθεί από κάποιο / κάποιους καφέδες που τον ζορισαν (light ψησίματα). Πλέον θα χρησιμοποιείται μόνο για εύκολα blendακια και ο kinu παραμένει το weapon of choise.
Για άλλη μια φορά θα ευχαριστήσω το γνωστό/άγνωστο μέλος που επιθυμεί να κρατήσει την ανωνυμία του, για την ανεκτίμητη βοήθεια του!
Πλέον όποιος επιθυμεί βοήθεια για οτιδήποτε σχετικό με ascaso i2 ή lelit μπορώ να βοηθήσω! Μοιράζονται το ίδιο μοτέρ και μαχαίρια!