OE Apex Grinder

Χωρίς καλό μύλο για espresso απλά ξεχάστε την παρασκευή ποιοτικού espresso.
Απάντηση
Άβαταρ μέλους
Luckees
Δημοσιεύσεις: 1477
Εγγραφή: Τρί Δεκ 22, 2015 12:37 pm
Όνομα: Αποστόλης
Μηχανή:: Rocket R58
2η Μηχανή:: Oscar ήταν και πάει
Μύλος:: Sette 270Wi
2ος Μύλος:: Compak K3,Hario Mini
Οι καφέδες μου:: Taresso, Kudu, Taf, Distretto
Τοποθεσία: Μελίσσια

OE Apex Grinder

Δημοσίευση από Luckees » Δευ Μαρ 19, 2018 1:33 pm

Απ' οτι φαίνεται ο γενειοφόρος Αμερικανός φίλος μας δεν κάθεται σε ησυχία και συνεχώς ασχολείται με νέες κατασκευές. Σήμερα είδα στο twitter μια ανάρτηση για ένα νέο project χειροκίνητου μύλου με το όνομα "Apex", με τη συνοδεία μιας ενδιαφέρουσας φωτογραφίας.
Apex.jpg
Επίσης στο youtube ανέβασαν 2 βιντεάκια όπου στο ένα φαίνεται η περιστροφή των μαχαιριών και στο άλλο μια δοκιμαστική άλεση.
Απ ότι δείχνει προς το παρόν και από τα λεγόμενα στο HB μιλάμε για ένα χειροκίνητο μύλο με ghost burrs, που σημαίνει medium προς coarse αλέσεις, άρα το espresso range είναι εκτός.
Εν αναμονή...

Απάντηση