Ascaso i-mini (i2) - coffee grinder
- Christos
- Συντονιστής
- Δημοσιεύσεις: 8794
- Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
- Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
- 2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
- Μύλος:: Mahlkönig Vario
- 2ος Μύλος:: Anfim Best
- Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα
Re: Ascaso i-mini (i2) - coffee grinder
Δεν τον έχω δουλέψει τον μύλο αλλά εάν δεν κρατάς γεμάτο το hopper με καφέ αλλά βάζεις όσο πρέπει για να κάνεις τον espresso σου δεν νομίζω να έχεις κάποιο πρόβλημα. Με ένα βουρτσάκι και με τον μύλο να γυρνάει άδειος καμιά-δυό φορές βγάζεις την περισσότερη ποσότητα. Θυσιάζεις και μερικά γραμμάρια (3-5) από τον decaf και είσαι έτοιμος. Θα σου πουν και οι κάτοχοι του μύλου για το τι ακριβώς κάνουν σε αυτές τις περιπτώσεις.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.
- Twangy
- Δημοσιεύσεις: 94
- Εγγραφή: Πέμ Μάιος 02, 2013 3:01 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Gaggia Classic
- Μύλος:: Mazzer SJ (SSP MP)
- Τοποθεσία: Βόλος
Re: Ascaso i-mini (i2) - coffee grinder
Αυτά ακριβώς που λέει ο Χρήστος.... τίποτα παραπάνω δεν μπορείς να κάνεις δυστυχώς
-
- Δημοσιεύσεις: 14
- Εγγραφή: Παρ Μαρ 07, 2014 7:12 pm
- Όνομα: Γιωργος
- Μηχανή:: Δεν αποφασισα ακομη
- 2η Μηχανή:: Bacchi
- Μύλος:: Δεν αποφασισα ακομη
- 2ος Μύλος:: Porlex Tall
- Οι καφέδες μου:: Θα δουμε
- Τοποθεσία: Πατρα
Re: Ascaso i-mini (i2) - coffee grinder
Μια που ψαχνομαι σχετικα θα μπορουσατε να μου πειτε ποια απο τα μοντελα-μαρκες μυλων αλεσης που αναφερονται συχνοτερα εδω στο φορουμ,παρουσιαζουν την μικροτερη κατακρατηση καφε;Ευχαριστω
- Artisti
- Δημοσιεύσεις: 3314
- Εγγραφή: Κυρ Φεβ 17, 2013 7:35 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: TECNOSYSTEM Magic
- 2η Μηχανή:: AeroPress
- Μύλος:: Ascaso mini i2
- 2ος Μύλος:: Porlex tall
- Οι καφέδες μου:: vescovicaffe.it
- Τοποθεσία: West Side over the river
Re: Ascaso i-mini (i2) - coffee grinder
Οι porlex
-
- Δημοσιεύσεις: 14
- Εγγραφή: Παρ Μαρ 07, 2014 7:12 pm
- Όνομα: Γιωργος
- Μηχανή:: Δεν αποφασισα ακομη
- 2η Μηχανή:: Bacchi
- Μύλος:: Δεν αποφασισα ακομη
- 2ος Μύλος:: Porlex Tall
- Οι καφέδες μου:: Θα δουμε
- Τοποθεσία: Πατρα
Re: Ascaso i-mini (i2) - coffee grinder
Απο τους ηλεκτρικους;Artisti έγραψε:Οι porlex
- Twangy
- Δημοσιεύσεις: 94
- Εγγραφή: Πέμ Μάιος 02, 2013 3:01 pm
- Όνομα: Γιώργος
- Μηχανή:: Gaggia Classic
- Μύλος:: Mazzer SJ (SSP MP)
- Τοποθεσία: Βόλος
Re: Ascaso i-mini (i2) - coffee grinder
Aπ΄όσο έχω διαβάσει ο Mahlkönig Vario που έχει και ο Χρήστος παίζει σε καλά επίπεδα !
