Graef 702

Χωρίς καλό μύλο για espresso απλά ξεχάστε την παρασκευή ποιοτικού espresso.
harryv
Δημοσιεύσεις: 511
Εγγραφή: Κυρ Δεκ 28, 2014 9:34 pm
Όνομα: Χάρης
Μηχανή:: DIY Mod G Classic
Μύλος:: Niche Zero
Οι καφέδες μου:: Newbie roaster

Re: Graef 702

Δημοσίευση από harryv » Παρ Σεπ 30, 2016 8:54 pm

Όχι. Θα στρώσει ο μύλος σου.
Υπολόγισες το τι έχει μείνει από χθες στο μύλο σου ?

buddy
Δημοσιεύσεις: 1017
Εγγραφή: Σάβ Απρ 23, 2016 3:13 pm
Όνομα: Χρήστος
Μηχανή:: Izzo Alex Duetto IV
Μύλος:: Woodsman tΑlΩς
Οι καφέδες μου:: Natural
Τοποθεσία: Αλεξανδρούπολη

Re: Graef 702

Δημοσίευση από buddy » Παρ Σεπ 30, 2016 8:57 pm

Οσο παιρναει ο καιρος απο τοτε που εχουμε ανοιξει τον καφε καμια φορα θελουμε αλλαγη στο κοψιμο συνηθως προς το πιο ψιλο...ξεθυμαινει ο καφες, καιρικες συνθηκες κτλ
Βεβαια εσυ εχεις μεγαλη αλλαγη...
Καινουργιος ειναι ο μυλος? Αν ναι πρεπει να κοψεις καποια κιλα καφε μεχει να στρωσουν τα μαχαιρια...οποτε ειναι φυσιολογικο...
Να πετας τα πρωτα γραμμαρια που κοβεις γιατι εχει αρκετη παρακρατηση ο μυλος σου...

Σταύρος
Δημοσιεύσεις: 32
Εγγραφή: Τρί Αύγ 30, 2016 12:18 am
Όνομα: Σταυρος
Μηχανή:: Gaggia baby black
Μύλος:: Graef cm702
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Graef 702

Δημοσίευση από Σταύρος » Παρ Σεπ 30, 2016 9:09 pm

harryv έγραψε:Όχι. Θα στρώσει ο μύλος σου.
Υπολόγισες το τι έχει μείνει από χθες στο μύλο σου ?
Δεν είχε μείνει τίποτα μέσα τον κούνησα και είχε πέσει όλος ο παλιός αλεσμένος

Σταύρος
Δημοσιεύσεις: 32
Εγγραφή: Τρί Αύγ 30, 2016 12:18 am
Όνομα: Σταυρος
Μηχανή:: Gaggia baby black
Μύλος:: Graef cm702
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Graef 702

Δημοσίευση από Σταύρος » Παρ Σεπ 30, 2016 9:10 pm

xristospet21 έγραψε:Οσο παιρναει ο καιρος απο τοτε που εχουμε ανοιξει τον καφε καμια φορα θελουμε αλλαγη στο κοψιμο συνηθως προς το πιο ψιλο...ξεθυμαινει ο καφες, καιρικες συνθηκες κτλ
Βεβαια εσυ εχεις μεγαλη αλλαγη...
Καινουργιος ειναι ο μυλος? Αν ναι πρεπει να κοψεις καποια κιλα καφε μεχει να στρωσουν τα μαχαιρια...οποτε ειναι φυσιολογικο...
Να πετας τα πρωτα γραμμαρια που κοβεις γιατι εχει αρκετη παρακρατηση ο μυλος σου...
Ναι χθες τον αγόρασα.150 γραμμάρια εχει κόψει ....

Άβαταρ μέλους
UltiMo_
Δημοσιεύσεις: 959
Εγγραφή: Παρ Οκτ 14, 2011 2:43 am
Όνομα: Γιαννης
Μηχανή:: Auber Gaggia Classic
Μύλος:: Baratza Sette 270
Οι καφέδες μου:: μπαγιατίλες!
Τοποθεσία: Βόλος

Re: Graef 702

Δημοσίευση από UltiMo_ » Παρ Σεπ 30, 2016 11:35 pm

ζυγαριά έχεις ή βαζεις "στο περίπου";
When life throws you curves, aim for the apex

Σταύρος
Δημοσιεύσεις: 32
Εγγραφή: Τρί Αύγ 30, 2016 12:18 am
Όνομα: Σταυρος
Μηχανή:: Gaggia baby black
Μύλος:: Graef cm702
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Graef 702

Δημοσίευση από Σταύρος » Παρ Σεπ 30, 2016 11:55 pm

UltiMo_ έγραψε:ζυγαριά έχεις ή βαζεις "στο περίπου";
Με ζυγαριά και βάζω 18 gr

Άβαταρ μέλους
Gespresso
Δημοσιεύσεις: 482
Εγγραφή: Παρ Μάιος 27, 2016 9:39 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Rancilio Silvia V5
2η Μηχανή:: Hario V60
Μύλος:: Mignon Specialita
2ος Μύλος:: Graef cm800
Οι καφέδες μου:: Όλοι και από λίγο!

Re: Graef 702

Δημοσίευση από Gespresso » Σάβ Οκτ 01, 2016 1:24 am

Μπορεί να έχει κρατήσει καφέ και πιο μέσα. Εγώ έχω τον cm 800 και κρατάει 3 γραμμάρια, συν πλην, μετά το χτύπημα που του κάνω.

Σταύρος
Δημοσιεύσεις: 32
Εγγραφή: Τρί Αύγ 30, 2016 12:18 am
Όνομα: Σταυρος
Μηχανή:: Gaggia baby black
Μύλος:: Graef cm702
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Graef 702

Δημοσίευση από Σταύρος » Σάβ Οκτ 01, 2016 12:09 pm

Gespresso έγραψε:Μπορεί να έχει κρατήσει καφέ και πιο μέσα. Εγώ έχω τον cm 800 και κρατάει 3 γραμμάρια, συν πλην, μετά το χτύπημα που του κάνω.
Σου κρατάει τοσο πολυ μέσα και μετα το χτύπημα ;;;εγω ζυγίζω 18 gr σπυρί και το ρίχνω στο μύλο .ξανα ζυγίζω αλεσμένο με καλο (τίναγμα φυσικά )και ειναι 17.8gr

Άβαταρ μέλους
Gespresso
Δημοσιεύσεις: 482
Εγγραφή: Παρ Μάιος 27, 2016 9:39 pm
Όνομα: Γιώργος
Μηχανή:: Rancilio Silvia V5
2η Μηχανή:: Hario V60
Μύλος:: Mignon Specialita
2ος Μύλος:: Graef cm800
Οι καφέδες μου:: Όλοι και από λίγο!

Re: Graef 702

Δημοσίευση από Gespresso » Σάβ Οκτ 01, 2016 2:21 pm

Μάλλον τον δέρνεις περισσότερο!

Σταύρος
Δημοσιεύσεις: 32
Εγγραφή: Τρί Αύγ 30, 2016 12:18 am
Όνομα: Σταυρος
Μηχανή:: Gaggia baby black
Μύλος:: Graef cm702
Τοποθεσία: Αθήνα

Re: Graef 702

Δημοσίευση από Σταύρος » Σάβ Οκτ 01, 2016 3:56 pm

Λιγο απότομο χτύπημα και δεν κάνει κατακράτηση παραπάνω απο 0.2με 0.3gr

Απάντηση