Αλευρομυλος κανει για Ελληνικο καφε;

Χωρίς καλό μύλο για espresso απλά ξεχάστε την παρασκευή ποιοτικού espresso.
Απάντηση
Άβαταρ μέλους
Σιδηρούς
Δημοσιεύσεις: 136
Εγγραφή: Τρί Ιουν 25, 2013 12:20 pm
Μηχανή:: Silvercrest
Μύλος:: Hario Skerton
Οι καφέδες μου:: Στο ψαξιμο...
Τοποθεσία: Αθήναι
Επικοινωνία:

Αλευρομυλος κανει για Ελληνικο καφε;

Δημοσίευση από Σιδηρούς » Σάβ Αύγ 12, 2017 1:14 pm

Με ρωτησε ενας ιντερνετικος φιλος απο αμερικη [υποστηρικτης μας και σε εθνικα θεματα] τι να κανει για αλεση κοκκων καφε για να αρχισει να πινει Ελληνικο. Του ειπα τα λιγα πραγματα που ξερω,του εδειξα μερικα βιντεο απο Ελληνες στην αμερικη που εξηγουσαν στα αγγλικα [με μπρικι γιατι κανουν και κατι περιεργα πχ με βραστηρα] πως γινεται κλπ και με ρωτησε εαν κανει μυλος για αλευρι να κοψει τοσο ψιλο τον κοκκο ωστε να τον εχει μετα και για Ελληνικο. Του ειπα θα ρωτησω τα παιδια εδω σε μας και θα σου πω.

http://www.ebay.com/itm/150-350g-High-S ... 2526914614

https://www.dimtsas.eu/el/products/%CE% ... ior-deluxe

http://grainmills.gr/

Βαζω μερικα τυχαια link,δεν εχω σχεση με κανενα καταστημα. Θα μου πεις τοσα λεφτα για 1-2 καφεδες; Ελα μου ντε ομως αμα διαθετει τα χρηματα αξιζει να αγορασει τετοιον μυλο;

Άβαταρ μέλους
Artisti
Δημοσιεύσεις: 3314
Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
2η Μηχανή:: AeroPress
Μύλος:: Ascaso mini i2
2ος Μύλος:: Porlex tall
Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
Τοποθεσία: West Side over the river

Re: Αλευρομυλος κανει για Ελληνικο καφε;

Δημοσίευση από Artisti » Σάβ Αύγ 12, 2017 2:36 pm

Δεν έχουν την ισχύ ούτε τις κατάλληλες μυλόπετρες οι μύλοι για αλεύρι
Γενικά μπορείς να βρεις μτχ φθηνούς μύλους από μαγαζιά που κλείνουν με Λίγα λεφτά αν δεν υπάρχει πρόβλημα χώρου.

http://www.zara.gr/details2.php?lang=1& ... =20&page=1

Άβαταρ μέλους
Σιδηρούς
Δημοσιεύσεις: 136
Εγγραφή: Τρί Ιουν 25, 2013 12:20 pm
Μηχανή:: Silvercrest
Μύλος:: Hario Skerton
Οι καφέδες μου:: Στο ψαξιμο...
Τοποθεσία: Αθήναι
Επικοινωνία:

Re: Αλευρομυλος κανει για Ελληνικο καφε;

Δημοσίευση από Σιδηρούς » Πέμ Αύγ 17, 2017 8:07 pm

Ευχαριστω πολυ φιλτατε,θα τον ενημερωσω αν και απο την τιμη αγορας συν τα μεταφορικα για εκει σιγουρα θα του κοπει η ορεξη.

Άβαταρ μέλους
Artisti
Δημοσιεύσεις: 3314
Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
2η Μηχανή:: AeroPress
Μύλος:: Ascaso mini i2
2ος Μύλος:: Porlex tall
Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
Τοποθεσία: West Side over the river

Re: Αλευρομυλος κανει για Ελληνικο καφε;

Δημοσίευση από Artisti » Παρ Αύγ 18, 2017 11:36 am

Μέχρι κάποιος να ασχοληθεί να φτιάξει οικιακό μύλο με μυλόπετρες για ελληνικό η μόνη λύση είναι οι επαγγελματικοί μύλοι που εμφανισιακά είναι τουλάχιστον τέρατα.
Αναγκαστικός συμβιβασμός που εγώ έχω κάνει είναι ο Sozen που όμως δεν κόβει ελληνικό αλλά τούρκικο.

Απάντηση