Re: Ascaso i-mini (i2) - coffee grinder
Γεια στην παρέα για να βοηθήσω όλους τους νέους κατόχους του i2 θα σας πω πως έκανα ακριβώς την αρχική μου ρύθμιση,μιλάω για τον i2 steel που δεν έχει διαφορά με τον mini.
Αφαίρεσα το hopper και έλυσα τις δυο βιδούλες που βρίσκονται στο πίσω μέρος του μύλου,έβγαλα το καπάκι και βλέπω τον ατέρμονα της μικρορύθμισης και τον φορέα τω μαχαιριών,αφαίρεσα τον ατέρμονα (δυο βίδες τον κρατούν) βίδωσα μέχρι να τερματίσουν τα μαχαίρια τον ατέρμονα,έκανα ένα σημάδι στον φορέα και άλλο ένα σε ένα σταθερό μέρος,άνοιξα τα μαχαίρια μισή στροφή ακριβώς δηλαδή γύρισα τον φορέα 180 μοίρες και έδεσα τον μύλο.
Έριξα καφέ στο hopper μετά από 3-4 αποτυχίες πείρα καλό αποτέλεσμα στην +μια στροφή προς fine άλεσμα με 15 γραμμάρια φθηνό καφέ του carrfour,έβγαλα 60ml μαζί με κρέμα σε 29 sec.
Ελπίζω να βοήθησα καλά καφεδάκια σε όλους........
Αφαίρεσα το hopper και έλυσα τις δυο βιδούλες που βρίσκονται στο πίσω μέρος του μύλου,έβγαλα το καπάκι και βλέπω τον ατέρμονα της μικρορύθμισης και τον φορέα τω μαχαιριών,αφαίρεσα τον ατέρμονα (δυο βίδες τον κρατούν) βίδωσα μέχρι να τερματίσουν τα μαχαίρια τον ατέρμονα,έκανα ένα σημάδι στον φορέα και άλλο ένα σε ένα σταθερό μέρος,άνοιξα τα μαχαίρια μισή στροφή ακριβώς δηλαδή γύρισα τον φορέα 180 μοίρες και έδεσα τον μύλο.
Έριξα καφέ στο hopper μετά από 3-4 αποτυχίες πείρα καλό αποτέλεσμα στην +μια στροφή προς fine άλεσμα με 15 γραμμάρια φθηνό καφέ του carrfour,έβγαλα 60ml μαζί με κρέμα σε 29 sec.
Ελπίζω να βοήθησα καλά καφεδάκια σε όλους........
-
- Δημοσιεύσεις: 114
- Εγγραφή: Τρί Μάιος 28, 2013 10:41 pm
- Όνομα: Δημήτρης
- Μηχανή:: Delonghi EC155
- Μύλος:: Ascaso i-mini i2
- Τοποθεσία: Πτολεμαιδα
Re: Ascaso i-mini (i2) - coffee grinder
Μολις παρελαβα και γω τον μυλο απο http://www.barista-shop.gr/espresso-equ ... e-grinders
χαιρομαι που αγορασα απο ενα μαγαζι της Επαρχίας-Δραμα μετα το διαπιστωσα αφου εκανα την αγορα χαιρομαι να βοηθαω Σωστες επαγγελματικες προσπαθιες εκτος Αθηνας/Θεσσαλονικης
..πολυ καλοι επαγγελματιες και να ευχαριστήσω τα παιδια για τo δωρο 250 γρ καφε Blend
Το συνιστω το καταστημα
Τωρα εντυπωσεις για την μηχανη και τον καφε προσεχως
χαιρομαι που αγορασα απο ενα μαγαζι της Επαρχίας-Δραμα μετα το διαπιστωσα αφου εκανα την αγορα χαιρομαι να βοηθαω Σωστες επαγγελματικες προσπαθιες εκτος Αθηνας/Θεσσαλονικης
..πολυ καλοι επαγγελματιες και να ευχαριστήσω τα παιδια για τo δωρο 250 γρ καφε Blend
Το συνιστω το καταστημα
Τωρα εντυπωσεις για την μηχανη και τον καφε προσεχως
- Delis
- Δημοσιεύσεις: 272
- Εγγραφή: Παρ Φεβ 03, 2012 12:29 am
- Όνομα: Παντελης
- Μηχανή:: MOD. BRERA
- 2η Μηχανή:: CLASSIC PID
- Μύλος:: ASCASO I2
- 2ος Μύλος:: K3 TOUCH
- Οι καφέδες μου:: ETHIOPIA.COLOMBIA.KENYA AA
Re: Ascaso i-mini (i2) - coffee grinder
Κι εγω απο εκει ειχα παρει τον ascaso, πολυ καλη εξυπηρετιση μεχρι και τωρα που παραγγελνω διαφορα...
