Μυλος καφε Wega

Χωρίς καλό μύλο για espresso απλά ξεχάστε την παρασκευή ποιοτικού espresso.
Aggelo
Δημοσιεύσεις: 62
Εγγραφή: Τετ Δεκ 28, 2011 10:12 pm
Μηχανή:: Gaggia Classic
Μύλος:: Fiorenzato T80D WEGA
Οι καφέδες μου:: Οποιος παραδιδει αμεσα
Τοποθεσία: Ηρακλειο κρητης

Μυλος καφε Wega

Δημοσίευση από Aggelo » Δευ Φεβ 13, 2012 3:12 pm

Των παραπανω μυλο μου των εδωσε ενας φιλος που δουλευε σε καφεκοπτειο ,των ειχαν παρετημενο στην αποθηκη,δουλευει αλλα δεν ξερω εαν κοβει σωστα δεν εχω και καφε σπυρι, εχει αριθμισμενο κολαρο,καθε βοηθεια δεκτη

http://img402.imageshack.us/img402/2114/64188185.jpg

http://img821.imageshack.us/img821/3259/58490853.jpg

http://img190.imageshack.us/img190/7007/48932807.jpg

http://img829.imageshack.us/img829/1928/27505613.jpg
Οταν δεις οτι τιποτα δεν σου λιπει τοτε ο κοσμος ολος ειναι δικος σου

woodsman43

Re: Μυλος καφε Wega

Δημοσίευση από woodsman43 » Δευ Φεβ 13, 2012 3:26 pm

Φιλε να με συγχωρεις αλλα οι φωτο ειδικα των μαχαιριων ειναι αισχος.Δεν διακρινεται τιποτε για να σου πουμε καποια γνωμη σχετικα με την κατασταση του.
Κατα πασα πιθανοτητα θελει κοπτικα και καλο καθαρισμα αν βασιστουμε στο οτι δουλευει κανονικα οπως ειπες.Κοπτικα προφανως θα εχει η eurogat.Κατα τα αλλα δεν βλεπω γιατι οχι να μην τον κρατησεις.Το κοψιμο του θα ειναι σιγουρα το λιγοτερο πολυ καλο με καινουργια κοπτικα.Η μονη σου λατρα θα ειναι να καθαριζεις καλα καθε φορα την κατακρατηση του τουνελ εξοδου του καφε για να παιρνεις εξω οτι εβαλες μεσα.
Εκτος απο τα κοπτικα μπορεις επισης να ελεγξεις αν εχει τζογους ο φορεας των πανω μαχαιριων σε σχεση με την φωλια που αυτος βιδωνει και ποσους.

Aggelo
Δημοσιεύσεις: 62
Εγγραφή: Τετ Δεκ 28, 2011 10:12 pm
Μηχανή:: Gaggia Classic
Μύλος:: Fiorenzato T80D WEGA
Οι καφέδες μου:: Οποιος παραδιδει αμεσα
Τοποθεσία: Ηρακλειο κρητης

Re: Μυλος καφε Wega

Δημοσίευση από Aggelo » Δευ Φεβ 13, 2012 4:00 pm

Eτσι και αλλιος τσαμπα ειναι ,τσογο δεν εχει,το κολαρο ειναι αριθμισμενο μεχρι το 20 και εχει ακομα δυο βηματα αναμεσα στα νουμερα

http://img59.imageshack.us/img59/8596/132201234539.jpg


http://img46.imageshack.us/img46/5493/132201234822.jpg
Οταν δεις οτι τιποτα δεν σου λιπει τοτε ο κοσμος ολος ειναι δικος σου

Aggelo
Δημοσιεύσεις: 62
Εγγραφή: Τετ Δεκ 28, 2011 10:12 pm
Μηχανή:: Gaggia Classic
Μύλος:: Fiorenzato T80D WEGA
Οι καφέδες μου:: Οποιος παραδιδει αμεσα
Τοποθεσία: Ηρακλειο κρητης

Re: Μυλος καφε Wega

Δημοσίευση από Aggelo » Τρί Φεβ 14, 2012 5:47 pm

Σημερα λογω δουλειας δεν προλαβα να παρω την Eurogat εχει και παραρτημα εδω στο Ηρακλειο,Να μου πουνε το κοστος για τα μαχαιρια,εχει καποιος σχετικη εμπειρια με αυτο των μυλο για οικιακη χρηση ?Πρεπει να φτιαξω καποιο αλλο Hopper διοτι αυτο ειναι πολυ μεγαλο,μεσω διαδυκτιου δεν βρηκα ποιο μοντελο ειναι,γνωριζει καποιος κατι περισοτερο?
Οταν δεις οτι τιποτα δεν σου λιπει τοτε ο κοσμος ολος ειναι δικος σου

