Eureka zenith e

Χωρίς καλό μύλο για espresso απλά ξεχάστε την παρασκευή ποιοτικού espresso.
Άβαταρ μέλους
tokopi
Δημοσιεύσεις: 5
Εγγραφή: Σάβ Απρ 15, 2017 10:41 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Unica Bezzera PID
Μύλος:: Eureka Zenith 65 E

Re: Eureka zenith e

Δημοσίευση από tokopi » Σάβ Οκτ 21, 2017 7:44 pm

Επειδή δεν έχω δυνατότητα να απαντήσω σε πμ,

Ο 65Ε ζενιθ εξωτερικά είναι κόσμημα ( έχω το ινοξ ) και πολυ ποιοτική κατασκευή. Το hopper το γεμίζω κάθε φορά με τη δόση του καφέ και έχω κατακρατηση 4-5γρ που απο ότι έχω διαβάσει είναι σε καλό επίπεδο. Το τούνελ για ενα γρήγορο καθάρισμα με ενα πινέλο, ώστε στην επόμενη άλεση να είναι έτοιμο, είναι πανεύκολο. Δεν έχω φοβερό clumping δηλαδή με 1-2 τραντάγματα πριν το ταμπερ, βελτιώνεται η κατάσταση. Βέβαια η wdt εχει γίνει συνήθεια.

Σημειώνω ότι είναι ο 1ος μύλος που πήρα και δεν είμαι και ο μεγαλύτερος γνώστης, δηλαδή δεν έχω κρίση απο άλλους μύλους.

Απάντηση