GAGGIA BRERA MOD, GAGGIA CLASSIC PID, ASCASO I2, K3 TOUCH...
- Alex D.
- Δημοσιεύσεις: 187
- Εγγραφή: Παρ Νοέμ 23, 2012 4:19 pm
- Όνομα: Αλέξανδρος
- Μηχανή:: Gaggia Evolution
- 2η Μηχανή:: Aeropress
- Μύλος:: Ascaso i1 mini
- 2ος Μύλος:: Ascaso i2 mini
- Οι καφέδες μου:: Home roasted
- Τοποθεσία: Θεσσαλονίκη
Re: Ascaso i-mini (i2) - coffee grinder
Πρόσφατα μου προέκυψε ένα πρόβλημα με τον ascaso, το οποίο δεν ξέρω αν οφείλεται σε κάποια βλάβη ή σε αδυναμία λόγω των δυνατοτήτων του μύλου.
Συγκεκριμένα δεν έχει τη δύναμη να αλέσει τον καφέ καθώς ξεκινάει και μετά από λίγο κολλάει. Το περίεργο είναι ότι μου το κάνει αυτό μόνο με έναν καφέ (μέχρι τώρα τουλάχιστον), τον RWANDA απο MOKKA και επίσης δεν το κάνει πάντα, ορισμένες φορές τα καταφέρνει. Το λέω αυτό γιατί ο καφές αυτός έχει μεταξύ άλλων και αρκετούς πολύ πολύ μικρούς κόκκους που δεν έχω συναντήσει σε τέτοιο βαθμό στους άλλους καφέδες που παίρνω από MOKKA και TAF. Το πρόβλημα λύνεται μόνο αν αλέθω λίγους κόκκους κάθε φορά το οποίο πέρα από εκνευριστικό και χρονοβόρο δίνει και ανομοιόμορφο αποτέλεσμα στην άλεση.
Δεν ξέρω αν κάποιος άλλος έχει αντιμετωπίσει το ίδιο πρόβλημα, αλλά αν δεν έχει κάποια βλάβη ο μύλος μου σίγουρα είναι ένα αρνητικό στοιχείο του μύλου αυτού.
Συγκεκριμένα δεν έχει τη δύναμη να αλέσει τον καφέ καθώς ξεκινάει και μετά από λίγο κολλάει. Το περίεργο είναι ότι μου το κάνει αυτό μόνο με έναν καφέ (μέχρι τώρα τουλάχιστον), τον RWANDA απο MOKKA και επίσης δεν το κάνει πάντα, ορισμένες φορές τα καταφέρνει. Το λέω αυτό γιατί ο καφές αυτός έχει μεταξύ άλλων και αρκετούς πολύ πολύ μικρούς κόκκους που δεν έχω συναντήσει σε τέτοιο βαθμό στους άλλους καφέδες που παίρνω από MOKKA και TAF. Το πρόβλημα λύνεται μόνο αν αλέθω λίγους κόκκους κάθε φορά το οποίο πέρα από εκνευριστικό και χρονοβόρο δίνει και ανομοιόμορφο αποτέλεσμα στην άλεση.
Δεν ξέρω αν κάποιος άλλος έχει αντιμετωπίσει το ίδιο πρόβλημα, αλλά αν δεν έχει κάποια βλάβη ο μύλος μου σίγουρα είναι ένα αρνητικό στοιχείο του μύλου αυτού.