Άβαταρ μέλους
Βαγγελης ο καφετζης
Δημοσιεύσεις: 1559
Εγγραφή: Πέμ Απρ 22, 2010 8:14 pm
Μηχανή:: ECM Mechanika III PR
Μύλος:: Compak K10 conic
2ος Μύλος:: Χειροκίνητος sozen
Οι καφέδες μου:: Φρέσκοι specialty
Τοποθεσία: Αθήνα - Καστοριά

Re: Μυλος καφε Wega

Δημοσίευση από Βαγγελης ο καφετζης » Τρί Φεβ 14, 2012 7:54 pm

Θα πρέπει να φτιάξεις κάτι αυτοσχέδιο.

konn4312

Re: Μυλος καφε Wega

Δημοσίευση από konn4312 » Τρί Φεβ 14, 2012 8:15 pm

viewtopic.php?f=6&t=1410#p21761
Για κοιτα και αυτο μπας και παρεις καμμια ιδεα.

Aggelo
Δημοσιεύσεις: 62
Εγγραφή: Τετ Δεκ 28, 2011 10:12 pm
Μηχανή:: Gaggia Classic
Μύλος:: Fiorenzato T80D WEGA
Οι καφέδες μου:: Οποιος παραδιδει αμεσα
Τοποθεσία: Ηρακλειο κρητης

Re: Μυλος καφε Wega

Δημοσίευση από Aggelo » Τρί Φεβ 14, 2012 9:21 pm

Το εχω δει αυτο για το Hopper. Μολις τωρα εκοψα καφε ελληνικο για δοκιμη στο τερμα κλειστο εκοψε των ελληνικο σαν εσπρεσο,αλλαγη μαχαιριων

Το βασικο ειναι θα βολεψει για οικιακη χρηση,και θα εχω σωστο αποτελεσμα ιδου η απορια.Δεν εχω και γνωσεις σχετικος
Ο μυλος αυτος ειναι της compak?
Οταν δεις οτι τιποτα δεν σου λιπει τοτε ο κοσμος ολος ειναι δικος σου

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Μυλος καφε Wega

Δημοσίευση από Christos » Τρί Φεβ 14, 2012 9:45 pm

Δεν καταλαβαίνω γιατί ανησυχείς αφού ήταν δώρο.
Επίσης για καφέ θα μπορούσες να πας στο Indigo Cafe για να προμηθευτείς μερικούς κόκκους να κάνεις τις δοκιμές σου. Εκεί δουλεύει και κορυφαίος barista ο Γιώργος Κοντορίνης οπότε μπορεί να έπαιρνες και κανένα free tip.

Τέλος ο μύλος δεν έχει καμιά πλακετίτσα, με σειριακό αριθμό, και κατά πάσα πιθανότητα και το μοντέλο που είναι ο μύλος σου;
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

Aggelo
Δημοσιεύσεις: 62
Εγγραφή: Τετ Δεκ 28, 2011 10:12 pm
Μηχανή:: Gaggia Classic
Μύλος:: Fiorenzato T80D WEGA
Οι καφέδες μου:: Οποιος παραδιδει αμεσα
Τοποθεσία: Ηρακλειο κρητης

Re: Μυλος καφε Wega

Δημοσίευση από Aggelo » Τρί Φεβ 14, 2012 9:53 pm

Θα παω απο εκει να μιλησω μαζι του
Τιποτα σχετικο δεν εχει εκτος απο Wega που γραφει στην πισω πλευρα.
Οταν δεις οτι τιποτα δεν σου λιπει τοτε ο κοσμος ολος ειναι δικος σου

Άβαταρ μέλους
Christos
Συντονιστής
Συντονιστής
Δημοσιεύσεις: 8794
Εγγραφή: Σάβ Ιαν 23, 2010 12:26 pm
Μηχανή:: Rancilio Silvia V3
2η Μηχανή:: Gaggia New Baby 06
Μύλος:: Mahlkönig Vario
2ος Μύλος:: Anfim Best
Τοποθεσία: Πτολεμαΐδα

Re: Μυλος καφε Wega

Δημοσίευση από Christos » Τρί Φεβ 14, 2012 9:59 pm

Aggelo έγραψε:Θα παω απο εκει αλλα μου ελεγε ενας φιλος οτι δεν δουλευει πλεον εκει θα παω να σιγουρετω.
Μπορεί και να έχει δίκιο ο φίλος σου. Έχει περάσει πολύς καιρός από την τελευταία φορά που έχει γίνει σχετική αναφορά στο forum. Δεν χάνεις τίποτα να το ελέγξεις.
Δεν απαντώ ποτέ σε προσωπικά μηνύματα που αφορούν θέματα της δημόσιας συζήτησης.

Απάντηση